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餐廳名稱:鴨肉珍 消費時間:2014年/2月 地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號 電話:(07)5314630 營業時間:9:30~24:00 網誌大圖好讀版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/40872118 -- 上回因為住宿西子灣,所以就找了一下附近的美食, 看到很多人都推薦這間鴨肉珍,我們就依照地址定位到此, 到達的時候還疑惑了很久,因為根本就沒招牌!!! 不過看到這滿滿的客人,我們就猜測它應該就是鴨肉珍了!! 都沒招牌,大家怎會稱它是鴨肉珍呢? 原來是老闆名字有個珍字,熟客就稱這間無名店家為鴨肉珍! 沒招牌就算了,店內連找個菜單、價目表都沒有, 但是大家卻都很熟客貌的可以點了一大桌! 這天已經晚上八點多,老闆的手還是一直都沒停過, 檯上的鴨肉一直再補,排了20分鐘才輪到我們, 我們就偷聽其他客人點啥,照著點就沒錯了 XDDD 鴨肉飯 必點的招牌,之前吃過的鴨肉飯都是肉絲,鴨肉珍放的是肉片, 上面還會淋上特製的肉燥,拌一拌~~ 米飯上有鴨肉&肉燥的香味實在誘人, 鴨肉的肉質很細緻,口感柔嫩不乾柴,算是我吃過最好吃的一碗鴨肉飯! 下水湯 下水湯也是很多人點的餐點,裡面就是一些內臟~ 鴨腸、鴨肝、鴨胗等等, 湯頭很清爽,裡面還放了大量的薑絲,有特製的醬料可沾, 內臟都是新鮮的,所以不用怕吃到腥味! 因為我們去鴨肉珍之前還先買了阿囉哈滷味,所以點菜就節制了點, 不然當下真的很想再點一碗鴨肉飯,現在看照片越看越懷念, 下回到高雄一定要再點個鴨肉切片,吃到開心滿足才離開 -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.108.206 ※ 編輯: oldfather 來自: 114.39.108.206 (03/17 21:04)
plo0921 :上次去點了份鴨肉,好乾又有腥味…下水湯腥味也很重 03/17 21:17
Frizen :其實我一直覺得它...還好 03/17 21:24
micro9527 :原來開到12點喔 03/17 22:19
Kamelie :一直覺得很普通 2次店 03/17 22:21
crassus7217 :飯很硬........好像也漲價了.... 03/17 22:36
ex42r1 :我覺得它最好吃的是肉臊飯 XD 而且是高雄最佳 03/17 22:51
IminXD :普普通通,鴨腸湯還ok 03/17 22:56
qq4892455 :我家就住對面 真的覺得還好... 03/17 23:25
loveloser :我超喜歡鴨肉珍 回家都會想去吃 03/17 23:37
wangsan :我愛它們的肉燥飯勝過鴨肉 03/18 02:15
mrtatami :還好 03/18 04:25
inday :好吃 03/18 08:08
u4qo6 :我也住附近而已 但大概七八年沒吃了 肉燥飯好吃而已 03/18 08:35
u4qo6 : 其他都騷味很重 03/18 08:35
xxxxxp :超好吃 03/18 09:43
controlgod :五甲,七賢,鹽呈三家鴨肉飯,五甲好吃 03/18 11:07
fitbagel :超貴…小碗鴨肉55… 03/18 11:48
nissy :樓上完全打消我的興致了@_@ 03/18 14:15
ttosgion :55$喔....我4年沒去吃了...完全滅火! 03/18 16:15
myrookie :我在鹽埕住3X年了...許多大家口中的美食...我不懂。 03/19 02:55
bkk :鴨肉飯超好吃 很難超越 03/19 09:48
b767 :肉燥飯好吃而已 03/20 17:48
rax2 :推五甲老人牌 05/03 03:06