作者ajay81104 (阿捷)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄 苓雅-山東麻醬麵
時間Thu Jun 12 23:39:23 2014
店家名稱:山東麻醬麵
消費時間:2014年6月
地址:高雄市苓雅區苓雅二路80號
價位:麻醬麵35元、旗魚丸湯25元
交通:高雄捷運「中央公園站」轉乘 高雄市公車205路於「苓雅路口站」下車
電話:(07)339-2991
圖文網誌版:
http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/142110434
-本文開始-
前幾天看到網友說這家「山東麻醬麵」很好吃,其實我有聽過這家,只是一直沒機會去嚐試,不過今天剛好路過附近,就直接來吃吃看了。
外觀看起來真的是很普通呢!招牌也是簡潔有力。停好車後發現,雖然是下午時段,但人還是不少阿!還好還是有座位坐。
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店內菜單也很簡單,麻醬麵、泡菜、湯類,另外還可以點小菜。價格還真是蠻便宜的阿!
牆上還有一些名人簽名,可見這家店的名氣。
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「麻醬麵」
看起來外觀還好,麵條、榨菜、青菜,另外最重要的麻醬就在底層。
只要把他拌一拌就可以吃囉!
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拌好了,這樣看起來就非常可口。
在拌的時候那個麻醬的香氣就一直飄出來,麻醬的味道相當香濃,還和著一些肉燥,簡單的一碗麵,口感和味道都蠻棒的。
我發現這家的麵在拌完後底層是沒有多於醬汁液體的,也就是吃起來算是也點乾,不過也因為如此,醬汁緊緊的附著於麵條上,才有如此濃郁好吃的味道。
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「旗魚丸湯」
這碗湯有五顆丸子,肉質還蠻鮮甜。
湯底算是比較清淡的,對我來說要加點胡椒會比較好,當然吃完麻醬麵搭配這個單純的輕淡湯頭也是不錯啦!
後記,果然如各位網友所說,這家好吃,很好奇湯麵是什麼味道,也是麻醬口味嗎?而且這家很便宜,聽說沒漲過呢。
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推 leo19981 :便宜啦 下午也沒休息方便吃 06/13 00:13
推 ajsk :滷味也便宜 06/13 00:19
推 gy39764 :滷蛋一顆五元 沒點可惜XD 06/13 00:21
推 jo0214 :覺得這家好吃的可以到苓雅二路203號,這家沒有名字的 06/13 01:04
→ jo0214 :麵才是最好吃的,至少湯頭有親自熬,不像這家加雞粉 06/13 01:05
→ jo0214 :不過很可惜只開中午 06/13 01:05
→ jo0214 :滷味的選擇更多,重點是全部都十元而已,超便宜~ 06/13 01:08
→ sindia :請問樓上"苓雅二路203號"是靠近哪??thx 06/13 01:11
推 lorayen :google苓雅二路203號....... 06/13 01:13
→ ajay81104 :感謝.下次去吃吃看 06/13 01:30
推 jo0214 :往苓雅市場過去,還要再過成功路那邊,對了六日沒開 06/13 01:40
→ jo0214 :一間烤鴨店的正對面 06/13 01:42
推 deco :"老麵攤"也很好吃 06/13 09:26
推 lakai199 :推便宜還算好吃,但其實麻醬沒有很香 06/13 11:51
→ lakai199 :生意很好,老闆很親切 06/13 11:51
推 ds1441 :醬是很濃但麵條很普通,而且太乾 06/13 16:16
→ nissy :這間中午經過真的是滿滿的人人人@_@ 06/13 17:17