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店家名稱:仙杜瑞拉鐵板甜點 消費時間:2014年6月 地址:高雄市鼓山區美術館路9號 價位:160~480元左右 交通:高雄捷運「凹子底站」搭乘高雄市公車 環狀168路於「裕誠路口站」下車 時間:10:00~21:00 電話:(07)553-7727 圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/140285678 -本文開始- 這家「仙杜瑞拉鐵板甜點」,一直是我心目中一定要去吃一次的名單,結果剛好在PTT高雄板上看到老闆有請吃義大利麵的活動,上網看了圖片超生火阿,想說那乾脆就去大吃一頓吧(應該沒踩到板規吧,我們是有自己花錢的,店家也沒有要求我們寫食記)!於是就找了爸媽前往囉。 之前的認知這家店似乎在巨蛋,不知道怎麼回事就跑道美術館了,不過店面變好大阿!週邊交通也比較不擁擠,好停車許多,門口就有許多收費停車格。 既然名為仙杜瑞拉,店內當然也有不少仙杜瑞拉的玩偶展示,上樓梯有一櫃牆上都是吧! 推薦菜單的黑板。 二樓的用餐空間,其實還挺寬敞明亮,我們當天座位靠窗,視野相當不錯。 「紅茶」 首先送上冰涼紅茶,茶香味夠,而且比較不甜。 接著我就下樓觀摩鐵板料理了,這裡很大的賣點就是可以現場看師傅製作鐵板甜點,從備料到擺盤,全都是藝術阿! 正在煎製布丁燒,第一次看到,總覺得很費工,光看師傅煎就煎了好久。 「辣味雞肉茄汁義大利麵」 首先上桌的是義大利麵,第一眼就是覺得色彩鮮豔。 這家的義大利麵麵條算是蠻細的,茄汁帶有小辣,但其實對我來說不會辣,算是提味的作用,我覺得還不錯,是我喜歡的茄汁口味。 雞肉還蠻大塊的,似乎有先炸過再下去拌醬,吃起來很嫩,蠻好吃的,旁邊也有蔬菜可以搭配並增加口感。 義大利麵近拍。 「熔岩巧克力鬆餅」 接著是我們點的鬆餅,也是我相當期待的料理之一,其實看過網路上其他的食記,我是比較想吃草莓口味的,可惜只有冬季才有,不過巧克力我也很喜歡,剛好也介紹點不一樣的給大家參考嘛! 約四片堆疊的美式鬆餅也是現場調醬煎製,所以一上桌還帶點熱呼呼香噴噴的,當上投放上冰淇淋球,擺上水果,塗上奶油,最後灑上巧克力醬,那醬汁遇到鬆餅的熱而熔化,那整個藝術品的感覺就來了,超漂亮。 鬆餅的口感果然很棒,其實不會太甜,當然搭配巧克力冰淇淋與醬汁吃多了還是會甜膩啦,這個時候只要沾點旁邊的水果或奶油就可以中和了,蠻好吃的,其實我認為奶油有點多,可能也是為了裝飾,不然我覺得旁邊加點烤棉花糖可能也會有不錯的口感。 鬆餅近拍。 「法式香煎布丁燒」 最後上桌的,就是我最期待的布丁燒了,沒吃到我絕對不會善罷甘休阿。布丁燒只有一種口味,不過冰淇淋使用的是哈根達斯的冰,所以可以自選口味,我印象中應該是選了香草。 布丁燒有四塊,名為布丁,其實是法國麵包,裹上蛋汁後煎製而成,聽說口感會很像布丁而得名,我也是第一次吃,所以覺得很新奇,上頭還淋了焦糖和糖霜,旁邊點綴的水果,又是一件令人捨不得吃的藝術品。 說歸說還是得吃,布丁的口感首先就是那外皮的酥,然後接著就是滿滿軟嫩的內餡,香味就整個撲鼻阿!這到底怎麼做的,怎麼可以把麵包煎成這樣呢,厲害厲害。 整體來說還是非常好吃,份量也都不錯,吃了會飽呢!不過連續兩道甜點配料都有冰淇淋和水果,我個人是覺得可以再多點變化啦! 布丁燒近拍。 店內一樓的南瓜座位,就是仙杜瑞拉所搭的南瓜車,只有一組,所以如果想坐在這用餐可能也要有點運氣呢。14.JPG 後記,這家店給我的感覺還蠻棒的,精緻的裝潢與藝術作品般的甜點,也因位在高雄市立美術館附近,彷彿就置身在美術園區內觀賞展覽一般,其實價格對我來說還是有點貴,不過餐點是真的都蠻棒的,感覺真材實料,店家的服務也都很親切哦!推薦給各位朋友。 -- 圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/140285678 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.105.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1402242091.A.07B.html
eddiesun :不喜歡這間 東西其實普普....... 06/09 07:47
mhog :漢神巨蛋 瑞豐夜市出口 06/09 09:16
mhog :用走的不用搭公車 06/09 09:17
danath :偏貴 06/09 09:37
ra065311 :2F 那邊離瑞豐夜市有一段距離囉 06/09 09:59
tactac38 :跟一樓同感 06/09 10:01
nissy :限2人才能報名試吃,卻只提供1人餐點,變相要人點餐.. 06/09 16:37
ajay81104 :我一開始也以為有兩盤.不過本來就有要點其他的餐點 06/09 17:02
ajay81104 :所以就覺得還好XD 06/09 17:02
AiJa :謝謝你喜歡我們的餐點~ 我們會繼續改進! 06/11 17:10
AiJa :試吃的部分 由於有一些客人一份麵說分量太多吃不完 06/11 17:11
AiJa :為了避免浪費 所以才會規定要兩人才能吃一份喔!! 06/11 17:11
AiJa :畢竟試吃的餐點我們是不收任何費用的 所以不想浪費 06/11 17:12
AiJa :口味的部分較為個人 所以大家給的關於口味的意見我們 06/11 17:13
AiJa :會盡量去平衡 價格的部分 我只能說 因為我們使用的 06/11 17:13
AiJa :食材成本較為一般店家要高 所以價格較高這我不否認 06/11 17:15
AiJa :但我只希望讓客人吃到好東西 06/11 17:15
AiJa :總之感謝報名試吃的客人給的多方意見 06/11 17:17
AiJa :我們會不定時舉辦免費試吃~謝謝你們 06/11 17:17
AiJa :另外~我們的營業時間是12:00不是10點唷XD 06/11 17:37
wu41289 :鄉民百百種!﹨(╯▽╰)∕ 07/07 12:22