推 littlebethy : 謝謝分享、吃到魚刺太扯！打消前往的念頭 09/26 00:04
吃到的當下真的有點傻眼...
推 alamabarry : 感覺吃完會很餓 09/26 00:05
商業午餐通常分量會比較精緻一點，所以吃完之後有到附近的甜點店續攤～～～
推 mumuanego : 香月的商業午餐好啊 09/26 00:50
香月的午餐真的是CP值頗高～～～
推 christy0412 : 看到大大的每個食記都好好吃的感覺，餓了餓了 09/26 00:57
謝謝你的讚美～～～
推 karakal : 想知道用訊息反映吃到魚刺後店家的後續~ 09/26 00:58
沒有後續耶...應該說店家有看到，但是沒有針對魚刺回應...
推 grenouille4 : 我好容易在不同店家的生魚片裡吃到魚刺....是我人品 09/26 01:45
→ grenouille4 : 不好嗎T T 09/26 01:45
→ grenouille4 : 那這間我還是不要去好了 09/26 01:45
這是運氣問題啦，可能我們運氣都比較差一點...
這間還是有很好吃的東西，
有機會還是可以去吃吃看。
推 hokhok : 常吃壽司 還沒吃到魚刺過@@ 也沒有到這價位 09/26 02:52
可能是我做人失敗啊((師相語氣...
推 chipher : 這樣要1500，吃不下去 09/26 06:46
可能要把食材，跟師傅們的用心與技術一起考慮進去，
不能只有看數量，這樣會比較平衡一點～～～
推 rabbit77610 : 魚刺有誇張到 我吃壽司生涯還沒遇過 09/26 07:32
再說一次...可能是我做人失敗啊((師相語氣...
推 lanjack : 1500 10貫，對不起我不行...我還是去吃爭鮮不老就好 09/26 08:36
食材真的不一樣啊～～～
技術跟服務也是，
不過想要吃吃看這種的，
可能建議，不要第一次就吃織壽司，
不然可能會真的非常不滿足，
我會比較推薦香月的商業午餐380元。
推 pigofwind : 銀彈不足 只好看大大的食記體驗一下 09/26 09:37
吃完之後也會銀彈不足了啊XDDD
推 wu888 : 日本料理不是只有份量，食材等級跟技術才是整個靈 09/26 09:53
→ wu888 : 魂所在，如果只是單純要吃粗飽，那應該去松江庭那一 09/26 09:53
→ wu888 : 類的吃到飽餐廳 XD 09/26 09:53
我同意，
日本料理店的靈魂是技術跟食材，
所以也才會跨進織壽司吃午餐，
只不過，仍舊會覺得，
在這樣的價格之下，
還用這樣的品質與感受之下，
我可能之後會選擇其他的壽司店，
不是說織壽司不好吃或是難吃，
只是覺得有更好的選擇。
推 wnwe : 這樣要1500元！我笑了！ 09/26 10:19
如果只看吃了多少東西，當然是不值得啦，
但是食材之外，技術也是會讓吃起來的感覺加分的關鍵啊。
→ kenshin078 : 食材跟技術...生魚片裏有魚刺這叫技術 09/26 11:03
推 kenshin078 : 好意思收1500 09/26 11:05
→ kenshin078 : 在日本跟壽司師傅反映看他們敢不敢收你錢？ 09/26 11:05
不能說有刺沒關係，
但是一不小心沒有注意到，沒處理乾淨，
這個我還可以接受啦，
雖然沒有吃飽，
但是畢竟有吃東西，
也還不錯吃，
心裡也想，總不能因為有刺就叫織壽司負全責，
這樣感覺會變成奧客啊～～～
所以就只是拍照傳訊息而已。
推 wu888 : 小弟在香月用餐也吃到過魚刺，料理長是日本人還不是 09/26 11:16
→ wu888 : 照樣收錢，台灣學習日本料理最像的地方，那就是價 09/26 11:16
→ wu888 : 格。 09/26 11:16
推 wu888 : 一分錢一分貨，真的要便宜又大碗，小弟誠心介紹去吃 09/26 11:21
→ wu888 : 到飽餐廳吧。 09/26 11:21
推 wu888 : 小弟忽然想到有一家叫廣澤 鮓，這家花一千塊就可以 09/26 11:32
→ wu888 : 吃很飽，算是CP值不錯。 09/26 11:32
廣澤 鮓 小弟吃過了，
價格上面的確比較優，
但是老實說，很多技術方面，是沒有織壽司的好。
不過這樣看來，
看來大大也是吃過不少日本料理，
不知道還有哪一間可以推薦讓小弟去吃吃看的。
→ pigofwind : 日本料理不是只有份量，食材等級跟技術才是整個靈魂 09/26 11:35
→ pigofwind : 所在，如果只是單純要吃很飽跟CP值，小弟誠心介紹去 09/26 11:36
→ pigofwind : 吃到飽餐廳吧 09/26 11:36
((不好意思複製一下上頭的回應。))
我同意，
日本料理店的靈魂是技術跟食材，
所以也才會跨進織壽司吃午餐，
只不過，仍舊會覺得，
在這樣的價格之下，
還用這樣的品質與感受之下，
我可能之後會選擇其他的壽司店，
不是說織壽司不好吃或是難吃，
只是覺得有更好的選擇。
※ 編輯: kamgx58 (114.39.104.172), 09/26/2016 12:17:37
→ pigofwind : 原po你居然認真的又回了我一次 XD 我其實只是想回應 09/26 12:23
→ pigofwind : 樓上而已 09/26 12:23
→ pigofwind : 讓你誤會了 不好意思 09/26 12:24
→ kamgx58 : 哈哈哈，原來是這樣啊XDDD 09/26 12:52
推 kurumi25 : 好貴。。 09/26 14:14
吃下來算是偏貴，
但是能吃到難得的白海膽，
跟讓人印象深刻的蛤蜊與提拉米蘇，
就讓人覺得還可以接受啦，
畢竟就算給我同樣的材料，
我也弄不出這麼好吃的東西來。
→ ulter : 這種商午開1500...只能說店家很有自信 09/26 18:13
這一間已經算是高雄無菜單的日本料理名店，
店家對於自己的料理很有信心是正常的啦～～～
當然價格也算是比較高貴一點的...
推 cordeliatai : 有魚刺太離譜了啦！再怎麼爛的生魚片都沒吃過有魚 09/26 19:47
→ cordeliatai : 刺的。 09/26 19:47
認同不論什麼等級的生魚片都不應該吃到刺，
但是，在這樣的條件下還吃到...
確實讓人感覺更遺憾啊～～～
※ 編輯: kamgx58 (114.39.104.172), 09/27/2016 00:11:09
→ huangfo : 坦白說不管這間壽司店是迴轉壽司或是料亭，握壽司有 09/27 05:07
→ huangfo : 魚刺完全表現粗心與對自身專業的不尊重，完全不會考 09/27 05:07
→ huangfo : 慮去這間店了。 09/27 05:07
同意樓上所言，
如果要去類似的店，
推薦任師傅的鮨二七或是香月師傅的香月壽司，
偷偷說，也比較不會有被大小眼的感覺。
推 savilin : 感謝分享，想去吃吃看 09/27 11:26
要去吃的話建議從商業午餐先吃吃看口味喔～～～
※ 編輯: kamgx58 (114.40.29.98), 09/27/2016 14:31:13
推 Zhenx20805 : 難得看到很詳細而且公允的食記 09/29 01:14
謝謝你的認同，以後壽司羊也會繼續努力分享的。
※ 編輯: kamgx58 (114.40.29.98), 09/29/2016 01:47:59