精華區beta Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
廣東炒飯 120元 米粒旁有一個小碎紙 應該是出菜把菜單壓在上面,結果撕破所遺留下來的 所以吃的時候還事先檢查一下是否有碎紙 這種小細節餐廳應該要重視 廣東炒飯有很濃的油耗味,口味算普通不太濃郁 上海小龍湯包 98元 外皮很薄,一夾起來就容易破掉,感覺蒸太久了 湯包風味還不錯,皮容易破...湯汁就流掉了 荔茸香酥鴨 200元 端上來跟我們想像的不太一樣,裡面是包覆芋頭的香酥鴨 外皮很酥脆,不過油會很重 外皮風味吃不太出來,口感到酥脆外加油膩 整體風味不會有太多印象,我個人不是很愛 鮮蝦腐皮捲 88元 風味還OK,外皮不會太厚 干炒河粉(豬肉)160 元 味道很濃郁又香的干炒河粉,是我當天最喜愛的一盤 河粉還帶有Q度,蠻唰嘴的 搭配稍微拌炒帶有蔬菜脆度的豆芽菜 鼓游皇炒麵(牛肉)160元 炒麵實在太細碎了,完全不好夾取 麵條很乾口感不是說很好,加上麵條太瑣碎不太OK 金筍明蝦餃 88元 外皮很Q的蝦餃,口味還不錯,讓人想再加點 雪山叉燒包 68元 份量很小顆的雪山叉燒包,端上來讓我們有些為的傻眼 可能每間港式飲茶的作法不同吧,這裡比較精緻? 一扳開,叉燒的份量蠻少的,味道也不夠濃郁 外皮風味很單純,好失望 臘味蘿蔔糕 58元(3份) 光看這焦度....就知道煎過頭了...不知道該說什麼 鼓汁蒸排骨 68元 發現蒸類的比較不會踩雷,口味反而比較好吃 黃色流沙包 68元(3份) 眾所期待的流沙包來囉,白皙圓潤看起來就很可口 一扳開來,一點都不流的流沙包 口味還不錯,不過沒有爆漿~ 滑蛋牛肉粥 後來家點的滑蛋牛肉粥,一顆生蛋需要自行手動攪拌 牛肉的部份很嫩,粥的部份很養生,需要加胡椒粉提味 記得自己跟服務生索取胡椒鹽 (服務生告知:我要問一下有沒有胡椒鹽) 凍檸茶 飲料不是黎家香港茶餐廳的強項,喝完都會讓人一頭霧水 茶味道很卡,不順口 絲襪奶茶、鴛鴦 店家為了讓飲料不會被冰塊稀釋,特別另外隔開飲料與冰塊 所以就變成這樣的出餐方式,說實話,這樣飲料沒有比較冰鎮 風味也沒有比較好喝.....飲料真的不是店家的強項... 整體吃完會覺得一半OK一半不OK,會覺得有所落差 已這樣的價格,可以選擇更多好吃的港式飲茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.18.200
chestersun :補個網址:http://ppt.cc/rGcW 02/04 17:36