作者xxxxxp (南霸天)
看板Kaohsiung
標題[食記]鼎山夜市大韓民國/QQ凍圓/牛小弟/天才老媽
時間Wed Jul 30 12:53:08 2014
名稱:鼎山夜市 大韓民國/冰鑚QQ凍圓/牛小弟/天才老媽
消費時間:2014年7月27日
地址:高雄市三民區明誠一路506號 (明誠一路和鼎山街交叉口)
電話:無
營業日:每週一、三、五、六、日
無音樂圖文好讀版:
http://xxxxxp5201155.pixnet.net/blog/post/163951371
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身為一個專業的五甲人,鼎山夜市對我來說其實是個遠的要命王國
只有很久以前來吃過一次天天石頭火鍋
當時飽到差點在夜市門口臨盆,所以就沒吃其他攤了
然後時光匆匆咻一下,鼎山夜市居然就要在八月底結束了
內心頓時五味雜陳 百感交集 暗潮洶湧 淚如雨下(愛裝熟黑人上身)
還有好多攤位還沒吃過啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
所以馬上就來吃囉(快速進入正文)
大韓民國
生意超級好,大概5.6點就一卡車人塞在攤位前面等外帶
老闆娘應該可以獲選為鼎山夜市最焦頭爛額的人之女生組冠軍
一人身兼數職,整場飛來飛去的超忙碌
而且老闆娘態度超好超親切,讓人吃完火鍋後身心都很溫暖呀(這句到底想表達什麼)
(韓國老闆都在後場忙,有聽到他跟女兒用韓文對話,有走進地球村的fu)
菜單
泡菜海鮮鍋(80元)
鍋子好可愛,但這不是重點
重點是泡菜超夠味 & 湯頭超好喝啊!!!!!!!!!!!
海鮮料份量很有誠意(蛤蠣 花枝 蝦子),裡面還有洋蔥 金針菇 豆腐等重要配角
泡麵是細的而不是辛拉麵那種粗麵,但吸附了湯汁以後一樣好吃啦
我點小辣,雖然沒有想像中的辣
但吃完還是足以讓女生卸掉一半的妝
請女生們務必注意擦汗工作
吃完這碗後實在很想點播一首彭佳慧的相見恨晚送給老闆娘
在我心中其他平價小火鍋的泡菜鍋部門都可以先洗洗睡了呀(臭臭鍋部門先留著,我還需
要你)
醬汁牛肉燒+飯(90元)
空中俯瞰圖
簡稱 給我三碗飯套餐(我自己命名的)
醬汁很鹹很重口味(但不會辣),裡面還有洋蔥 金針菇 豆腐(從火鍋這邊趕場來客串了)
牛肉片本身有醃過,整個超夠味,而且份量給的很大方
實在太下飯了,只附一碗飯不太夠呀好想吃一桶飯啊!!!!
P.S 老闆娘說他們大概只做到八月中唷(15-20左右)
以後應該會在苓雅or鹽埕or新興區其中一區開店(目前還在找店面,還不確定)
想吃的人以後可以打電話詢問新地點(如下)
(這張紙好輕薄,我走出店家後大概飛走又被追回來三次)
冰鑚QQ凍圓
綜合口味(35元)
(無修圖,不知為何晶瑩剔透成這樣,沒有人逼他賣相一定要這麼好啊)
加了奶油球以後(賣相終於合理了點,但感覺更好吃了)
不得不說老闆是個狠腳色
這碗未免也太澎湃 太好吃 太便宜了吧!!!!!!!!!!!!!!!
芋圓、地瓜圓口感超猛,比一般芋圓還要Q彈1.58倍(大家可以拿自己的度量衡,我是用我
自己的啦)
此外還有珍珠、紅豆、薏仁等配料,都很好吃
但是跟芋圓、地瓜圓相比之下連車尾燈都看不到(這家的芋圓根本是Q彈界的Sky葛格啊)
最後是整碗飽足感的來源─仙草、布丁、抹茶凍這三種凍
他們三兄弟口感很咕溜,而且本身沒什麼甜度
建議加上一整顆奶油球後,再翻攪一下底下的碎冰和糖水,配上一堆QQ的料一起吃
直接上天堂。(太幸胡)
P.S可以加冰唷,但我來不及加就飽到翻過去,殘念
P.S2 老板說目前還在找新家,它們會擺到八月底
找到新家後會把搬家公告貼在攤位上的,請之後吃的人密切注意囉:)
牛小弟牛排
超‧酷‧的
牛小弟有自己的牛排生產線
而且還有成堆的肉片山、荷包蛋牆、雞排101和鐵板麵海
鄉巴佬如我簡直嘆為觀止,而且很想幫他們拿電扇吹風啊(感覺好熱)
濃湯
有比其他夜市牛排濃一點,但還沒有好吃到需要特別去分析它
厚片牛排(120元)
送上來之後頓時小後悔
因為看到隔壁桌點的雞排超厚超粗壯,根本堪稱雞排界的巨石強森,
相比之下,厚片牛排居然感覺稍微比巨石強森輕薄一點耶
不過後來實驗證實,吃完這份也是飽到差點昏迷
沒吃強森是對的(鬆了一口氣)
牛排外表煎的有點黑,但裡面其實還有血色
奉勸剛端上來時馬上先吃肉,那時應該是最好吃的熟度
因為等我吃完麵再回頭吃還沒吃完的牛排時
已經太老太硬,當場變成在幫口腔咀嚼肌做重訓
鐵板麵乍看之下很多,吃起來才發現.....
其實它比看起來還要多更多啊!!!!(越挖底下麵越多~根本是聚寶盆吧)
然後因為麵已經先在大鍋裡炒過的關係,味道很重很鹹
超‧好‧吃(本人把腎功能看很淡啦)
p.s 牛小弟說他們營業到8/31最後一天唷
目前還在找新家,大家可以填問卷留電話(如下),之後會簡訊通知的
天才老媽雙蛋蚵仔煎
一坐下來的第一個亮點就是
它提供的飲料不是一般夜市那種茶味淡如水或死甜如糖水的紅茶
而是超‧好‧喝‧的‧奶‧茶‧阿!!!!!!!
(\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/)
雙蛋蚵仔煎(50元)
蚵仔好多,而且是好吃又飽滿的蚵仔,不是瘦弱又從小被欺負的蚵仔
份量很大,雙蛋吃起來真的很過癮
不過我個人很愛吃蚵仔煎邊邊煎的焦焦脆脆的地方(忽然發現好多疊字)
我覺得這份脆脆的地方還不算很多耶~但整體來說還是很好吃!!!!!!
撇開一份516大卡不說
真的很喜歡蚵仔煎這種鼻涕般黏稠又化不開的口感呀
(不要問我為什麼知道鼻涕口感,我拒絕回答)
P.S 自首一下,其實我一直把這家名字記成"天才阿嬤"耶,結果找了半天才發現是老媽(
直接多送他一個金孫的意思)
P.S 員工好熱情,我們一坐下來就拿簿子讓我們寫電話
他說他們還在找新地點,找到後會簡訊通知唷:)
後記
連續吃了兩天,兩天都以懷了十胞胎的體型走出鼎山(超怕被讓座)
這幾家未免也太俗太大碗又太好吃了吧!!!!!!!!!!!!
不管是美味度、舒適度、CP值都完勝其它人潮洶湧又貴鬆鬆的觀光夜市呀
(本人住金鑚凱旋夜市附近,吃過好多攤都是地雷,根本可以改名爆爆王夜市)
真的覺得住在鼎山附近的人也太幸胡了(看到好多人買外帶回家吃,羨慕)
現在夜市總是充斥一堆盆栽冰淇淋、韓國炸雞、酥炸大魷魚、炸皮蛋之輩
但我個人還是比較喜歡這種傳統、好吃、不會一堆人在背後用灼熱目光盯著你看等你位子
的的夜市攤位啦
真心希望這幾家能夠順利找到新地點然後早點讓大家去光顧唷:))))
(結尾好溫馨,怎麼回事)
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2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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推 tsaiichien :你的文筆好好笑XDDDDDDDDDDDDD 07/30 13:04
推 CcLamon :推 07/30 13:08
推 mumuanego :開頭沒幾句就讓我大笑推 07/30 13:12
推 j2059731702 :太好笑XDDD這幾天要去吃吃看! 07/30 13:26
推 eevi :哦?!我都還沒去過鼎山夜市呢..看來得快點去朝聖了 07/30 13:28
推 h891129 :推 內容好好笑XD 07/30 13:34
推 ryno :原PO的用字遣詞非常幽默~ 07/30 13:38
推 stellayang :好幽默的口吻~畫面都出來了! 07/30 13:41
推 heacoun :XDDDDD 07/30 13:42
推 nissy :你也形容的太神了吧XD蚵仔煎我是吃別間,其他3間都推! 07/30 13:43
推 mpig063279 :大推此篇 07/30 14:02
推 sonywalkman :文筆比食物本身更來得有吸引力 ^^ 07/30 14:21
推 tactac38 :被天才老媽搓中笑點XDD 07/30 14:43
推 LOVEEROGER :肚子都餓了 07/30 15:03
推 ssaapple :我今天一定要去鼎山夜市!!!! 07/30 15:19
推 MAK1831 :五甲人推 07/30 16:11
推 cincindy :好生動的文章,看完都想去了XD 07/30 16:27
推 pumpkin1221 :原po的形容詞超好笑 07/30 16:31
推 pomp :明天裡拜四沒有 好討厭:( 07/30 16:48
推 blackdoff :推一個 07/30 17:26
推 WAXIANG :哭哭~我最愛的鼎山夜市~(但男友笑了) 07/30 18:02
推 m821014 :在三民工作 六天四天都吃鼎山 連昨天休息也去吃XD 07/30 18:22
→ m821014 : 話說最後一句 吃牛小弟會被圍著等你吃完>< 超怕的 07/30 18:22
推 s7618795 :推大韓民國 另外真心覺得鼎山牛小弟不好吃 不知道它 07/30 19:26
→ s7618795 :吃的點在哪.. 同樣是牛小弟 忠孝夜市的完全打趴 07/30 19:27
→ s7618795 :個人意見 參考就好:) 07/30 19:27
推 paul8680 :牛小弟推嫩肩牛排 07/30 19:30
→ paul8680 :天才老媽以前飲料是淡如水麥茶 07/30 19:30
推 naiveyo :剩大韓民國還沒吃...連前兩個禮拜去都沒看到QQ 07/30 19:35
推 QQmouse :文筆很幽默 喜歡 07/30 19:41
推 Kiyoda :原po文筆好可愛 (大韓民國好吃啊>< 07/30 19:51
推 NenNen1030 :原po用詞好好笑XDDDDDDDDD 07/30 20:00
推 role5901 :推大韓民國 天才老媽上次買有點燒焦不推 凍圓料多便 07/30 20:01
→ role5901 :宜 但口味覺得一般 07/30 20:01
推 zcrr :純推大韓民國神一般的好吃 07/30 20:31
推 SourireMask :大韓民國一年多前人還沒那麼多啊..那時一個禮拜吃三 07/30 21:34
→ SourireMask :次,現在每次經過人都爆多啊...害我都懶得買orz 07/30 21:35
→ xxxxxp :哈哈我週末兩天都五點多去,四家都有位子坐而且不會 07/30 22:00
→ xxxxxp :等很久唷:-) 07/30 22:00
推 twodollar :推個!!用心阿! 發自內心的心得文 07/30 22:32
推 killualove :鼎山推T^T 自從確定八月底結束的消息一出來 人忽然爆 07/30 23:00
→ killualove :多... 07/30 23:00
→ killualove :我吃QQ都會把布丁拿掉只吃抹茶跟仙草 07/30 23:01
推 shang0116 :凍圓我也覺得還好,五福路上的金芋良圓比較真材實料 07/31 00:09
推 ancientmoon :另推阿誠師炭烤 07/31 09:23
→ saron :鼎山夜市要吃到地雷的機會趨近於零...實力十足的夜市 07/31 10:00
推 andy199 :樓主文筆真好 形容太讚了 07/31 12:50
推 yeeting :原PO文筆怎麼可以這麼好笑XDDDDDDDDDDD 07/31 16:51
推 angie85 :阿誠師烤肉還有蓮藕茶也都好吃~ 08/01 22:16