Fw: [食記] 高雄 高廬法式餐館 激推枕頭牛!

[dindin314 (I'm pony!)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NE2yGxp ]

作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 高廬法式餐館 激推枕頭牛!
時間: Sun May 15 16:10:48 2016


   餐廳名稱：高廬法式餐館 激推枕頭牛!
   消費時間：2016年3月
   地址：高雄市新興區中正四路53號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 每週一店休

好讀網誌版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/326729478

純文字貼上版:

三月份剛好是PONY跟男友的生日月

一直想不到要吃什麼慶祝

剛好FISH建議我來高廬吃吃看

又想到之前一直聽說高廬的枕頭牛排很有名

決定來試試!


一開始服務生會詢問是否要喝氣泡水

第一杯是免費的

我自己喝不太習慣氣泡水，但男友倒是很喜歡

氣泡水加了檸檬片，

男友喜歡到離開店之前還問了氣泡水怎麼賣

不過店員說在他們那邊買不划算XDDD



麵包跟沾醬

麵包非常酥脆，吃起來會很多屑屑，老實說吃起來會有點狼狽ＸＤ

但是又很好吃，奶油跟鯷魚醬都很好吃!

本來聽到鯷魚醬會覺得是不是吃起來會有腥味

結果完全沒有啊~鯷魚醬很好吃呢!

要不是怕吃太飽，還蠻想續麵包的，哈哈哈



水葡萄


水葡萄搭配的沾醬

沾醬本身的味道我還蠻喜歡的

水葡萄吃起來感覺很妙

我覺得好像有一點點腥味，吃起來嘴巴會波波波的

是蠻有趣的啦，可是吃過一次就可以了，哈哈哈哈



男友的前菜

凱薩沙拉

非常大一盤

吃完這個差不多就八分飽了啦，哈哈



高廬三步曲

我點餐的時候說成三重奏~好糗啊~

有一些干貝跟海鮮還有蝦子



其中中間那個，吃起來有點意義不明

我吃不出來他是甚麼東西啊~~~

這盤我覺得還好

吃完有一種很恍惚的感覺XD不知道自己吃了什麼，哈哈哈



濃湯

裡面有一球很像福袋包的東西

包了一些海鮮，其實我覺得不用那個福袋包比較好


海鮮清湯(正確菜名忘記了)



上桌的時候底下還有蠟燭喔~

比起濃湯我更喜歡海鮮清湯

清爽好喝~



這個~請大家原諒我

因為高廬是六月吃的，我已經忘記這道主菜是什麼牛了XDDD

不過參考網路沒錯的話應該是霜降牛排佐烤杏鮑菇

上面那片是竹炭餅乾，沒什麼味道，油油的，哈哈




我們是選七分熟，不過其實還蠻生的耶

這個熟度吃，我覺得肉吃起來有點韌，不太好咬

後來有再請服務生幫我們把熟度再加強

肉質就變很好入口了～軟嫩很多～


接下來是枕頭牛～


上面是蒜味乳酪醬

雖然我是個喜歡吃蒜頭之人

但我覺得這個醬跟牛排不搭啊～

有點浪費的這道枕頭牛

醬料吃起來會有點膩

所以我後來索性把醬料撥開

跟服務生要了海鹽

牛肉就是要配海鹽呀～～～

枕頭牛沾海鹽就很好吃了唷

包括男友那份我們後來都沒沾醬汁

都只沾海鹽就很好吃～

不得不說枕頭牛ＣＰ值很高耶

下次還會想來吃

另外我也是選七分熟唷！熟度就很剛好～


甜點讓我一看就心花怒放～～～

有三道耶～～（一種貪小便宜的歐巴桑心態，哈哈哈哈）


伯爵紅茶冰淇淋

紅茶香還蠻強烈的，又不過膩，好吃



熔岩巧克力

這道也好好吃～

還是溫熱的

可以搭配紅茶冰淇淋一起吃



提拉米蘇

我本人就是提拉米蘇的愛好者

高廬的表現也很棒～



高廬的餐點表現的都還不錯

尤其是主菜跟甜點

下次如果有節日要慶祝，應該也會考慮再來～




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※ 轉錄者: dindin314 (114.39.139.125), 05/15/2016 16:11:12
推 mart9266    : 主菜枕頭牛很棒 可是前菜和湯我覺得還好
前菜我也覺得普普通通哩
→ kusokk      : 請問這樣用餐價格是多少?
詳細價格忘了，枕頭牛大約800多
總共2000初頭~
 編輯: dindin314 (114.39.139.125), 05/15/2016 16:56:38
※ 編輯: dindin314 (114.39.139.125), 05/15/2016 16:57:07
推 schrei      : 高盧就壞在太吵
推 mart9266    : 2樓比較不吵
高廬真的蠻吵的~哈哈可是我個人要是去太安靜的店會吃得很不自在XD

※ 編輯: dindin314 (114.39.139.125), 05/15/2016 17:18:16
推 papapapa5566: 這間還不錯，不過新國際西餐廳總體更勝一籌，下次可
→ papapapa5566: 以去吃看看
推 papapapa5566: 新國際連前菜湯品都讓人感覺到廚師的用心
→ dindin314   : 立刻列入清單!
推 kidolin     : 新國際…兩年前去用餐感覺很差，從此不再去
→ vanurd      : 懷念以前ㄧ份600的枕頭牛
→ j19741123   : 新國際? 之前吃他們商午印象超級差
→ plmay       : 新國際上禮拜才吃 慢到翻白眼
推 htury       : 枕頭牛變這麼貴了喔
推 MZVC        : 看有沒有晶片
推 iris0430    : 枕頭牛排系列集點6客送1客，中午沒氣泡水但麵包不一
→ iris0430    : 樣也只有青醬沾，麵包可以續！
推 smallryan   : 2個xx