Fw: [食記] 高雄前金 絆kizuna樽屋 日式炭烤居酒屋

[hueicat (家輝貓)]

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作者: hueicat (家輝貓) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前金 絆kizuna樽屋 日式炭烤居酒屋 
時間: Wed May 18 20:41:38 2016


   餐廳名稱：絆kizuna樽屋
   消費時間：2016年/5月
   地址：台灣高雄市前金區自強一路87號（捷運市議會站走路6分鐘）
   電話：[phone] （可預約）
   營業時間：18:00 - 01:00
   每人平均價位：400元
   官網：https://www.facebook.com/kizuna2155757/?fref=nf

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圖文網誌: http://hueiyuyu.pixnet.net/blog/post/448006727


2016.05.16 高雄前金

下班後想與三兩好友小酌一番，並品嘗美味炭烤料理，推薦這家位於捷運市議會站附近，
自強一路上的日式居酒屋「絆kizuna樽屋」。店內有吧檯區，亦有包廂區，適合三兩好友
一同前來，也適合獨自一人不受打擾。


絆kizuna樽屋

地址：台灣高雄市前金區自強一路87號（捷運市議會站走路6分鐘）
電話： [phone] （可預約）
營業時間：18:00 - 01:00
公休日：星期日
官方粉絲團：https://www.facebook.com/kizuna2155757/?fref=nf


我們是搭捷運過來的，從捷運市議會站2號出口出來，沿著自強一路往北走個幾分鐘就可
以到了。
店家位於自強路上，騎樓掛有ORION燈籠，應該不會不好找到。外觀稍微封閉，保有隱私
。可從四角窗戶看到職人燒烤料理。
一進門就是一排的吧檯區，是日本小店的風格。木頭裝潢看起來很舒服。
再往裡面走也有包廂，是不用盤坐的類型，不用擔心腳酸，還有椅子可以讓你靠著。
我們被安排坐在吧檯區，可以看到店員在料理食物的過程。
料理台上擺著好多種類的日本酒，當場看到喜歡的都可以點。


上菜囉！
這裡從上菜順序一一介紹，先從酒開始，乾杯！

這家店用的啤酒主要是角HIGHBALL(角ハイボール)，讓我想起在日本居酒屋也會喝這個。
我們三人分別點了梅子口味的HIGHBALL(120元)、普通的HIGHBALL(120元)，梅子蘇打(100
元)。熱熱的夏天就是要喝冰啤酒啊！
※飲酒勿過量。酒後不開車。

先來個下酒菜必吃，毛豆(30元)。

杏鮑菇(80元)。

鹽蔥牛肉串(140元)。日本的燒烤主要會分兩種味道：醬汁和鹽蔥（塩ねぎ），我每次必
點後者，我比較喜歡鹽的味道。然後這家也沒有讓我失望，還附有滿滿我最愛的蔥，肉質
也很滑嫩！

明太子蛋捲(150元)。以為會是一條一條的上，沒想到會切成這樣，視覺上的驚喜，超酷
的！撒上海苔、跳動的柴魚片，有明太子沾醬。

明太子炒麵(120元)。吃好飽！

松阪豬(190元)。這道也是我們一致認為美味的料理，烤的外皮脆脆，肉質嫩，配上鹽更
加分！

明太子里肌(130元)。我們點了好多明太子相關的菜，這道也是肉很嫩！

最後來個清爽的日式涼麵(120元)解一下油膩，其實也不太會油XD


整個吃起來，我們都覺得肉類頗好吃的，肉質很鮮嫩，炭烤下去整個很大大提升味道。用
餐環境雖然小小的，但是不會太吵，氣氛很不錯，很適合來這裡與朋友小聊天，也適合自
己一個人來享受獨處的時光。

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※ 轉錄者: hueicat (111.254.221.162), 05/18/2016 20:51:40
推 xupmc       : 咕嘰咕嘰咕嘰
推 taylor8250  : 推咕嘰咕嘰咕嘰XD
推 rossi7706   : 哈哈呱嘰呱嘰咕嘰再麻煩大家了
→ Allenichiro : 豈不是我高中童鞋加菲貓XD
推 vivi0817: 去一次，店員都抬頭在看電視，不太理會
→ vivi0817: 客人，就一次店