[食記] 午間限定龜一烏龍麵，平價消費飯店享受

[jtchou (勇氣)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：龜一烏龍麵(陽光大飯店2樓)
   地    址：高雄市苓雅區中華四路75號2樓
   電    話：07-3320888
   營業時間：11:00-14:00
   價位範圍：69~230
   鄰近捷運：三多捷運站步行10分鐘

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龜一烏龍麵是1925年（大正14年）由鳴川穣先生於東京世田谷區所創立的

至今已有近百年的歷史，以釀造キッコーイチ（kikkocihi shoyu）醬油

及製麵技術聞名於日本

懷著能將優質醬汁發揚出去的精神，烏龍麵、炸物料理因此誕生

龜一烏龍麵位在中華四路上的陽光大飯店二樓，很常經過這路段，卻從未進過入飯店

由於只賣中午時段，這天特地找了個比較不忙平日中午來吃午餐


在一樓入口擺放著新料理的看板，天丼料理是3月才開始販賣的新朋友

順著樓梯上到二樓便抵達龜一烏龍麵用餐區

畢竟這裡是飯店，和在百貨公司美食街吵雜環境下吃烏龍麵，舒適度立見高下


窗明几淨、位置寬敞，又有專人服務送餐倒茶水，一成服務費花得很有價值

平日中午時段，來用餐客人差不多八成滿，陸續還有人進來，生意還不錯

在宛如西餐廳的地方吃烏龍麵，大家一定會覺得這烏龍麵應該"貴貴der"

看看菜單價位，價位可是相當親民又可愛呢！！！

在如此雅致的飯店裡吃著美食街價位的平價烏龍麵，讓人驚呼"賺到了"～


烏龍麵從69~149元，有冷麵、沾麵、湯麵、拌麵各種選擇，加100元升級套餐

套餐有綜合炸物拼盤及季節涼拌小菜

不想吃麵，也還有新推出的天丼系列可以參考喔

服務人員先送上熱茶水，點完餐後立即送上芝麻缽和炸物沾醬

白芝麻要先磨成粉，等等是要加入烏龍麵湯裡的


豆皮烏龍麵（NTD.109）

湯頭是柴魚醬油的味道，相當甘醇清香，爽口不死鹹

建議灑上磨好的白芝麻粉，香氣風味更佳，把原本湯頭的鮮甜加倍昇華

烏龍麵本人是用進口的小麥粉製成，遵從日式手打工序，口感滑溜Q彈

在口中細細咀嚼會有淡淡的麵香，不過通常是入口很快就滑進喉嚨了 XD

搭配甜甜的日式豆皮，夏日午餐吃這個最對味了，好吃


綜合炸物拼盤（NTD.100）

綜合炸物拼盤內容有：竹輪、青椒、杏鮑菇、帶皮地瓜、不知名的魚肉

炸物的麵衣炸得金黃酥脆、乾爽不吃油，咬下去有"考考考'的聲響

其中杏鮑菇咬下去外酥內嫩，水分和甜味都所在裡頭，雖然燙口但熱熱的才好吃啊

沾上所附的醬汁，龜一不愧是做醬油起家的，這醬油好甘甜喔～吉罷分！！！

（請問店家有賣醬油嗎 XD）


涼拌小菜

胡麻醬小黃瓜吃起來很脆，小黃瓜蠻新鮮的，胡麻醬味道不會過厚重



海鮮天丼（NTD.230）

天丼炸物是現點現炸料理的，所以等待了一些時間，好幾桌點天丼的客人都是同時上桌

海鮮天丼內容有：蝦子、半熟蛋、蘆筍、四季豆、香菇、鯛魚片、透抽

由於是剛炸好，咬下去好燒（燙）喔，尤其是香菇還會噴汁，食用時請小心

雖然炸蝦不是大明蝦，但店家很有誠意的放了兩隻蝦，肉質還不錯喔

鯛魚片蠻大片的，炸過後魚肉還保有水分

下面的米飯香Q鬆軟，將半熟蛋戳破，白飯和著流洩的蛋液及鹹香醬汁，超好吃的

光是醬汁配白飯我就可以嗑掉大半碗飯了

這碗天丼炸物很多，吃完真的會很有飽足感，還好有熱茶可以解膩

這麼澎派豐盛的海鮮天丼只要230元（另加一成），如此高CP值

簡直是高雄版的金子半之助

一吃完，我就在想要找時間帶家人再來吃一遍了

唯一缺點就是只賣中午啦，晚上也開賣不好嗎？  哈







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推 taylor8250  : 生火!!!!!!
推 sh021515    : 這間在公司附近，看開在那邊以為很貴不敢去吃XD
推 chejps      : 請問假日中午也有嗎?
推 sfzerox     : 炸物井飯很好吃!!!
推 goodday13   : 覺得超生火
推 ten1986     : 菜單感覺跟丸龜很像 是相關企業嗎XD
推 vebiiy      : 哦哦哦那個半熟蛋！好想吃丼飯和沾麵哦
推 sackbbt     : 生火!!
推 v1v2v300    : 立刻訂了中午11點...這文章好罪惡！等我吃完也來讓
→ v1v2v300    : 大家燃燒！！哈哈
推 stwant      : 吃過兩次 真的非常滿意 超推高cp
→ nissy       : G0MAJI有餐券可買,更划算..
→ wellwest    : 剛去吃完覺得丸龜好吃太多
→ basicnet    : 觀望 感覺說得太過
→ imnini      : 上次吃明太子烏龍麵明明是蝦卵
推 miawshow    : 用gomaji划算，原價就還好耶!
推 air6176     : 已吃，還不錯，我喜歡海鮮丼飯，但蛋炸太熟不能搓破
→ air6176     : 拌飯，拉麵朋友也喜歡。
→ air6176     :            烏龍