作者windko (Shinhwa This Love)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄左營。BO雪球餅乾咖啡館之搥餅乾
時間Mon Jun 16 18:10:50 2014
高雄左營。BO雪球餅乾咖啡館(BO schneebälle cafe)
消費時間:2014年/6月
地址:高雄市左營區高鐵路123號(新光三越左營店3F)
營業時間:11:00~22:00
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圖文版食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105454763
來自於德國的雪球餅乾,吃之前要先拿木槌敲一敲!
就算沒去過歐洲,
但是有在follow韓國綜藝節目的朋友們,看到這張照片應該會聯想到--
《我們結婚了 國際版》第一季的鬼澤夫婦!!
第十三集裡頭,鬼澤夫婦抒壓方法之一就是~~用力搥餅乾!
去年在首爾就衝過他們敲雪球餅乾的拍攝店唷!
不過要提醒的是:這兩家是不同的店家!店名跟店家招牌LOGO都不同唷!
上星期友人傳了一篇高雄新光三越新開的雪球餅乾食記過來,說她想來搥看看。
儘管已經在首爾敲過了,但看到高雄開了類似的店,還是來踩雷看看囉!
當時還滿喜歡鬼澤夫婦很自然的動作,於是追了幾個拍攝景點。
七月先去了鞋子咖啡廳,八月去搥餅乾。
∥2013夏。韓國自由行∥ 京畿道 Chougabi coffee - 《我們結婚了 世界版》鬼澤夫婦
第一次見面的鞋子咖啡廳
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97486364
∥2013。韓國首爾自由行∥ 弘大站食記:cafe SCHNEEBALLEN - 學《我們結婚了 世界版
》鬼澤夫婦搥雪球餅乾
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99375069
於是,6/14週六中午,跟友人與同學相約左營的新光三越B2吃丸龜製麵。
食記∥ 高雄左營。丸龜製麵 - 價錢親民的美食,日本讚岐釜揚烏龍麵
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105449045
吃完麵,剛好到3F吃看看新開不久的雪球餅乾。
schneebälle來自於德國,是以麵粉、雞蛋、奶粉、鹽、糖、水經特殊製作手法做出的拳
頭大球體餅乾。由德文裡的 雪 跟 球 所組成,所以稱為雪球餅乾囉。
BO雪球餅乾咖啡館位置是在爭鮮的對面、花月嵐拉麵旁旁邊,很好找。
櫃位不大,內用的話大概只有四桌位置,除了雪球餅乾,還有咖啡、氣泡式飲品等。
口味有鹹有甜,但去年在首爾弘大體驗過鹹的滋味以後,
我們一致認為點甜的絕對最保險!
一顆價位是70~90元之間。
冷藏櫃裡擺著展示品,前方都是樣品,而雪球餅乾早已一顆一顆包裝進袋子裡囉。
目前買雪球餅乾,可以以半價購買氣泡式飲料,
我們買了杏仁巧克力(80元)、京都抹茶(80元)、青梅微氣泡飲(80元)、荔枝檸檬微
氣泡飲(85元),共計246元。
之前在FB專頁提及高雄開了雪球餅乾,好像有網友以為就是弘大那家,其實不一樣唷!
對照一下鬼澤夫婦拍攝的店家LOGO,店名都不一樣唷。
不過最左邊那個雪球與中間的標籤真的很像,但其實又很不一樣。
包裝成袋的雪球餅乾。
可以取出來拍照,但我們當時忘記了,哈。
袋子是塑膠材質,所以不怕搥太大力讓袋子破掉。
(去年在首爾,同學很開心地大力搥,然後裝餅乾的紙袋立刻破掉,哈哈!)
槌子是用來敲餅乾,不是敲頭,請小朋友們不要拿來玩!XD
然後,當然是拿起槌子來~~敲~~餅~~乾!!
吃這餅乾最開心的時間應該就是這時候了,哈哈哈!
不過,以過來人經驗,覺得輕輕地槌幾下就好,不然餅乾會碎得太小塊。XD
可能是吃飽飯後的時間,不少家庭路過都被吸引,小孩子敲餅乾敲得很黑皮!
不過店員姐姐的手感覺都很危險,好容易被小朋友敲到。XD
這回真的忘記拍完整的球型餅乾,只能給大家看看敲碎以後的了,囧。
巧克力醬或是其它口味,都是在餅乾的最外層而已,
所以敲開以後,內裡的餅乾其實並沒有外頭的味道。
由於在韓國吃過,所以一打開看到的直覺是:
比韓國的雪球餅乾還要薄耶,吃起來似乎也沒有那麼硬脆。
杏仁巧克力基底是巧克力醬,外頭再沾灑上杏仁碎片,巧克力口味還不錯。
抹茶的話,不是那種會澀澀的抹茶粉味,甜一點,但也不會過甜。
同學說她比較喜歡抹茶口味。
吃了一兩口餅乾以後,
我一直說這餅乾口感好像台灣一種傳統古早味餅乾,可是一時想不起來,
後來,終於想起來了!!!
像是菜脯餅!!!
結果同學跟友人完全贊同我說的,噗。
口感跟味道真的很像啊~~~~
尤其是沒有外層巧克力醬的內裡餅乾,吃起來根本就是菜脯餅啊!囧!
還記得去年在首爾弘大吃的時候,當時是覺得餅乾吃起來像是多力多滋一樣頗硬,
在高雄吃,這家餅乾卻讓我們覺得像是菜脯餅,
氣泡飲料就還算不錯喝。
荔枝檸檬微氣泡飲裡還有荔枝果肉耶。
嗯,小結來講,如果拿這家餅乾跟我在韓國吃到的雪球餅乾來比,
這家口感的確比較沒那麼脆,味道也不太一樣。
如果沒吃過雪球餅乾的朋友,可以試看看,當做嚐鮮。
但如果在韓國吃過的話,應該就不必特別跑來吃囉。
不過,食記與個人口味本來就不相同囉。
畢竟也看過不少網友都說在韓國吃到這餅乾,覺得一點都不好吃,哈哈。
我是覺得還OK,真的可以嚐鮮吃一次看看。:P
Anyway,給大家當一個參考囉。
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我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/
首爾自由行。行前準備&注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
首爾自由行必吃美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463
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推 taomi :本來想買草莓結果賣完 只好買檸檬,還不錯吃~ 敲打 06/16 22:12
→ taomi :的時候還滿好玩的XD 06/16 22:12
推 wulinuelf :很有趣! 06/17 13:49