[食記] 高雄 永心鳳茶 近三多商圈 中式簡餐

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：永心鳳茶
   地    址：高雄市苓雅區中山二路404號
   電    話：07-5362718
   營業時間：11:30~21:30
   價位範圍：150~600元 可刷卡
   鄰近捷運：三多商圈站 6號出口 步行約5分鐘

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   心得：

有圖文無音樂部落格（天空部落）http://goo.gl/iAxvcj

最近正煩惱著友人的慶生聚餐該吃什麼……
另一名友人推薦了這家餐廳，以前從沒聽過，爬文以後才知道是高雄知名餐廳：老新台菜
創立的新品牌，同樣是吃中式餐點，但是屬於簡餐而非合菜形式。正好西式簡餐、早午餐
、義大利麵類的餐廳也吃到有點膩了，大家便很期待的前往。

永心鳳茶地處鬧區，近中山路和苓雅路交叉口，原燒餐廳的隔壁，摩斯漢堡對面，非常好
找。搭乘捷運的話，在三多商圈站下車，從6號出口步行5分鐘以內就可以到，也是很方便
。

我非常喜歡店內的裝潢和氛圍，木質櫥櫃和白色牆面，復古中帶著華麗，十分明亮。一樓
的吧台幾乎佔據整個空間，只有後方有少量座位。整櫃的金黃色茶葉筒很明白的告訴顧客
店內的主打是什麼。

角落和窗口的佈置，不管是有白色長方形的磁磚，或是碎石花紋地板，都頗有老家的感覺
，很像鄉下的阿嬤家。

來到二樓，是寬敞的開放式空間，可一眼望盡，採光極佳。我也喜歡那個看似斑駁、凹凸
不平，卻很有風情的白色牆面。店內不收服務費，所以水、衛生紙等物品可以自取。話雖
如此，服務人員添水收盤還是非常勤快，幾乎不用主動要求的。

要當心樓梯間和玄關，是有些窄小的，樓梯呈現單行道狀態，有對向人通行就必須等待對
方離開才能再走。另外玄關也兼服務人員的工作台，看到他們忙碌的身影，經過時小心別
撞到他們了。另外我覺得女服務人員的制服相當可愛！藍底白色原點的上衣搭配同花色兔
耳髮帶，很符合店內風格！

三樓還有用餐空間，但我忘了拍。

再來是菜單內容……

菜單：http://i.imgur.com/0S7SFdW.jpg

左側是飲料項目，聞其名可知，茶類是招牌，選擇很多種。右上側主餐共有8種，選擇算
是滿多樣，價位都在260~280之間，右下則是點心類。

友人點的半煎煮魚飯。
是這次我們點的餐中，調味較為清爽的餐點。魚很大片，沒什麼刺
，底部有很多菇類和彩椒，配上糖心蛋，完全沒有中菜常見的油膩和重鹹。小菜盤也十分
美味，左邊是醃漬蕃茄，甜酸的滋味很開胃；中間是龍鬚菜，拌上少許胡麻醬，很適合夏
天炎熱的天氣；右邊則是黃金泡菜，偏酸的口感同樣下飯。湯是海帶蘿蔔味噌湯，也是清
爽調味，但我覺得跟自助餐店賣的好像沒有差多少……XD 優點是湯料很多，不會顯得很
空虛。

青蒜松阪豬飯
肉片搭配青蒜，微嗆的香味，配飯可以多吃一碗。其他還有菇類、紅蘿蔔、彩椒、海苔等
，配色很豐富。其他小菜、湯品都是一樣的就不必多提了。唯一的小缺點，是我們一致覺
得太鹹，配飯還好，單吃肉片會覺得太鹹，如果不要那麼鹹就更完美了。

洋蔥梅花豬肉飯
跟松阪豬飯的差異，在梅花豬肉片比較薄和軟，另外改放洋蔥，整體吃起來也沒那麼鹹。
同樣有糖心蛋、彩椒、菇類、筍片。這2天看下來，配菜、蔬菜，和湯似乎都是一樣的。

蒜味牛肉飯
牛肉據說是選用牛排用肉，肉片厚實，而且量很多。我看其他 人的網誌，有看到用生蛋
黃，但我拿到也是糖心蛋，有點失望…我個人很愛蛋黃拌飯，超美味啊！！蔬菜是筍片和
菇類。

如果是點用冷飲茶，會用玻璃瓶再附上高腳杯，非常有趣！瓶身有鳳凰圖案，呼應餐廳名
稱。這是紅烏龍茶，完全不會苦澀喔。

如果是熱茶類，就是用茶壺盛裝。茶壺內沒有茶葉，自然也就無法回沖。
我點蜜香紅茶和紅玉紅茶，這兩種紅茶都有它們特有的香氣，很濃郁的呈現出來了，我很
喜歡。

小缺點是……飲料全部單點，沒有搭配主餐補差額或加價購，動輒200元幾乎可以再點一
份餐啦！或者2~3人點一份飲料，也是可以。

熱的紅烏龍奶茶。
號稱鮮奶煮茶，茶香搭配奶香，就是奶茶迷人之處吧。
如果點冰奶茶，就會是用玻璃杯端上桌，這次沒拍到。

甜點，鳳梨咕咕霍夫。
餐後想來個甜點，結果我想點的都沒了，連續點了3~4種甜點都沒有……
說賣完了，明明才中午啊！

最後點了這個。甜點櫥櫃在一樓，取出後會裝盤並稍作佈置，增添賣相。這個鳳梨咕咕霍
夫個頭不大，但是加上少量的鳳梨醬和糖粉，很好吃，當作完美的句點正好。

我跟友人聊天時討論到，賣中式簡餐並不容易，如果餐點本身不夠好吃，又包裝不出質感
，很容易會讓人覺得……是便當店或自助餐店的菜拿來裝盤就賣你200元XD 一開始爬文看
菜單時，友人就說：小卷米粉賣280……感覺去路邊攤吃…100有找XD

不過，我覺得永心鳳茶，在用餐環境和氛圍營造上就有一定水準，而且在餐點的呈現方面
，可以看出配菜是有挑選過的，餐點顏色很繽紛豐富，使用很多蔬菜佐餐，加上擺盤和餐
具使用也很有質感。因此並不會讓人覺得不划算，反而有一番新意。

小建議是真的很希望可以推出套餐組合，讓飲料搭配主餐有點折扣的空間。雖然主餐一份
最貴350，其他皆300以內，看似不貴，但若加上150~200元的飲料，一人便要價500~600元
，就不是太便宜了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.16.149
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※ 編輯: kenshin078 (110.30.16.149), 05/27/2016 22:11:47
推 lucy07030703: 我超愛它的牛肉飯!
推 jeff7553    : 不便宜…
推 asdf0518    : 東西真的好吃！但也真的不便宜～
推 jonisa      : 好吃也好喝
→ mrtatami    : 老新二代 開興趣的  貴阿 他們沒差
推 ZadiaG      : 超好吃！小卷米粉大推！
→ nissy       : 直的照片怎麼不轉正呢?!
推 lspig       : 我也愛牛肉飯，裡面的配菜也都好好吃，但是真的不便
→ lspig       : 宜...
→ adychen1982 : 東西真的蠻好吃的，也真的不便宜...XDDD
→ dogreen     : 這半年品質嚴重下降。帶外縣市朋友去吃被笑只吃氣
→ dogreen     : 氛。囧