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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J2o_NrP ] 作者: ninefish (T__T) 看板: Food 標題: [食記] 高雄茄萣「海魚翅火鍋」要用擠的才能進去 時間: Mon Feb 24 19:41:08 2014 餐廳名稱:海魚翅火鍋 消費時間:2014年/2月 地址:高雄縣茄萣鄉濱海路二段108號(台17線187公里處) 電話::07-690-8116 營業時間:16:00-00:00 圖文完整版 http://www.100-store.com/foodstore/thread-2426-1-1.html ▲今天要帶大家來看在人煙稀少的台17線上唯一人潮湧現最多的地方,海魚翅火鍋, 這間我的友人瘋狂的喜歡,因為對它的湯頭讚不絕口,一吃就上癮~ ▲你看看這人潮,不誇張真的要用擠的才能進去領號碼牌~ ▲櫃檯接待區,號碼牌在這領~ ▲室內用餐區(一) ▲室內用餐區(二) ▲室外用餐區,外面的位置比較多哦! ▲醬料區,只有蛋要收費! 他們家的蔥給的很阿莎力,沙茶也很好吃~ ▲採自助式,推薦魚丸! ▲以盤子類形來決定金額大小。 ▲其它價目表,魚翅丸是他們家的招牌~ ▲他們家的魚翅丸真的有魚翅哦^^ ▲噹噹! 鍋底來了,這邊沒有鍋底費哦~ ▲建議吃法,先將湯頭撈幾碗清湯起來放著,這湯頭是最清淡鮮甜的,喝起來比較不會膩 ~ ▲湯頭要好喝的祕訣(一)扁魚80,放越久煮越好喝哦! ▲湯頭要好喝的祕訣(二)高麗菜40元 ▲雖然是冷凍魚餃50元超便宜總共有16顆,煮起來很好吃, 跟桂冠的感覺完全不同,內餡還滿多的~ ▲花枝丸80元,口感咬起來很嫩,但比較可惜的是吃不太到花枝QQ ▲豬肉90元,瘦肉肥肉比例剛剛好,很新鮮,刷兩下搭配蔥跟沙茶醬吃,很好吃! ▲來海吃火鍋,一定要搭配大量的蔥,不知道為什麼就是很對味,很好吃! ▲開始煮嚕~湯頭如果太少記得叫櫃檯加哦! 不然煮久了會太膩~ ▲吃飽飽要出去了~天阿還是那麼多人QQ! 今天這樣吃完結帳才340! 超級便宜又好吃~ 結論: 來到這邊不一定要點魚翅,因為其實海火鍋最主要是在火鍋的湯頭, 但如果你煮太多料,喝起來口味比較重但也會比較膩,所以不想要喝起來太膩的人, 建議先撈起碗清湯起來搭配著吃! 這樣是最幸福的~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.79.72 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ninefish (220.143.79.72), 時間: 02/24/2014 19:49:00
s1385999 :人真的多到很誇張!! 02/24 20:21
sequoia :代替鯊魚噓你 吃魚翅的都是__ 02/24 20:40
fishrimp :鯊魚哭哭 02/24 20:47
zzxcasd :真好笑 那吃鴨豬雞牛羊的咧 02/24 20:56
amy0302 :饒了可憐的魚吧! 02/24 21:07
amy0302 :不推魚翅是因為牠們還活著只是被割了鰭等死 02/24 21:08
jackdawliu :道德魔人出現 原po還是刪掉吧 別再吸引人去了! 02/24 21:32
catkung :鯊魚哭哭 02/24 21:37
hhtj :鯊魚沒那麼便宜 安心吃吧 02/24 21:37
zzxcasd :鴨豬雞牛羊還不是被放血等死 真好笑 02/24 21:39
GodsSon :看起來很像沙茶爐耶... 02/24 21:44
ghost74923 :不要看了邪教團體的影片就以為鯊魚都是被割鰭棄身 02/24 21:50
data1728 : 這一家超好吃.. 不過不要點魚翅啦.... 02/24 21:50
ghost74923 :現在台灣漁船出產的魚翅,都是回港卸魚時才割掉 02/24 21:52
ghost74923 :有空可以來前鎮漁港看看遠洋運搬船卸魚 02/24 21:52
data1728 :個人覺得這家店不點魚翅也超好吃的... 02/24 21:54
data1728 :這家店的高麗菜~豬肉~大捲~太好吃呀 02/24 21:55
ghost74923 :現在鯊魚都是全魚利用,只是剛好魚翅比較貴而已。 02/24 21:55
data1728 :不要吃魚翅啦.... 02/24 21:57
ghost74923 :那只好請各位連鮪魚都不要吃。 02/24 22:01
TOMMY75410 :現在國際上對魚翅很感冒 02/24 22:36
TOMMY75410 :漁船上有魚翅的要有相對應的鯊魚肉 02/24 22:36
TOMMY75410 :另外不要吃魚翅也是為了大家健康著想... 02/24 22:39
TOMMY75410 :魚翅跟鯊魚肉重金屬含量很高,尤其小孩最好別吃 02/24 22:40
ireneian :外帶的湯也給的多到誇張,我老公超愛魚皮,但我實在 02/25 02:24
ireneian :無法接受扁魚味 02/25 02:24
LaVieDe :原PO 他們沒有點魚翅阿 這間是重湯頭 這種吃法很健康 02/25 13:28
watersea :不要吃魚翅>//////< 02/25 15:32
deco :不要在推了~我都快吃不到了 02/25 20:22
eddiesun :我就喜歡吃魚翅 怎樣? 02/25 23:16
iamkinkin :樓上,不要意氣用事說這樣的話 02/26 16:51
iamkinkin :我本來很想吃,一看到魚翅...算了 02/26 16:52
ninefish :我們沒有點魚翅!!!只是覺得它的湯頭很不錯所以分享 03/02 17:20
ninefish :給大家,造成大家的困擾請見諒Q_Q 03/02 17:22