[食記] 高雄 火烤包子

[theanus (小城故事不多)]

   餐廳名稱：高雄 火烤包子
   消費時間：2013年/06月
   地址：高雄市旗津區廟前路口(旗津天后宮旁)
   電話：[phone] & 0919-641-990
   營業時間：週二~週五(14:00~18:00) & 週六~週日(例假日)(11:00~19:30)
   每人平均價位：NT$70
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：胡椒口味 火烤包子
   官網：無

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   好讀圖文網誌版(無音樂)：

   http://theanusblog.blogspot.tw/2014/02/blog-post_10.html

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                 小城故事不多體驗指數

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     │  元件  │      評等項目      │ 子分數 │ 平均分數 │
     ├────┼──────────┼────┼─────┤
     │  美味  │ 每秒味蕾興奮程度   │  7.5   │          │
     ├────┼──────────┼────┤          │
     │  衛生  │ 每秒的細菌撲滅速率 │  6.6   │    6.7   │
     ├────┼──────────┼────┤          │
     │  服務  │ 店員的服務效能     │  6.6   │          │
     ├────┼──────────┼────┤          │
     │  氣氛  │ 女朋友高興程度     │  6.0   │滿分為十分│
     └────┴──────────┴────┴─────┘

    小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
                      0.0~5.4：小心踩到地雷
                      5.5~6.9：已達一定水平
                      7.0~9.9：不來你會後悔


   心得：

   每過一兩年就會來旗津這邊走走看看，但是卻不知道這裡有一間火
   烤包子，就趁著這次來這邊散步順便買來吃吃看，不過尋找的途中
   相當的不順，因為根據網路上給的地址是錯誤的XD(請大家要小心，
   並不是在旗津三路84號，不要像小城一樣被騙了TT)害我還以為營
   業時間是錯的，搞了半天...原來攤位已經搬到人潮最多的廟前路
   這邊，就在天后宮的旁邊!!


   就在我們找了半天，繞了一大圈總算在廟前路這邊找到後，老闆才
   剛要開始營業，準備火烤今天的第一爐，我一直在看樣品，因為做
   得栩栩如生，讓我感覺好像是真的一般；在老闆準備的過程中還順
   便跟他聊天了一下，他才知道原來網路上有一堆資料都是錯的XD不
   過我私心認為搬來這裡才是正確的，因為...人潮就是錢潮阿!!


   火烤包子一共有三種口味，分別是胡椒烤包子、咖哩烤包子、培根
   烤包子，一個NT$35，三個總共NT$100，理所當然地跟老闆三個口
   味各點一個，接下來就只能等等等，等包子出爐啦~


   三個願望一次滿足，接下來就由右吃到左，跟大家介紹每個口味有
   甚麼不同；而我沒有想到，包裝袋的後面還有三種加熱教學，一次
   買很多要慢慢吃完的人，應該會感到這個小舉動很貼心吧，小城是
   感覺不到啦，因為我怎麼可能讓熱騰騰的食物，在我的視線範圍內
   活那麼久(怒瞪火烤包子)


   第一眼看到就覺得她有點像胡椒餅了，吃下去也不遑多讓；一口咬
   下去後，燙!燙!燙! 滿滿的湯汁傾洩而出，包裝紙外面寫得沒有騙
   人TT內餡使用的豬肉除了瘦肉外，還帶點有嚼勁的肥肉，整塊內餡
   非常的紮實，在製作的過程中，就已經先把香料和肉團均勻的攪和
   在一起，香料早已跟豬肉水乳交融，所以每一塊小小的肉塊都在嘴
   中散發出濃濃的胡椒香味，而外皮的部分十分香脆，且伴隨著濃濃
   的麵皮香~


   接下來的分別是咖哩和培根口味，咖哩口味應該就是多加入了咖哩
   粉做調味，所以吃起來多了咖哩的香味，但是並沒有很濃厚，而因
   為第一個胡椒口味的洗禮，所以這第二個包子讓我鎮定許多，沒有
   再被燙到了XD第三個培根口味我跟我朋友都覺得不錯，因為加入了
   培根，所以在反覆咀嚼後，會一直有培根的香氣飄散出來，假如要
   小城作個排名的話，分別是胡椒口味>培根口味>咖哩口味~


   總結：

   吃完火烤包子，讓我想起了在饒河夜市吃到的福州世祖胡椒餅，一
   樣是香脆無比的外皮，再加上鮮嫩甜美多汁的內餡；不過火烤包子
   的內餡比較紮實一些，繼之前介紹的椪嫂番薯椪，旗津這邊又多了
   一樣特色小吃，下次有來旗津走走的人，可以買來吃吃看~

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   小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe

   人生苦短，及時行樂...

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◆ From: 1.34.204.114
※ 編輯: theanus         來自: 1.34.204.114         (02/10 22:05)
推 walkcloud   :胡椒的好吃! 不過洋蔥很多就是
推 sanshin     :吃起來真的很像胡椒餅阿XD
→ watersea    :之前人很多的時候都要排隊
→ watersea    :也不知道是不是因為拿到的絕對都是剛出爐的包子的關
→ watersea    :係
→ watersea    :跟現在的相比就沒有很好吃了
推 THEMIS2     :買過 咖哩 慶幸沒買胡椒 咖哩的胡椒味蠻重的
→ THEMIS2     :皮不錯 脆脆的 內餡很多
推 ds1441      :一開始超好吃的，現在人變少吃起來已經沒有那麼新鮮
→ ds1441      :了