[食記] 前鎮 川國大陸風味餐廳。道地的四川口味

[fish1234557 (費雪)]

   餐廳名稱：川國演義。大陸風味餐廳
   地    址：高雄市前鎮區復興三路137號
   電    話：07-3302233
   營業時間：11:30~14:00。17:30~21:30 每週一公休

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   心得：

   圖多好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/328046760


朋友想吃辣想很久了

所以揪我跟閃光一起吃辣

太熱不想吃火鍋我們選了川菜

我們GOOGLE了好幾家

結果選了朋友之前吃過的川國演義來吃

朋友之前在大陸四川待了一兩年

覺得川國演義是跟他在四川時候口味最像的餐廳

恩我們兩對情侶四個人而已

不知道是餓了幾輩子居然點了10道菜

MENU

價位中等


白切油雞(小)$280

雞肉很嫩 越吃越順口

會一口接一口


渝香口水雞(小)$360

他們家的涼拌雞肉系列

雞肉真的都很嫩

冰冰涼涼酸酸微辣的口感

超級開胃

真得是蠻喜歡這道的醬汁

很下飯阿

而且其實老闆娘還走過來說建議我們不用點兩種雞

哈可是友人就堅持想吃油雞跟口水雞

是說也都好吃啦


銀絲卷$80

炸的不會很油耶

外酥內軟

吃起來有點甜味

我還拿去沾口水雞的醬汁也蠻好吃的


四川水煮魚$500

這一大碗上桌後我有嚇到

因為不知道水煮魚長甚麼樣子

不過也不用那多辣椒嚇到

沒有想像中那麼辣

水煮魚魚肉的口感蠻妙的

有一點點像雞肉的口感

軟軟的又有點韌度


韭菜蛋$150

這道其實算是老闆娘推薦的

我點得本來是芙蓉蛋

老闆娘居然說 芙蓉蛋軟軟水水得沒甚麼好吃的

建議我們吃韭菜蛋

恩  老闆娘這麼誠實怎麼能不聽她的建議呢哈哈哈哈哈哈

其實我本身不愛吃韭菜

可是店家韭菜處理得很好 韭菜味道不重 還不錯吃


干鍋臘肉白花菜$300

這個就真得有點辣度

花椰菜炒得脆脆的

配臘肉蠻搭的


酸辣土豆絲$150

看起來沒有甚麼殺傷力

也是有一點點辣度唷


金沙豆腐$150

我覺得鹹蛋味道不夠重呢

微微的金沙這樣哈哈哈

鹹蛋比例可以再多一點



肥腸酸辣粉$360

這個真的是蠻酸的

不過是好吃的酸啦

喜歡吃酸的朋友應該會喜歡



宮保高麗菜$150

炒了兩種辣椒

這菜真的有辣度

後勁頗強阿

不過辣得蠻爽的


老闆娘 很明顯就是大陸口音

講起話來直接頗有魄力

都很熱心的跟我們做介紹

今天我們叫的菜都是正常辣度

喜歡吃辣的人可以跟店家再要求辣一點

像我朋友就又跟店家多要了一碗辣椒

他們辣椒是麻辣阿 麻的口感比較多

喜歡吃辣的人一定愛



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→ jack11070   : 謝分享，高雄真的很少川菜，台北好多@_@
推 makoto520   : 這家很好吃，我們家吃到店家都記住了
→ nissy       : 第一句話就歪腰 "朋友想吃辣想很了"??
哈 久 字不小心刪掉了  ~已經修改囉!謝謝提醒^^
推 cordeliatai : 謝謝分享納入名單！
推 wind1943    : 這價位還是太貴...不知道高雄有沒有像黔園,真川味
→ wind1943    : 之類便宜好吃的川菜館
推 cordeliatai : 價格不便宜倒是真的！
推 lowe        : 價位有點高…有再平價一點的川菜館嗎？
其實喜園也蠻推的啦~從小到大想到都會去
※ 編輯: fish1234557 (36.239.51.10), 06/08/2016 15:16:59
推 felcia61    : 好像以前開在青年路，吃過兩次有點偏鹹~但還不錯
推 shay001     : 高雄川菜館真的超少T^T