作者pitasi ()
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄-劉易記刀削麵
時間Fri Apr 4 22:07:09 2014
餐廳名稱:高雄-劉易記刀削麵
消費時間:2014年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:高雄市苓雅區永康街71號(內外標題皆請附上地區!)
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風塵僕僕地趕到劉易記時已經是下午一點,瞄到門上寫的營業時間,中午只到下午兩點,
而外頭站了好多等待的饕客,非常擔心,直問H先生:「會不會到了下午兩點打烊時間了
,我們還沒吃到,結果被請出去啊?」無法想像已經站在店家門口又吃不到的心情,H先
生說我想太多,等著等著總是會到啊。
等著進門的客人實在是太多了,有些人只好挪到馬路邊等待,我們也等了約二十分鐘,與
其他四位一起併一個圓桌一起用餐。我們都點一樣的小碗豬肉刀削麵,還點了一盤海帶,
而偷偷看了對面那四位,點了牛肉(湯)刀削麵,長得很像牛肉麵,味道也飄到我們的鼻子
中,好香啊。
小碗豬肉刀削麵雖說是小碗,但是我個人覺得滿大碗的,不敢想像大碗的會有多大碗!裡
面的豬肉是片狀,而且沒有帶肥肉(灑花),新鮮香菇有好幾種,刀削麵的口感不錯,不會
太硬也不會太軟,搭上小白菜跟蔥花,把青菜也一起吃進去,湯頭算是挺淡的,不過有點
油,吃到最後太飽了,那些湯就只能忍痛捨棄了。
木櫥中的滷味也是必點之一,今天只點了海帶,本想加醬油膏,無奈店家只有醬油,就吃
原味,也挺清香。
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※ 轉錄者: pitasi (114.39.148.27), 04/04/2014 22:07:09
※ 編輯: pitasi (114.39.148.27), 04/04/2014 22:07:20
推 serena7213 :喜歡吃劉易記的滷花生,脆口,外面還有薄薄的糖衣 04/04 22:14
推 v2ssili :花生真的好吃 04/04 22:20
推 hbl01515 :這間刀削麵值得推,只要到吃飯時間,幾乎客滿… 04/04 22:44
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