[食記] 人氣乾杯燒肉居酒屋"乾杯"來囉

[jtchou (勇氣)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：高雄乾杯 燒肉居酒屋
   用餐時間：2014年1月
   地    址：高雄市新興區五福二路262號1-2樓
   電    話：07-2150555
   營業時間：11:00~23:00
   價位範圍(每人)：午餐250元以上
   鄰近捷運站：中央公園站
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   心得：圖文網誌分享 http://0rz.tw/x3WQu

還記得在偶像劇敗犬女王，單無雙與盧卡斯"愛的豬五花"的乾杯燒肉店嗎?

沒錯!!!那間乾杯今年1月中旬終於來南台灣高雄開分店囉


位置就位在熱鬧的新崛江商圈-大統百貨，可想而知一開幕就會吸引許多饕客的關注

乾杯走的是高單價的燒肉居酒屋路線，聽吃過的人說，平均消費800元以上/人!!! (驚)

口袋不夠深的我，只好趕緊趁著過年前的平日來享用午間優惠套餐


用餐前一天意外順利的訂到了位子，11點尚未開門前，早已有不少顧客在門口等候

乾杯的位置是以前的摩斯漢堡，一樓是確認訂位及候位區，用餐區則是在二樓

角high是乾杯的另一特色賣點，角瓶威士忌+碳酸飲料+檸檬汁調配成的角high

光聽名字就很嗨

有興趣的人可別錯過了 (未滿18歲請勿飲酒）

吧檯區可以近距離觀看內場作業，若是兩人用餐的話，這位置是不錯的體驗


乾杯牆上貼滿親親的照片，有情侶、好友、親子等愛的見證

臉皮厚不怕害羞的人可以勇敢大方的啾下去喔，哈


因為當天訂位是11點第一組客人入場，因此可以拍到空桌的畫面

大部分的時候店裡都是座無虛席、人聲鼎沸的狀態

入座後服務生迅速的送上菜單並且點菜，詳細菜單可參閱官網介紹  點我點我

這天我們點了兩份399元的午餐燒肉主食套餐

含主食、前菜、沙拉、飯、甜點及無酒精飲料


鑑於大白天實在沒有喝酒的FU，只好沒創意的點了可爾必思以及可樂

飲料的冰塊體積很豪邁，放在烤爐旁"加溫"很快就融化了

因此飲料越喝越稀釋、越沒味道....喝到後來都像在喝糖水了


前菜有水果起司和泡菜二選一，菜單上泡菜的圖片不大吸引我，只好選了會肥的水果起司 XD

咦.....這道前菜好熟悉啊，碳佐X里的套餐也有類似的菜色呢 （到底是誰模仿誰？？）

乳酪味道非常濃厚，入口穿插水果的酸味

雖然不錯吃，但燒肉搭配乳酪吃下來熱量都要爆表了

對了，乾杯桌邊也有一保溫壺，這可不是熱茶而是高湯，不同於碳佐X里的熱雞湯

乾杯居然是"冷掉的"柴魚湯，放在保溫瓶裡才一開店就冷了，這實在要大扣分啊！！


非常普通的生菜沙拉，就是羅蔓生菜灑上起士粉沾芝麻沙拉醬

飯類可以選白飯或牛丼飯，以價格層面來考量，九成的人都會選擇牛丼吧

雖然不是一大碗公，但份量也給的夠誠意了，畢竟是配角，微甜的醬汁口味還不錯


主食我們選了綜合福袋及牛肉大口吃兩種組合

不得不小碎念一下，出菜速度太快了吧

瞧～我們連沙拉都還來不及嗑就擺滿桌，是想逼死誰啊


綜合福袋有豬肉+雞肉+牛肉三種，天吶....那豬五花白肉部分簡直肥到無法無天了

於是悲劇就發生了......

烤豬五花時肥油滋滋作響，火旺到快發爐了，強烈建議長頭髮的女生務必將頭髮盤起

否則一不小心燒焦的可能是你的一頭秀髮啊.....這豬真的太肥了呀

不過肥油在烤的時候都被逼出來了，其實吃到嘴裡並不會感到有油臭味

相較之下牛肉就可愛多了，肉質鮮甜，沾點海鹽或是單吃就很美味

個人比較推薦牛肋條，有咀嚼感；牛五花好小片，滿足感大大降低啊

雞腿肉也好吃，蠻嫩的，罷特有點小塊就是


服務人員會到桌邊巡視，也會熱心的幫客人服務、烤肉，服務生烤的確實比我們烤的好吃

但是...當天有位過份熱心的男服務生，居然一口氣把我們的肉全部放下去烤！！！

人家想慢慢烤、慢慢吃啊，全部烤完要吃時肉都冷了，這點讓我跟同行的友人都感到不悅

後來我們懷疑這是乾杯的策略，客人快點吃完就可以快點輪下一批客人


甜點我們都選布丁，焦糖甜中略帶些許焦苦味，個人是覺得還OK，中規中矩的布丁

吃完了布丁，大約12：20左右，服務生馬上來關切是否可以先結帳，讓候位的客人入座

雖然事前並沒有特別說明用餐時間限制，不過在服務生快節奏出餐、烤肉無形催促下

似乎跟限時1.5小時沒啥差別耶！？ 不知道晚上用餐也是這麼快節奏嗎 @@



整體來說，乾杯的用餐環境氣氛很High，很適合三五好友歡樂聚餐、把酒言歡...

中午套餐確實比晚上單點實惠一些，價位也還在尚可接受的範圍，食物美味度也OK

扣除店家快節奏的服務壓力之外，本次用餐經驗算是良好，至於回訪度...態度保留  XD

步出乾杯後，同行的友人與我居然有默契的討論何時再去吃一次碳佐X里呢？哈哈



以上為個人主觀不負責的食後感，僅供參考囉 ^^







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※ jtchou:轉錄至看板 Food                                          02/18 22:15
推 HeavyBlue   :點餐的還催...
推 kidolin     :最討厭吃飯被趕了！！
→ mokai       :量很少..肉也沒說多好..
→ supreme000  :位置很難坐
→ Heinekener  :吃過感覺是用單點的價格在吃吃到飽的肉
推 smallay7    :比起來我更愛炭佐耶 乾杯是氣氛重要 可以一起乾杯
→ smallay7    :然後服務生很high 可以玩遊戲 適合瘋朋友們聚會
推 opency      :上週兩人吃了一千五百多,只花了不到40分鐘,整間店節
→ opency      :奏超快,結果吃完還沒有飽的感覺
推 hbkjnm      :前幾天去吃  牛舌 和牛 豬五花等等肉類都算不錯
推 hbkjnm      :紫蘇梅角high也好喝 但冰塊放很多 出菜節奏很快 有點
→ hbkjnm      :CP值不高  但氣氛很不錯
→ dolphin1984 :平均真的是八百 還不是非常飽的狀態
→ dolphin1984 :但肉真的不錯
噓 iamkong666  :唉……貴…趕時間…肉還ok（cp值很低）……酒好喝…
→ iamkong666  :……真的不是很推感覺就是吃名氣的
→ lemonchou   :廣告超多的部落格, 竟然還有廣告影片, 太商業倒胃口
→ nissy       :不喜歡吃飯吃很趕+1 壓力好大!!