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有一天騎過忠孝路,難得嘗鮮的我們瞄見之前吐司先生已然改頭換面。原來是收店了。
在這之前我們從未想進去一探究竟,然而原址新經營的店家一改吐司先生略微陰暗的
外觀,變得明亮又朝氣蓬勃,這才吸引我們的造訪。
二樓因為採光而透亮清爽,搭配木質座椅散發的溫暖,加上那立在牆邊當擺飾的空酒
瓶,美國鄉村風味十足。
我已經忘記店家採用的音樂,似乎是帶著爵士藍調。輕悠舒爽,洋溢著慵懶。
在這種環境享用早午餐,是非常舒服的。
去了幾次的我們,總是點份早午餐和義大利麵搭配。最近剛好他們推出百元以內的義
大利麵,便點來嘗鮮一番。
今天是非常簡單的培根奶醬麵。
值得一提的是,無論甚麼配料都有白醬、青醬、紅醬、輕炒可以選擇。看得出來老闆
想要兼顧各種需求的客人。
我們比較偏愛白醬,點了培根搭白醬。上桌時是一道水分較多的義大利麵,蠻濃郁且
不膩口,單價百元以下,搭配他們的環境真是超值。
這是我喜愛的早午餐拼盤。今天試一試嫩煎雞腿。
地瓜泥加入牛奶或起士調味,再用捲餅包起來,可惜我比較愛以前單純的地瓜泥。而
薯塊再熱一點會更棒。
那顆太陽蛋果然是美好早晨的開始,非常美麗。雞腿雖然沒有脆皮倒也多汁,看那顏
色似乎是店家用心醃製的。
你問我喜歡嗎?我說吃得出一股美式的粗曠味。似乎在美國高速公路馳騁許久,疲累
之際遇見的餐廳。細節不夠周全卻溫暖人心。
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◆ From: 42.72.111.66
餐廳名稱:J.B Cafe 樂活廚房
地 址:高雄市新興區忠孝一路22-1號
電 話:07-281-0829
營業時間:9:00~21:00(周一公休)
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