[食記] 龍華市場越南河粉．鴨肉麵

[bonade (深邃的寂寞)]

   餐廳名稱：龍華市場越南河粉．鴨肉麵
   地    址：高雄市左營區富國路60號(龍華市場第150號攤)
   電    話：0930-445781
   營業時間：10:30～19:00
   價位範圍：NT$50～100
   鄰近捷運：凹子底站

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   心得：



【圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/115826803



【自行搭圖文字版】
其實一直想介紹這間，但每次去都沒拍照就作罷
這樣擺著也不是辦法，還是簡單跟大家分享一下好了，所以照片很少、以文字為主
如果在附近上班，這家越南河粉是不錯的午餐選擇

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/218151407
我也不曉得為什麼會知道這家店，可能某次在附近找午餐就找進來了　XD
一般對市場的印象就是濕濕臭臭的...龍華市場比較不一樣
主要以吃的為主，不過接近富國路那邊還是有賣蔬果、肉類
一開始會來龍華市場是為了富國路側的曉琦飯糰
後來還有市場內的一家薑黃飯(可惜收了)
現在還有這間150號攤的越南河粉可以吃囉！
以市場內的餐飲來說，它的座位數量很多，有時坐滿了會坐到更後面去

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/218151410
手頭上剛好有舊版的點菜單，這家在大概短短一年內從舊的價錢漲到新的價錢
連漲三次的樣子
高雄較有名的越南河粉不外乎自強夜市阿蓮河粉、光華夜市田心河粉，還有天廚河粉
一直以為越南河粉是平價的料理，事實不然
吃過阿蓮有被價錢嚇到，印象中一碗近百甚至破百，天廚大概NT$90左右
而這家相較於上述的店家顯得平價多了，就算是漲價後的現在　(′;ω;`)
看看以前的價錢，一碗牛肉河粉只要NT$65，這才是心目中越南河粉的價錢啊!!!!!!!!
現在只能咬牙吃下去，還是比阿蓮還有天廚便宜啦

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/218151401
今天吃的是海鮮河粉，NT$80
之前買回家給先生吃過，先生表示也太大碗、料太多了吧
是的......龍華市場這攤給的料真的很多
不止主菜本身，豆芽菜、葉菜類、洋蔥都是大把抓的類型
特色還有每次都會附上一塊白蘿蔔，雖然跟以前相比變小塊了
蛤蜊六顆、鮮蝦四隻、豬肉一片，底下是滿滿的河粉
午餐至此，夫復何求
蝦子雖然不大，但新鮮
蛤蜊都是另外用一個小鍋子煮到約九分熟再另外夾到碗裡，吃起來又嫩又多汁
湯頭很簡單，應該是用蔬菜煮出來的湯底，詭異的甜　XD
不要再問有沒有味精了，我吃不出來!!!!!!反正就是很甜，所以每次都要擠檸檬　0rz
（如果要吃湯底豐富一點、例如大骨下去熬製的
　在富民路&新莊仔路交叉口有一間阿惠越南小吃也不錯）
不過現場提供的檸檬切塊很碰運氣，有時新鮮、有時看起來放一整天或更久
裡面加的葉菜類偶爾會吃到帶苦味的，感覺是沒洗乾淨　= =
所以每次吃之前都要看是什麼菜，小白菜很容易遇到會苦、有異味的
牛肉河粉的話，牛肉也是偏厚一點，肉質ok
豬肉河粉很不推，可能是部位及厚度的緣故吃起來比較乾澀（就照片碗下方那片）
鴨肉河粉很推，給的鴨肉超～級～多～～～
不曉得是批來還是自己處理，反正每次給肉都很大方，因此鴨肉飯也不錯
大概是這樣吧，我吃的大概固定這幾種
在這攤很妙的是，就算大熱天、80%的客人還是會點湯的
當然也有賣乾的啊！但怎麼想都覺得湯的比較划算　XD
小菜類看很多人會點涼拌青木瓜，出場就是滿滿一大盤
豆菜鴨心雖然一份要NT$60，份量也是走滿點路線
以午餐來說可以三、四個人share一盤
要跟阿蓮、天廚比，我是覺得也許這攤的味道沒那麼豐厚、但就是料多實在
午餐想吃清淡一點或換換口味是很好的選擇，外帶也會把湯、河粉or米麵分開

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/218151404
後來湯的還有推出泡麵，用的是這種大賣場也常看到的便宜泡麵
以這攤的價格，不曉得會不會一碗放兩包麵？



不要再漲啦　◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣


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　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1472116141.A.596.html
推 wanchenyu   : 這家生意已經好到翻了，可能是整個市場生意最好的
→ wanchenyu   : ～
推 RuruX5566   : 不錯
推 snom        : 好吃，不過有次河粉裡有蟑螂2隻，就再也沒去了…
推 sniper578   : 同盟路阿貞河粉，口味清淡一些，也不賴
推 amazingday  : 這家真的好好吃唷！而且超愛他的湯頭啊！
推 windofcold  : 好吃+1
推 hateli555   : 感覺跟一開始吃的感覺有差。也漲蠻多的
→ horsegay    : 湯頭有加味素 已確認
推 caryyrac    : 看標題就知道在市場的哪裡了 有河粉又有鴨肉的只有
→ caryyrac    : 一家
→ ekong       : 越南河粉加味素極度合理 不加才奇怪
推 minnie5479  : 我家就在龍華市場旁邊常吃XD超推鴨肉飯小碗35料多
→ minnie5479  : 實在 印象中大的也才55
→ lishutang   : 前兩天去吃，喝了兩口湯就撈到一隻小強。跟油蔥酥顏
→ lishutang   : 色一樣，還好有發現沒吃下去。
幫這家蓋蟑螂章　XD
請各位食用前務必注意是否有油蔥色的蟑螂　0rz

※ 編輯: bonade (220.130.102.3), 08/26/2016 17:53:22
推 hokhok      : 小強是大還小隻的阿 應該要講清楚 感受不太一樣阿
→ hokhok      : 雖然都不太OK就是 ORZ
→ hokhok      : 個人覺得這家店的湯頭比較台式....
→ libobobo    : 這間的湯頭已經不是越式湯頭了，並不認為好吃
推 white0922   : 烤肉米麵好吃 推一個