Fw: [食記] 高雄前鎮光華夜市 西貢法國麵包 清爽好吃

[IamJoey (happy life)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JNvqmwY ]

作者: IamJoey (happy life) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前鎮光華夜市 西貢法國麵包 清爽好吃
時間: Tue Apr 29 20:38:04 2014

   餐廳名稱：西貢法國麵包
   消費時間：2014年/4月
   地址:光華夜市 高雄市前鎮區光華二路381號前
   電話:[phone]
   營業時間: 晚上至24:00
   每人平均價位：30元起
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色:鐵板燒肉法國麵包

圖文好讀版~旅行就John玩~
http://jiangjianghow.pixnet.net/blog/post/177562353


光華夜市新開幕不到一個月的新攤位 - 西貢法國麵包，被招牌上標榜的無香精、無防腐
劑、純手工、最道地的越南法國麵包及自己製作的麵包所吸引。結果口味很清爽又平價，
好吃。


攤位上掛著象徵越南特色服飾的越南笠帽，很有越南風情。法國麵包是越南在法國殖民時
期由法國人傳入的，當地人加上豬肉片、蔬菜、蘿蔔醃菜、豬肝醬等調味，就是越南當地
常見到的Banh mi 越南法國麵包，又稱越南三明治Vietnamese sandwiches 。


鐵板燒肉法國麵包 60元，老闆說是最受歡迎的口味，因為燒肉是現炒的，很香，從照片
看得出來，燒肉份量蠻多。烤得外脆內軟的法國麵包對半切開，加上醃紅白蘿蔔、新鮮小
黃瓜、現炒燒肉、滿滿的洋蔥、些許香菜，最後加上有點小辣的紅色醬料(我也不知道是
甚麼 XD)，夾著許多青菜，吃起來很清爽，很適合夏天很適合高雄，能在比高雄更炎熱的
越南流行，果然也適合高雄的天氣。份量約比一個600ml的小寶特瓶大些，食量不大的女
生可能半個就飽了。


煉乳法國麵包 35元，一樣是烤過的法國麵包切半，撒上越南的煉乳，及厚厚的花生粉，
花生粉很香不甜，所以吃起來不甜膩，但花生粉真的太香了，吃不到越南煉乳的味道，有
點可惜，不曉得越南煉乳有甚麼特別? 哈 原味的法國麵包賣30元已經算是平價，加上煉
乳只賣35元，蠻平價的。


店家也販賣空法國麵包 30元，標榜自己製作無香精、防腐劑，價格不比麵包店貴，也很
適合買回家自己做三明治。

PS:老闆說高醫附近的吉林街夜市，也有一家店喔。

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※ 轉錄者: IamJoey (114.38.240.200), 04/29/2014 20:38:24
推 lovemouse   :吃過吉林街的 鐵板燒肉好吃但覺得有點貴
推 hishanshan  :吉林街+1~好吃!!
→ IamJoey     :光華夜市的是分店，4月才開幕。參考看看囉。
推 nissy       :感覺很不錯耶!原味西貢不知道是包什麼?!
推 skykeico    :紅紅的越南辣椒醬 愛吃辣的可以試看看
→ skykeico    :原味是滷肉的 !
→ skykeico    :PS.有隱藏版藍莓口味 可以試試唷 (o⌒▽⌒o)