推 u055197 : 這間超雷的,椒麻雞飯做得比一般便當還不如 07/13 22:54
推 brendatsaiii: 還好今天晚餐時間路過沒進去吃...好雷 07/13 22:58
→ BleuCiel69 : 一樓真的… 而且椒麻雞飯還90元…… 07/13 23:00
推 ahw12000 : 名字叫泰棧 結果只有幾道泰式菜 XDDDDD 07/13 23:05
→ spcalice : 我只吃過一次就沒去過了... 07/13 23:09
推 qwepoo : 記得老闆娘也是板友? 07/13 23:22
推 ahw12000 : 他那間是吃泰飽 而且記得不在七賢路了 07/13 23:27
→ ahw12000 : 如果有同名的 先別開火呀 07/13 23:28
剛看了一下手邊的點菜單... 確實是同一個老闆娘喔
但現在他們不是雙頭班了，營業時間是下午16:30到凌晨00:30
我是不是要附上不自殺聲明? XD
只能說內容我完全問心無愧，上顎破皮也隱隱作痛 (?)
如果老闆娘有看到這篇，誠摯建議妳的菜單要改一下
80%都是早餐店的東西，妳知道前二個街口有八德豆漿吧...
※ 編輯: BleuCiel69 (122.117.152.83), 07/13/2016 23:41:02
推 enjay : 我也覺得這間是大雷店，網路還一堆推薦文 07/13 23:41
推 ahw12000 : 吃泰飽那間 上過蘋果介紹 沒想到這間那麼歡樂 07/13 23:48
推 stylemusic : 照片真的蠻滅火的 07/13 23:54
推 dokutenshi : 吃泰飽搬到六合路接近和平大統那方向去了 07/14 00:04
推 sws526 : 上次看到老闆娘要頂讓了，開價120，呵呵 07/14 00:15
推 grizzly : 吃過也被雷到，炸得有夠乾的 07/14 00:21
→ bli1348 : 怎麼會雷，人家幾十年的經驗還要賣技術呢 07/14 00:39
→ bonade : 泰棧不是就吃泰飽搬過去的嗎？原店面還有告示 07/14 00:41
→ annie650517 : 我看到了，讓您失望我很抱歉。因為突如其來的罕病確 07/14 02:26
→ annie650517 : 診，讓我慌了手腳(家族性遺傳心臟疾病)，我發病了， 07/14 02:27
推 sweetlatae : 他在改菜單前我還蠻喜歡的說XDDD 之前去態度不錯 媽 07/14 02:28
→ sweetlatae : 媽麵也料很多很豐富 07/14 02:28
→ annie650517 : 近期頻繁的進出醫院，確實影響到店裡的營運。很對 07/14 02:28
→ annie650517 : 不起花了錢卻失望而歸的朋友。這幾天我在作抉擇， 07/14 02:29
→ annie650517 : 其中之一就是把舊菜單(以泰式為主)給拉回來。 07/14 02:31
→ annie650517 : 我明白身體的不適，體力的不足，都不可以當作藉口。 07/14 02:31
→ annie650517 : 客人來是要得到他想要的，不能因為我會喘，無法長期 07/14 02:32
→ annie650517 : 顧好廚房內場來當推託之辭。這篇文章我明天，噢不， 07/14 02:33
→ annie650517 : 天會給店裡的夥伴們看 07/14 02:34
→ annie650517 : (我習慣把員工稱為夥伴)，該改進的，我必定銘記在 07/14 02:35
→ annie650517 : 心，至於提到原本媽媽麵的麵料，是因為有客人認為 07/14 02:36
→ annie650517 : 不過只是泡麵嘛！所以我把價格調低到65元，在商言商 07/14 02:37
→ annie650517 : 麵料勢必也作了一些縮減。至於文中的"九層塔肉燥飯" 07/14 02:38
→ annie650517 : 是讓我很受傷的，我的打拋醬及打拋豬的食材比例跟瓦 07/14 02:39
→ annie650517 : 城一樣，在烹煮的過程絕對不是絞肉加九層塔而已。 07/14 02:39
→ annie650517 : 至於盤讓，是因為身體狀況不佳(這病不會好)，是罕病 07/14 02:41
→ annie650517 : 法布瑞氏症，各位有興趣可以查看看。所以如果有人 07/14 02:41
→ annie650517 : 想學舊菜單及南洋火鍋，來接我的店，我會完完全全教 07/14 02:42
→ annie650517 : 當然價格不是120萬。因為我的情況不能再拖，坦白說 07/14 02:43
→ annie650517 : 盤讓金額不是我決定了，我家人只希望我離開職場，安 07/14 02:44
→ annie650517 : 心養病。但如果沒有緣人，我還是不願意放棄我一手 07/14 02:44
→ annie650517 : 帶出來的店。最後，如果有人要酸。要罵，要抵制。 07/14 02:45
→ annie650517 : 我也無力阻止，我只能盡我所能，在自己的良心前， 07/14 02:45
→ annie650517 : 抬的起頭，謝謝各位的批評指教。 07/14 02:46
推 harry050111 : 我吃過這間 的確是一次店 也希望老闆娘早日康復 07/14 04:19
→ nissy : 之後大轉型成吐司蛋餅店有點傻眼...(因為現在熱門?) 07/14 11:13
推 annie650517 : 謝謝各位的指教,預計下星期二已更換掉目前的菜單. 07/14 17:08
→ annie650517 : 之前舊菜單上大部份泰式料理會再回來,像是綠/紅/黃 07/14 17:09
→ annie650517 : 咖飯,月亮蝦餅...廚房內場料理的部份,在我體力能夠 07/14 17:10
→ annie650517 : 負荷的情況下,我會自己站.謝謝這麼多人願意給我意見 07/14 17:11
推 cc77 : 請問樓上之前花多少錢請業配，專業部落客發一堆文應 07/14 17:12
→ cc77 : 該蠻貴的 07/14 17:12
→ annie650517 : 也謝謝祝福我的人,心臟病不會好,情況只會變壞,只是 07/14 17:12
→ annie650517 : 變壞的速度是快還是慢而已 07/14 17:13
→ annie650517 : cc77如果您認為寫泰棧食記的人是業配,那您應該去問 07/14 17:14
→ annie650517 : 問對方,而不是問我.因為就像本文作者,他來的時候,我 07/14 17:14
→ annie650517 : 也不知道他有拍照.您這樣未經證實,污辱您的智慧,也 07/14 17:15
推 cc77 : 我說吃泰飽喔 07/14 17:15
→ annie650517 : 污辱了對方. 07/14 17:15
→ annie650517 : 泰棧和吃泰飽,吃泰堡都一樣,都是我開的! 07/14 17:16
→ annie650517 : 還有,寫泰棧,吃泰飽,吃泰堡的蘋果記者,也都不是業配 07/14 17:17
→ annie650517 : 信不信就看您了,我知道在蘋果及壹週刊,記者和業者如 07/14 17:18
→ annie650517 : 果私相授受,蘋果的處罰是很嚴厲的.還是一句話,未經 07/14 17:18
→ annie650517 : 證實的事,別亂說!想討戰的人可能會失望,我不會因此 07/14 17:19
→ annie650517 : 跟你對話,因為我的時間是為了讓自己(身體)過的更好 07/14 17:19
→ annie650517 : 反對我的人一直存在,我多說,這些人也不會改變立場, 07/14 17:20
→ annie650517 : 相信我的,就信吧,要信你們自已以公正公開的部落客? 07/14 17:20
→ annie650517 : 呵呵!! 07/14 17:21
推 annie650517 : 謝謝CC77幫我宣傳要盤讓的訊息.當一天和尚敲一天鐘 07/14 18:12
→ annie650517 : 只要我還是泰棧老闆娘,我就會盡全力把事情作好,如果 07/14 18:13
→ annie650517 : 有人願意接手,我也會交由主廚親自教授手藝,不是拿了 07/14 18:14
→ annie650517 : 錢就跑的那種人.如果沒有人接,在我的體力還ok的情況 07/14 18:14
→ annie650517 : 我一樣會作,下星期一樣會把菜單作修正.而接手的人, 07/14 18:15
→ annie650517 : 則是除了新舊菜單,再加上南洋火鍋,全部都教. 07/14 18:15
推 annie650517 : 有將近30年南洋廚藝經驗的不是我,是我的合夥人,我是 07/14 18:23
→ annie650517 : 他教出來的.他是10多年前泰上爺辛香館的第一把交椅 07/14 18:23
→ annie650517 : 主廚 07/14 18:24
推 u055197 : 老實說... 妳話打了那麼多誰理你啊？ 07/14 19:00
→ u055197 : 東西好吃不好吃顧客最清楚,把菜單重新翻過吧～ 07/14 19:01
推 annie650517 : 是原作者寫,如果老闆娘有看到的話,所以我才回 07/14 19:02
→ annie650517 : 所以我接受建議,下星期改回原本的菜單,懂? 07/14 19:02
推 cc77 : ㄟ...其實我不是要幫你宣傳盤讓的消息，是推文裡面 07/14 21:03
→ cc77 : 有寫到你來高雄版徵便宜熱壓土司機，可是要盤120萬 07/14 21:03
→ cc77 : 這有點奇怪，還有原po討論的其實是貴店菜色和品質， 07/14 21:04
→ cc77 : 一直跳針扯罕病實在會讓人家聯想到某三姊弟，就事論 07/14 21:05
→ cc77 : 事吧 07/14 21:06
推 u055197 : 推樓上～ 07/14 22:14
→ u055197 : 真心希望老闆娘身體能夠好轉繼續服務下去:) 07/14 22:15
→ smc0911 : 我知道心臟病只能減緩惡化而已，但是今天身為顧客真 07/15 13:08
→ smc0911 : 的很不希望聽故事，尤其還是曾經有過兩段班給的薪 07/15 13:08
→ smc0911 : 水還以為很好的，要找熱壓吐司機還在計較商業用太貴 07/15 13:08
→ smc0911 : 的例子的故事，你是老闆你自然知道商譽是怎麼回事， 07/15 13:08
→ smc0911 : 被毀掉的商譽要恢復不是一天兩天的事情，但是你現在 07/15 13:08
→ smc0911 : 依然沒有補救還在牽拖身體問題，如果你是一個，合 07/15 13:08
→ smc0911 : 格的主廚，你應該是顧慮到妳出菜的品質，而不是有人 07/15 13:08
→ smc0911 : 反應才在那邊補救 07/15 13:08
→ smc0911 : 與其在說恢復菜單還不如把你所說的廚藝移轉給你信 07/15 13:09
→ smc0911 : 任的人，讓人去經營，自己完全抽離去養病 07/15 13:09
→ smc0911 : 另外家人不同意你還可以開到三間店，這老實講完全 07/15 13:11
→ smc0911 : 不合邏輯啊 07/15 13:11
→ smc0911 : 還要到盤讓，其實我個人感覺妳是想賺一手啊，根本沒 07/15 13:12
→ smc0911 : 有離開的理由 07/15 13:12
→ annie650517 : smc0911本來很不想再回應，但看到你的留言真的讓 07/15 14:10
→ annie650517 : 人覺得你是故意要挑戰的。要指責別人前請先做功課。 07/15 14:11
→ annie650517 : 我不是同時開3間店，而是換地點時，因有更換產品， 07/15 14:12
→ annie650517 : 為了配合產品屬性，才改名，這幾年來，從頭到尾， 07/15 14:13
→ annie650517 : 我都只有一間店，真的，不要為了反對而反對。看到 07/15 14:14
→ annie650517 : 一個影子，就生一個兒子 07/15 14:14
→ annie650517 : 我的心臟病是今年4月才知道，所以打亂我所有的計畫 07/15 14:16
→ annie650517 : 至於吐司機，我後來用的是知名品牌(誠品賣的)速度比 07/15 14:17
→ annie650517 : 營業專用的更好。人要懂得進步改進。一直活在過去， 07/15 14:19
→ annie650517 : 鞭屍民國初年的事，不會讓人覺得比較高尚正義。 07/15 14:20
推 smc0911 : 超不錯的，戰意濃厚，多謝妳的回覆 07/16 04:28
→ smc0911 : 希望貴店生意興隆，更希望看到此篇的網友們可以不吝 07/16 04:30
→ smc0911 : 去貴店指教 07/16 04:30
推 smc0911 : 至於知名品牌(誠品賣的)我不知道是那種牌子，我想你 07/16 04:33
→ smc0911 : 也不會透露是什麼牌子，妳夠爽就好 07/16 04:33
推 smc0911 : 我其實還是那句，客人是吃你東西的不是聽你故事的， 07/16 04:39
→ smc0911 : 如果今天妳的店夠水準，我想妳也不會被砲，所以我 07/16 04:39
→ smc0911 : 有祝福妳了喔 07/16 04:39
推 smc0911 : 酸民是無所不酸的，就像原po非要說明他是要po的，你 07/16 04:41
→ smc0911 : 們東西才會好吃嗎？ 07/16 04:41
→ smc0911 : 今天被說雷店你們其實有意識到你們出的是所作的一 07/16 04:45
→ smc0911 : 天上百道菜中的其中一道，但是對客戶而言是唯一一道 07/16 04:45
→ smc0911 : 的概念嗎？ 07/16 04:45
→ smc0911 : 如果有很多客戶吃到的是好吃的，那妳想現在推文會是 07/16 04:51
→ smc0911 : 這樣的局面嗎？ 07/16 04:51
→ smc0911 : 或許妳看了又火了，所以我真心建議妳快去檢視妳的 07/16 04:51
→ smc0911 : 菜，期待妳能好好的把店盤出去 07/16 04:51
推 lizwww : 不想回應 就不要再來看文章 好好做妳自己要做的事吧 07/17 18:12