[食記] 秘町美術二館

[gggping (世界越快心則慢)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：秘町燒肉美術館店
   地    址：高雄市鼓山區美術東二路79號
   電    話：07-552-2687
   營業時間：11:30-14:30  17:30-23:00
   價位範圍：
   鄰近捷運：

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前言：我在高雄只吃一家燒烤，叫秘町，自從開了大樂店後，因為地緣關係
      所以改到大樂店吃，大樂跟秘町分家後，叫禾町，因為品質跟價位不變
      所以就改到禾町，這次朋友想到秘町二館吃，於是過去看看跟本店有何不同。

消費時間：8/25 1200 人數六位

裝璜：比本店乾淨很多，跟禾町比的話則差不多

價位：三家的菜單內容不太一樣，所以高價的能吃到的食材也比較高級

      http://i.imgur.com/QN3UPuw.jpg

食材：http://i.imgur.com/sVxpk79.jpg
      http://i.imgur.com/RbOQagn.jpg
      http://i.imgur.com/ieyEohu.jpg
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      http://i.imgur.com/AkkTHCP.jpg
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      http://i.imgur.com/FdYvoEB.jpg

      羊肉騷味很重，不好吃。雞肉則完全沒點。海鮮很好吃。

      牛肉跟其它兩家品質差不多，都很高級好吃，天使紅蝦則是三家中最大隻的。
      我們來這邊就是看準有天使紅蝦吃，第一次就說只能一次點 兩隻/人

      第一盤來的時間已經過了半小時，馬上吃完點了第二盤，第二盤就很久不來
      經我們描述這是我們最想吃的食材及催促後，服務人員表示要剝蝦所以要比較久
      但其它家的剝蝦給乎在桌邊服務，不到三分鐘就完成一盤，似乎不是理由。
      第二盤來的蝦子比較小隻，第二盤烤完要點第三盤的時候...就...
      接近最後加點時間了。但第三盤蝦子蠻大隻的。

      一開始上的碳火火力很小，手放在烤網上並不會感覺到炙熱難受的等級
      所以我們一行六位，一直處在等待食物烤好的狀態，大約過了一個半小時
      來幫我們加碳火，才有那種火力很大的狀態。因此到了進場1小時50分的時候
      桌面還有很多食材還沒烤，服務人員表示可以多讓我們烤15分鐘。


飲料：罐裝可樂、雪碧、芬達自己拿，另外還有整壺的紅茶跟奶茶用點的，就這樣，
      選擇很少。

吧檯：沒有吧檯。

服務：雖然是平日，但服務人員也太少了，一共只有兩位，一位女生外場，一位男生廚房
      其它家平日至少外場都有兩位以上。

      外場女生要帶客、接電話、點餐、換烤網、送菜、收盤子、送飲料、加碳火
      以及其它服務，基本上看她都是快走跟緊張，我們要找她要等她飛過我們的時候
      緊急叫她。
      所以相對於其它店，很多次我烤網用到很黑才找得到人來換。


點餐：唯一一間用手寫點餐的。其它家都是用平板點。


總結：
      1.服務人員不足，服務找人困難。
      2.一開始就要表明來吃天使紅蝦，不然有可能肉一直上，蝦都還沒來。
      3.飲料選擇少
      4.炭火火力不足，如果上爐發現火力不足，應該即時反應
        我在其它家沒遇過這問題
      5.壽星當週69折，鄉民卡平日9折，假日95折。
        禾町只有當天才有69折。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.204.163
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※ 編輯: gggping (59.127.204.163), 08/26/2016 09:44:40
推 suckdickman : 剛開就去吃過，感覺沒那價值
推 dunkindonut : 6人我都訂兩桌 免得吃不飽
→ gggping     : 兩桌就要分開坐了，這樣就失去聚餐意義啦
推 viviberry   : 上次去本店吃大蝦缺貨 抱怨了一下結果後來都沒看到
→ viviberry   : 服務生來服務 感覺很差
推 eric0011    : 吃過 覺得是一次店
推 TIMPIGTIM   : 本店的服務真的很...
→ TIMPIGTIM   : 還是喜歡大樂
推 Benma       : 禾町很棒
推 cat654231   : 秘町七賢店剛開的時候 一年可以吃10次 那時cp值之
→ cat654231   : 高啊
→ jetseng     : 本店去過一次就再也不想去了,服務不好,東西很普通