[食記] 高雄苓雅 麵屋千代 博多白湯拉麵

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：麵屋 千代
   消費時間：２０１６年／７月
   地址：高雄市高雄市苓雅區林泉街10號
   營業時間：週一：１７：３０～２１：３０
             週二～週六：１１：３０～１４：００
                         １７：３０～２１：３０
   每人平均價位：１５０
   可否刷卡：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：博多白湯拉麵

   圖文網誌版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/329432607

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 最近突然很想吃拉麵，

 網路上找了幾家之後，

 挑了一個下班比較順路的來當第一家吃吃看，

 麵屋千代在高雄師範大學跟文化中心的附近，

 機車跟汽車應該都不算太難停﹐

 不過要注意，林泉街是汽車單向道，開錯邊荷包會哭哭。

 麵屋千代是在大樓店面的拉麵店，內容空間不大，

 如果遇到人多的時候，可能須要排隊，

 當天是平日下午的六點左右，沒有下雨，

 壽司羊一個人去吃，約等了十分鐘，

 坐在吧檯的位置，給大家做一個小小的參考。


 當天點的是博多白湯拉麵１００元＋糖心蛋２５元

 簡單的筍片：簡單的脆，不是那種深色的筍乾，不會太鹹。

 兩大片好吃的豬肉片：帶點油花，比想像的好吃很多，

 沒有那種自以為豬肉都會有的乾皺口感，吃完一片之後，把另一片留到最後享用。

 一顆加點的糖心蛋：味道偏淡，但不會過鹹，仍舊是好吃的糖心蛋，

 不錯的麵條：帶有點Q度，若不是旁邊有人，真的很想大口的就這樣吸吸吸～～～

 美味的白湯：一滴不剩的湯，好喝，喝完後沒有那種口乾舌燥的感覺，而是淡淡的回甘。


 感想：

 因為接觸的拉麵店還沒有很多，

 所以如果問說這間道不道地，倒也是無法評斷，

 不過若問好不好吃，壽司羊的評價是，真的很好吃，

 以一碗只要１００元的拉麵來說，壽司羊覺得CP值算是很高，

 雖然沒有海苔、滿出來的肉片跟其他的配料，

 但是這樣簡簡單單的就讓壽司羊覺得很不錯了。

 環境方面，不算太多擁擠的安排，桌面都是四人桌，

 另外，有一個小小的吧檯可以坐四個人，

 當天壽司羊一個人用餐就被安排在吧檯，

 老實說，坐起來沒有特別舒服，不過考量到，是來吃拉麵，

 並不是要做特別久的那種用餐，這樣的坐位倒也沒有什麼大礙，

 入座後，看到左右兩側的人都有點毛豆，

 但是壽司羊一個人用餐怕吃不完，就沒有點了。

 結論：推薦去吃吃看，下次會考慮點醬油拉麵，或是和歌山拉麵。



 最後，對於壽司羊而言，

 美食是一種絕對主觀的意見，幾乎不存在所謂的客觀事情，

 所謂的美食分享也就是一種讓人參考卻非絕對準確的依據，

 如果看了這篇就立刻想要去吃的人，可能還是要思考一下。

 因為，你真的可能會非常失望，因為每個人的口味不一樣。

 或許，你也有可能會非常滿意，因為每個人的口味不一樣。

 當然，你還是可能會非常無感，因為每個人的口味不一樣。


 感謝大家看完。


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※ 轉錄者: kamgx58 (36.237.65.30), 07/08/2016 14:25:11
※ 編輯: kamgx58 (36.237.65.30), 07/08/2016 14:26:07
推 doo78228    : 我覺得是全台最好吃的100元拉麵
→ kamgx58     : 說全台灣可能太狂了啦XDD，但是真的好吃～～～
※ 編輯: kamgx58 (36.237.65.30), 07/08/2016 14:51:37
※ 編輯: kamgx58 (36.237.65.30), 07/08/2016 14:58:31
推 derson      : 這間很推
推 pnpnp       : 個人推薦她家的和歌山跟濃辛拉麵~~~說完就想吃了
推 THBouz      : 這間有耳聞，口袋名單
→ kamgx58     : 話說...問一下，濃辛拉麵會不會很辣...
※ 編輯: kamgx58 (36.237.65.30), 07/08/2016 16:06:09
→ sinkuro     : 濃辛不會很辣 但是湯頭蝦味很濃 要趁熱喝 不然冷掉
→ sinkuro     : 蝦的鮮味會變成較重的味道 不太習慣就是
→ kamgx58     : 好喔，感謝，下次就來去試試看濃辛拉麵，再分享。
推 selenejeng  : 推千代！cp值很高的拉麵店！
推 greenishyeah: 也推黃金泡菜～
推 deco        : 這很讚
→ kamgx58     : 好喔，黃金泡菜，筆記一下～～～
推 andy51777   : 這家真的超棒，超推薦
推 sonicvagary : 我覺得不好吃欸… 服務態度也不好@@
→ kamgx58     : 沒什麼服務倒是不假，就是點菜跟上菜，我覺得做為
→ kamgx58     : 一間專賣拉麵的店來說，這樣就好了耶。
→ kamgx58     : 態度的話，當天的服務生是沒有什麼特別的笑容啦。
→ kamgx58     : 但是，好像也還好...可不可以分享一下你的經驗
→ kamgx58     : 至於好不好吃，每個人不一樣，就不強求了～～～
推 lanslod     : 服務也不是不好，就是沒什麼熱情，不過麵真的不錯吃
推 osier       : 推濃辛！  叉燒肉好吃！
推 pict404     : 簡單的美味~我的愛店!!
→ pict404     : 我去那麼多次 從沒見過服務生有表情XDD