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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:新世界日式串炸屋 地 址:高雄市前金區仁德街241號 電 話:07-2216780 營業時間:11:30 - 14:00 / 18:00 - 01:00 價位範圍:300元-400元/人 (主要依點的量決定) 鄰近捷運:中央公園站 圖文網址分享:http://guliufish.pixnet.net/blog/post/452605805 ------------------------------------------------------------------ 心得: 幾個月前才剛到日本大阪心齋橋一間人氣店吃串炸,沒想到原來在高雄就吃得到啦~ 做法及口感就跟在日本大阪吃到的簡直要一模一樣啦! 讓我再次回味在日本大阪所感受到的特別,還記得當時我們坐在二樓靠窗的座位 那時從窗外望出去看到的是條有觀光船的河,但因角度關係無法看到跑跑人的閃亮看板 不過來到這用餐,跑跑人離我們更近了!甚至還可以貼近跑跑人拍照了呢!XD 一踏入店門就有個很熟悉的跑跑人在你面前迎接你的到來啦~ 似乎正跑向你舉起雙手要擁抱你般 XD 幾個月前去日本拍跑跑人還一直喬角度拍(因為人很多),來這根本想怎拍就怎拍啊! 吃了所有的餐點,個人特別推薦的就是他們家的午仔魚一夜干、牛肉串、章魚腳 其實每項的口味都還不錯啦!但個人就是特別愛這三項,分享給有興趣的朋友參考 那針對餐點部分,做一個簡單的分享 (供參考) 【比利肯套餐 9本】 串炸的組合有章魚腳/鳥蛋/雞腿or五花/雞胸/軟骨/蔬菜4本 四種蔬菜當天吃到的有香菇、筊白筍、馬鈴薯、青椒 (不過這個好像是不固定) 其他串炸分別為章魚腳、鳥蛋、雞胸、軟骨、雞腿 吃這項套餐時,店家則是建議我們先吃章魚腳,畢竟新鮮的海鮮要趁新鮮快吃囉! 個人覺得他們家的醬汁比較適合灣人的口味,清爽的風味 所吃到的每項串炸各有其特色,且真的很好吃,外皮皆酥脆又薄,重點是吃起來不油膩 沾上醬汁即吸附於炸衣上,增添風味 個人就蠻愛章魚腳,吃起來Q彈帶勁,肉串的部分則有肉汁的juice感 雞軟骨也不賴,吃在嘴裡有著清脆的咬軟骨聲,蔬菜類則清甜美味 【牛肉串】 喜歡吃肉的朋友,牛肉串個人覺得非常值得點來品味 肉香味不僅迷人,肉質軟嫩好好吃,強烈推薦 【午仔魚一夜干】 這道餐點,我跟夥伴一致認同好吃,好吃到甚至要到搶食的狀態了 XD 話說,一端上桌光看那色澤就讓人胃口再次大開啦~ 肉質還蠻嫩的,再加上經過風乾所呈現出來的特有香氣,是一道適合配上一杯啤酒的餐點 【炸蝴蝶袖】 沾醬的部分是店家特製的凱撒醬 而肉的部位猜想是取自於雞有帶骨且蠻肥美的三角骨部位 肉吃起來非常香嫩,結合店家特製的凱撒醬一同享用,風味更佳 【鮭魚親子串】 飽滿的鮭魚被炸衣包覆著,吃得到鮭魚的鮮味 上面舖上鮭魚卵,多了份魚油的香氣風味,這道個人也覺得不賴 請問高雄賣串炸的是不是不多呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.73.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1475034859.A.0A0.html
hantulee : 午仔魚還是牛仔魚? 09/28 11:59
james8606141: 好便宜喔! 09/28 12:03
Queena7512 : 當時聽店家說牛仔魚,你是看看板上的字嗎? 09/28 12:06
cat1224 : 這是日本來台灣的分店嗎? 一直想問那個跑跑人招牌 09/28 12:36
cat1224 : 有沒有侵權嫌疑?? 09/28 12:36
Queena7512 : 其實我也不知道耶!下次去可以問老闆 XD 09/28 12:39
toic : 這間好吃!!!不過之前去沒什麼人,還好還開著,怕以後 09/28 12:52
toic : 吃不到啊~~ 09/28 12:52
monmonder : 應該是午仔魚... 09/28 12:57
rabbit77610 : 吃過的店家都寫午仔魚.... 09/28 13:01
momor : 日本這間真心好吃,高雄的是真正的分店嗎@@ 09/28 13:01
Queena7512 : 是午仔魚嗎?因店家再確認菜單時,是說牛仔魚 XD 09/28 13:02
ziiz : 原po你拍的黑板菜單也是寫午仔魚耶 09/28 13:02
rabbit77610 : 估狗一下 兩種是不同的魚類 那就依店家為準吧XD 09/28 13:03
Queena7512 : 我也覺得好吃!分店應該不是吧?但真的蠻像的… 09/28 13:04
Queena7512 : 其實我想知道真正的名字耶!萬一真的打錯很冏耶 XD 09/28 13:05
momor : 自問自答 官網上只有台北有分店 09/28 13:05
momor : http://www.kushikatu-daruma.com/sp/ 09/28 13:05
Queena7512 : 感謝樓上的答案,大阪的我去吃是叫元祖什麼的… 09/28 13:08
monmonder : 看尾巴是午仔魚 09/28 13:08
Queena7512 : 好,就樓上這句話,我決定改午仔魚了,感謝專業的:) 09/28 13:10
Queena7512 : 因為跟我講的是櫃檯小姐,可能真的說錯了 09/28 13:11
※ 編輯: Queena7512 (182.234.73.148), 09/28/2016 13:12:55
Queena7512 : 估狗了一下,也覺得尾巴比較像午仔魚 09/28 13:13
hantulee : 午仔魚要用台語發音… 09/28 15:04
hantulee : 釣魚節目有時會提到,所以第一時刻就問是午仔還是牛 09/28 15:09
hantulee : 仔… 09/28 15:11
Ququll : 感覺那個沾醬再台灣應該會很噁心,一堆人一定二次沾 09/28 15:20
Ququll : ,一堆口水... 09/28 15:20
Queena7512 : 只能希望吃的人能發揮功德心 09/28 15:28
karasu35 : 這家還不錯,但是配方跟日本好像有些不太一樣?我吃 09/29 22:10
karasu35 : 覺得太油了 09/29 22:10