作者inonat ( )
看板Kaohsiung
標題[食記] 美濃 財嫂古早味紅豆餅
時間Tue Apr 12 21:33:54 2016
餐廳名稱:財嫂古早味紅豆餅
地 址:高雄市美濃區中興路一段742號 門口
電 話:0931296137
營業時間:13:00~18:00
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圖文網誌版:
http://inonat.pixnet.net/blog/post/62277811
心得:
高雄。美濃 財嫂古早味紅豆餅
講到美濃第一印象就是白玉蘿蔔跟橙蜜香番茄
不過我的第一印象卻是紅豆餅
自從朋友介紹吃過一次之後
每次來美濃就是必買阿
攤位一覽&位置
攤位雖然在台28線上面
不過因為攤位不明顯
再加上之前去的時候不知道營業時間
因而撲空
這一次把他拍個清楚
口味一覽
有芋頭、紅豆、奶油、菜脯四種口味
因為本身不愛奶油所以不吃
其它三種口味都滿好吃的
尤其是菜脯口味力推阿
工作台&製做過程一覽
基本上你要的各種口味紅豆餅都是現點現做的
所以要等候一下哦~
價格
目前已調漲到一顆10元
不過如果購買六個只算50元
相當於買五送一
其實還是很經濟實惠滴~
===============食用分隔線==============
菜脯口味
裡面夾菜脯外,還有少許紅蘿蔔跟蔬菜
不會過油也不會太鹹
真的很好吃~
紅豆口味
紅豆泥跟紅豆的比例大約1:1
吃起來除了紅豆泥外也可以咬到紅豆皮
內餡真材實料
芋頭口味
芋泥裡夾雜軟軟的芋頭塊
芋頭香味濃郁
吃完嘴巴留香
後記:
在路邊不起眼的小攤販
如果不是朋友介紹根本不會注意到的店
但是吃了就會發現
不同於知名的萬丹紅豆餅外皮較乾內外分明
財嫂紅豆餅比較濕軟卻皮Q
一度咬下外皮有點麻糬的口感(是我錯覺嗎XD)
兩種相對的口感各有特色
在這裡特別推薦菜脯口味~
一定要嘗嘗看不容錯過
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推 RuruX5566 : 菜脯真的好吃,口感偏軟,吃進嘴巴有塞滿感 04/13 11:47
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