[食記] 高雄 Mac&Hill麥克山丘 軟式可麗餅

[fenfenya (：）)]

   餐廳名稱：Mac&Hill 麥克山丘
   消費時間：2014/04
   地址：高雄市左營區德威街54號
   電話：[phone]
   營業時間：
   每人平均價位：80~100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：草莓奇異果可麗餅、香蕉布朗尼可麗餅、焦糖蘋果可麗餅、鮮果聖代
   官網：https://www.facebook.com/MacHillcrepe

   在富國路上和富民路上一帶逛街時，店員跟我介紹附近新開一間特別的甜點店，
   熱愛甜食的我離開店面就馬上去嘗鮮！
   臨時手機拍照，拍得不好請見諒，
   想要看更多美麗的食物照可以自行上賣家的粉絲頁喔！

   倒是很少在高雄看到軟式可麗餅這樣的產品，一般是在餐廳裡吃到的薄餅
   或者是夜市比較常見的台式脆皮的那種可麗餅，讓我躍躍欲試這軟式可麗餅的滋味~
   店面的裝潢走清爽簡潔的路線，開放式的工作台可以讓客人完整看到製作過程
   http://ppt.cc/kktc

   朋友點的這個是法式焦糖蘋果口味和聖代，
   菜單上在焦糖蘋果口味旁還加了"限量"兩個字，立刻決定要點一捲來吃吃！
   http://ppt.cc/WpmL
   上層是新鮮的蘋果，吃到裡面才會吃到焦糖蘋果，
   這樣的搭配我覺得蠻有趣的，可以同時吃到蘋果的兩種口感呢！
   味道跟餅皮搭配的也不錯，餅皮淡淡的香氣和QQ的口感真的會讓人一口接一口~

   聖代的部分，店家特別強調是自己用新鮮草莓手工熬煮的果醬，
   上面還放了一顆新鮮草莓，真的是下重本啊！
   吃起來的確沒有訪間那種加工果醬的感覺，甚至吃的到草莓的顆粒喔！

   第一次造訪的經驗很愉快，很快我跟朋友又來第二次啦！
   這次我們點的是香蕉布朗尼口味和草莓奇異果口味
   光看這個製作過程就讓熱愛巧克力的我流口水啦!!!
   店家用的巧克力醬是HERSHEY'S呢！
   http://ppt.cc/t3Lw

   這是香蕉布朗尼口味，香蕉和布朗尼不管怎樣就是個絕配嘛~
   http://ppt.cc/QBjn
   特別要說的是店家的鮮奶油，我自己平常是不太敢吃鮮奶油的人，
   蛋糕上的鮮奶油也一定要刮掉，這次先小小咬了一口嘗嘗鮮奶油的味道，
   很意外的不膩口耶！跟布朗尼一同入口更可以感受到滑順的口感~
   跟朋友一人一大口很快就KO一捲了！

   意猶未盡地又點了草莓奇異果口味(哎呀拍的真糟)
   http://ppt.cc/fnlS
   由於先吃了巧克力的了，這個口味微酸的滋味接在後面剛剛好！
   草莓跟奇異果吃起來很新鮮，
   再次強調店家的鮮奶油真的可以發揮很順口卻不膩口的效果~我們都好喜歡！

   兩次造訪的經驗讓我們決定下次要繼續挑戰其他口味了！
   原想外帶其他口味回家，店家建議如果沒有馬上食用的話也許餅皮就會較為濕軟，
   可以的話在店裡現點現吃風味最好囉！於是就決定下次再來吧~

   軟式可麗餅和台式可麗餅都各有擁護者跟不同的口感，
   若你沒吃過軟Q的餅皮，也許可以去麥克山丘試試！






※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:13:24
推 choco0906   :看起來好好吃!!!
※ 編輯: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:54:44
※ 編輯: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:55:07
推 eeggWang    :我也吃過這家的香蕉布朗尼~真的是絕配好好吃!
→ eeggWang    :下次也要來嚐嚐看看新口味!!
推 ohmygodbaby :前陣子有去吃鹹的口味也好吃！餅皮超棒！
推 capricornha :吃過兩次！真的好吃。這禮拜再衝一次好了！
推 feeling7679 :好吃，推一個
推 kingverso   :這家真的超道地!是我在高雄吃過最貼近國外口味的
→ bulewater   :這間老闆會問客人的意見喔~
推 mikitty     :香蕉焦糖的也好吃！
推 a15151616   :老闆帥又親切
推 ohsee       :今天去買了，覺得好吃
推 archis      :剛剛去光顧 倆老闆都很帥 害我邊點餐邊害羞 重點好吃