[食記] 左營/凹子底 芙兒鬆餅 高CP鬆餅早午餐

[df41022 (神奇君)]

  店名：芙兒鬆餅 Flower Waffle
  營業時間：一～日09:00~21:00
  電話：[phone]
  地址：高雄市左營區至聖路181號
  用餐時間：2016/06/09（四）早午
  本次消費：$308/人
  痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/448711523

*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/06/09

好幾個月以前就聽說高雄左營有一家不錯的下午茶/早午餐店，店名叫做「芙兒鬆餅」(Fl
ower Waffle) ，主推的餐點當然是鬆餅，而店內也提供早午餐、日式定食等餐點

雖然早就想來，卻因為身在台北、只能遙遙觀望，這天本君下來高雄國家體育場參加活動
，活動時間在一大早，結束以後本君就過來吃早午餐囉^0^)//



「芙兒鬆餅」位在捷運凹子底站附近，一共有兩層樓，早上10:00開門，本君明明10:30就
進到店裡，一樓竟然已經坐滿了

好險還有二樓的座位，坐在靠近角落的位置，有插座、無線網路而且沒限時間，本君就這
麼在這坐到下午了e_e



↑戶外座位



↑二樓座位

因為店裡面人有點多所以就不好意思拍照，想看完整環境介紹可以參考這篇文章

不過大致說來，環境不錯、服務也沒什麼問題，低消$80、酌收10%服務費都是相當合理的



【菜單】

門口就有菜單可以參考，如上圖，店內所有餐點皆為全時段供應，消費滿$200如果打卡的
話可以優惠$15



本君點了一份「特製經典花瓣鬆餅」跟一份「蜂蜜蘋果冰沙」

選擇「甜蜜午茶套餐」，則可以用$250的價錢選擇$150以下的鬆餅跟$150以下的飲品各一
份，皆可以補差價升級

另外，鬆餅＋$20可以加麻糬～



特製經典花瓣鬆餅（＋麻糬）$160+$20

特製經典花瓣鬆餅是甜鬆餅與鹹配料組合而成，一共有四瓣花形的甜鬆餅、擺在盤子的右
側，左側則是鹹的早午餐配料



打頭陣的是這瓣「棉花糖＋起司」的鬆餅，這樣的組合真的蠻奇妙的...而且吃起來很不
錯（頗意外

棉花糖烤得恰到好處，壓下去的感覺軟綿綿，用叉子叉下去還會牽絲



剛上來還熱熱的鬆餅吃起來口感酥脆，有點像餅乾，不過隨著溫度降低、鬆餅也會跟著軟
化，建議一上桌就盡快吃



$20多了麻糬，個人覺得可有可無，因為吃起來不是特別驚艷，如果說鬆餅加料會讓人覺
得很有加分效果的話，本君首推板橋子翠附近的182pancake



擺在鬆餅一旁的濕嫩炒蛋，金黃光澤看上去就讓人食指大動，吃起來滑嫩可口



其他的配料還有肥嘟嘟的香腸與培根，香腸咬下去會有脆脆的爆裂感、多汁卻不油膩，鮪
魚有拌入洋蔥跟黑胡椒，個人覺得口味偏淡（吃習慣加入滿滿美乃滋的版本了呵呵



蜂蜜蘋果冰沙$130

看到菜單上的推薦符號()本君就選了蜂蜜蘋果冰沙，本來以為只是單純的冰沙，沒想到上
面還有一顆冰淇淋，視覺效果一級棒！





冰沙打得很細緻，清涼可口、消暑解膩，自然的蘋果香散發出淡淡的甜味，跟鬆餅的配合
度非常高



上面的冰淇淋融化以後會像奶昔，又是另一種享受ww



【總評】

雖然看過了很多次網評，但本君來之前還有點擔心會雷到，好險這次點的鬆餅跟飲料都有
在水準之上，不只好吃也好看，花瓣造型的鬆餅看上去就讓人心動

環境跟服務雖然沒有多提，其實也讓本君很滿意，服務生會貼心幫忙倒水、點餐、收盤，
而且沒有時間限制，可以坐在這邊K書享受悠下午茶時光～

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.17.207
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1465614979.A.054.html
→ ctx705f     : 喔~~所以服務有改善了嗎 之前去的感覺跟自助有9成像
→ df41022     : 應該有～因為店員都主動倒水（雖然人多所以動作有點
→ df41022     : 慢
推 nissy       : 去年去服務還不錯~飲料覺得有誠意!
噓 cc77        : http://i.imgur.com/9ljhSaW.jpg
→ cc77        : http://i.imgur.com/tbUoyeA.jpg
→ df41022     : 樓上沒搞清楚狀況，bluefish當時用很奇怪的理由把人
→ df41022     : 水桶呵呵
推 diddy       : bluefish現在還是這樣嗎？嘖嘖，原po食記寫的不錯
→ diddy       : 謝謝分享
→ df41022     : 謝謝d大><
噓 cc77        : food 板主公告寫的很清楚，如果不是事實你為何不提
→ cc77        : 出申訴？業配應該是事實吧？
→ df41022     : 我可以明白的說：不是事實。 提出申訴被擋下
→ df41022     : 歡迎私訊～我可以仔細說給你聽～～～是非由你自己判
→ df41022     : 斷～～～