[食記] & Brunch

[otsukaai0928 ()]

   餐廳名稱：& Brunch
   消費時間：2016/8
   地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號
   電話：[phone]
   營業時間：週一~週五 09:00~16:30  週六~週日 07:30~16:30
   每人平均價位：380
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/451746323

用餐日期：2016年8月


開幕後就引起早午餐界一陣旋風的& Brunch

就因為那夢幻般的花園裝飾及假掰到太討喜的擺盤

不過~我加入口袋名單中好久才來嚐鮮

因為他的營業時間只到下午四點半，實在也太難找到機會去用餐

這次終於有機會跟朋友約了休假日前來

這才讓我吃到了奢望好久的假掰早午餐阿~~~



在文化中心附近，從捷運出口走13分鐘可抵達

沿路上還有很多補給點可以轉球XD

看到青年一路上這三角窗的日式木拉門，就知道& Brunch到了

這門面太日本，太京都，太喜歡了



不過店內空間真的很小很小

大概才七張桌子，所以很容易客滿，尤其每天生意都很好



用大量的乾燥花裝飾

空間充滿了乾燥花的特殊香氣，除了美觀，聞起來也很舒服



與GOOD JAM手作果醬合作，現場也有販售



店內提供的面紙居然是單包裝的這種

有印製上店名，這也太搞剛了吧~



而且提供的開水是聖沛黎洛氣泡水啊!!!並不是一般的白開水

還無限供應呢~第一次吃到提供氣泡水的早午餐

雖然說聖沛黎洛外面一瓶價格大約是2百元左右不會很貴，但能在這種餐廳喝到也算特別



莊園拿鐵(120元/點餐加購8折優惠)

這裡的招牌飲品就是這高大牧場搭配的各式飲料了

朋友點的是咖啡拿鐵

杯子裡的是可麗露造型的咖啡冰磚

這裡的餐點是不附飲料，但低消每人要點一杯飲料

就是強迫客人一定要點飲料的意思～雖然不太喜歡這種強迫性的

不過看在飲料造型還不錯的份上就~~

剛開幕的優惠是加點飲料半價，現在是加點飲料8折



抹茶牛乳(140元/點餐加購8折優惠)

我點的抹茶牛乳較貴，但相對也多了一杯牛奶紅豆冰淇淋

高大牧場的牛乳+抹茶可麗露冰磚+冰淇淋

抹茶冰磚是使用靜岡抹茶粉做的，單吃不加牛奶的話，抹茶苦味很明顯

真的很抹茶，所以吃不習慣這茶苦味的話，就一定要倒入牛乳來中和那味道

不過抹茶是還蠻香的，可以感受出是真的使用抹茶粉去製作

高大牧場鮮乳也很好喝，超愛這個!!


牛奶冰淇淋上的紅豆是萬丹紅豆

吃起來還蠻軟綿的



維京漁人的森林(270元)

如同小花園般的沙拉擺盤，搭配了可食用的小花朵

水果丁與生菜淋上油醋醬

煎的香嫩的鮭魚搭配的是萊姆奶油醬，稍微酸酸甜甜的與鮭魚很合適

而且鮭魚的魚肉蠻嫩，不像有些吃起來較硬的口感

附上的主廚濃湯則是熬煮得很熟透的玉米濃湯，喝起來非常的濃郁

就像是把玉米打碎後再煮過的感覺，每一口都有顆粒感



另外比較特別的是這幕斯烤蛋

澎澎的蛋白超可愛的，聽說是打發蛋白後再烤過

吃起來就跟幕斯一樣入口就融化，只是蛋白味道還蠻重的

只是美觀但覺得沒那麼好吃XD

蛋黃則是全生，很咕溜



豬小弟的哈瓦那果園(260元)

朋友點的爐烤雞腿排，使用鑄鐵鍋裝上桌

雞腿排調味的非常好吃，雞肉非常非常的嫩口，外皮焦香也很美味

另外還有附上蜂蜜萊姆醬可以沾，但我覺得不用沾調味料就很好吃



小評論

早午餐百百種，這是目前吃到覺得比較用心於主餐以外的配料

像是慕斯烤蛋也是第一次在早午餐看到

擺得像小花園般的沙拉也是很豐盛又可愛

飲料使用造型口味冰磚取代一般的冰塊也是很特別

除了給了豐富的新鮮感外，喝起來也很不錯

唯一的缺點就是那價位阿~~而且餐點還不搭飲品

又要求每人低消一杯飲料，所以這價格阿~~真的是只能久久吃一次



店家資訊

地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號

電話：[phone]

鄰近捷運站：捷運文化中心站步行13分鐘

營業時間：週一~週五 09:00~16:30  週六~週日 07:30~16:30

網址：https://www.facebook.com/andbrunch/


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※ 編輯: otsukaai0928 (218.173.7.176), 09/17/2016 13:48:51
推 hikki430    : 愈來愈高的價格，經濟要起飛了嗎？怎我找工作的時薪
→ hikki430    : 還在120
→ qsasha      : 超討厭這種低消
→ delex0208   : 強迫點飲料實在是……擺明要硬賺
→ shy456123   : 飲料加餐點就大概要四百多了.. 餐點吃起來也沒有特
→ shy456123   : 別驚豔之處QQ 而且用餐限制九十分鐘....
→ MeierRich   : 餐點用心但木盤溝縫的黑色發霉無法接受
→ ipien       : 個人也不太喜歡點飲料的低消 所以不會想再吃第二次
→ rockwu22    : 空間太小 不蘇湖
→ alittlebe   : 餐點不含在低消內還要另外點飲料抵低消就有點……
→ alittlebe   : 而且飲料一杯最低100元
推 Madao01     : 真的好貴喔...
推 hokhok      : 剛開沒多久就漲價...之前加購飲料是5折 現在變8折
→ hokhok      : 朋友很幸運有遇到開幕打9折XD  現在真得沒啥動力去
→ antpo       : 之前聚餐吃限定１.5小時，加上空間小，好有壓力，
→ antpo       : 高雄有其他限定１.5小時的嗎？
推 nissy       : 又不是咖啡店還限飲料低消... 有些吃到飽限1.5小時~
推 wwwqoo      : 今天剛去吃 一次店 好吃都不算貴
推 yueeh       : 推樓上 主食普通 麵包不好吃 與價位不成正比 一次
推 yueeh       : 店無誤