[食記] 小巷弄裡的美味 三牛牛肉麵

[wowwowwowwow (wowwow)]

餐廳名稱：高雄左營 三牛牛肉麵
消費時間：2014年2月
地址：高雄市左營區勝利路
電話：[phone]
每人平均價位：50~200元
推薦菜色：榨菜肉絲麵

網誌好讀版

http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40802047


位在蓮池潭旁邊的三牛牛肉麵...我當時住在城峰路3年
轉個彎就到了但我還是沒有想要進去的意思
不外乎人真的炸多尤其在吃飯時間  還要在大太陽底下排隊
而且我又沒吃牛所以就一直沒吃過

一直到最近...又是最近
搬到美術館附近才一直往左營跑
會報到是因為我有個朋友非常之龜  當然他吃過太多各國美食
所以他對很多食物很挑剔是正常的
因為嘴挑了 要求也多了
意思就是如果你吃不出來老乾杯和吃到飽燒肉有什麼不同
那就吃吃到飽就好了
感覺人生會比較幸福一點
因為也比較省荷包


廢話這麼多也就是因為那個龜毛丁有天他從台南來高雄半日遊
去了這家他先問我有沒有吃過  然後說雪菜肉絲麵很好吃  湯也很不錯
也有麵疙瘩我眼睛就亮了xd
我愛麵疙瘩阿!!!!!!!

身為酸菜人一定要出動這個
辣酸菜的阿但其實也不辣拉


所以我會再用這個辣椒醬 應該是辣椒油
但店家放的比較少一點可能比較冷門還怎樣的
其他辣椒醬都很大桶
只有這個蠟油像小鋼杯一樣小

光看這酸菜就留口水了

小菜艇多的  有韓式泡菜韓式豆芽都挺妙的
我覺得韓式豆芽還不錯拉
除了一盤一盤的小菜還有一些魯菜但我沒點過


我必點的是這兩樣
小菜一樣都$30

我偏愛這種炒豆干
但要說多好吃其實也沒有
就是因為我不想孤單的只吃一碗面這樣而已


雪菜肉絲湯麵$50

這裡的麵條有3種  有拉麵  細麵  麵疙瘩
菜單上如果沒有註名  會直接出拉麵歐
聽說不吃牛的來這裡必點雪菜肉絲麵
但因為我不敢吃雪菜所以無解
我朋友非常喜歡  來兩次都點雪菜

也有乾的可以選擇
店家貼心的會附贈清湯歐  也就是跟湯麵一樣的湯


榨菜肉絲麵疙瘩$60

只要是指定麵疙瘩就是再加價$10
其實原本還蠻期待的
但可惜這裡的麵疙瘩比較厚
所以麵疙瘩本人比較沒有味道
但喜歡麵疙瘩的也可以試試看

這裡的份量真的很大
用料真的艇實在的  而且湯也很好喝  聽說老闆娘是每天用
洋蔥拉什麼熬煮的  對重口味的我來說挺夠的
當然我還是會自己加料(酸菜+辣椒)


清燉牛雜拉麵$130

這裡最多人討論的是牛肉麵
但因為我沒吃牛所以是我老母享用的
他是覺得還不錯  牛肉挺多的  但對一個女的來說稍嫌大碗了點


這裡的牛肉麵是用沙鍋裝的挺妙
但這樣可以讓比較喜歡熱湯的人吃到最後還可以喝到有溫度的湯
我老母說喝起來蠻甘甜因為有敖洋蔥 還帶點些許中藥味
愛牛肉麵的人可以試試  但聽說紅燒牛肉麵比較鹹 所以愛喝湯的可以選清燉


榨菜肉絲湯麵(拉麵)$50

我最最最推薦不吃牛的可以來這裡點炸菜肉絲拉麵!!!
自從我第一次來之後就連續來了4天
我是個一愛就會連續吃好幾天的變態人

這裡的拉麵是選用偏硬口感的拉麵
真的很Q彈好好吃非常的有嚼勁  很推薦!!!
還有我是個原本有乾麵絕對不會點湯麵的人因為我重口味
但我來這裡只點湯麵  因為連湯都好好喝~~!!!


榨菜肉絲麵 乾$50

對我來說乾的榨菜肉絲麵就比較虛一點
我還是比較愛湯的



總結
如果你剛好來左營不知道吃什麼就可以來嚐嚐
當然如果你住小港然後有沒有必要跑來左營吃就見仁見智了
但他現在在我家附近所以我是挺常報到的
而且我覺得這麼很符合很多人吃飯要追求的CP值
我只能說這裡的CP值真的很高!!!
是目前高雄我最喜歡的麵店

當然還是要老話一句
我的蜜糖或許是你的毒藥
每個人期待不同  口味不同  還是親自試試看最準歐!!!





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◆ From: 220.143.16.58
→ mkrupg      :7年前我剛來高雄吃過,跟現在口味已經差很多了...
推 ctx705f     :必吃清燉牛肉麵 沾點甜麵醬 啊斯
→ assidiot    :他的麵疙瘩會吃到嘴巴很痠...推三牛
推 nissy       :最後一張照片 顯得麵超級大碗耶!!驚!!!
推 Ryan908     :還不錯，但個人比較喜歡大牛
推 shonbig     :整修完漲價了
推 gy39764     :整修完直接漲20
推 lemonchou   :我也都吃雪菜麵,好吃. 但以前吃過紅燒牛肉麵,湯很虛
推 tryerror    :整修完不但漲價還變難吃了
→ pule        :清燉好吃  吃完肩膀好酸…
→ labbs       :想知道到底有沒有換老闆?
推 crea0520    :好吃啦，但吃完口都超乾
→ comit       :比這家好吃的簡直多如牛毛 我家大寮這邊至少3家狂贏