[食記] 高雄鼓山 八卦海鮮餐廳。超級料好實在！

[rm0718 (桑)]

   餐廳名稱：八卦海鮮餐廳
   消費時間：2016年/10月
   地址：高雄市鼓山區南屏路869號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
   每人平均價位： 800-1000NT
   有無包廂：有
   推薦菜色：桂花鯊娘尾、芋頭米粉、咖哩軟殼蟹、清蒸魚

圖文網誌完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/453455135


純文字版:

八卦海鮮餐廳從外觀上看起來頗搶眼    遠遠就看到一間大大的建築物   寫著「八卦活
海鮮」

內心想著應該就是間嘈雜菜色普普的大桌菜的那種海鮮餐廳    只要海鮮新鮮就好了
也沒有特別高的期待

但吃完之後深深覺得驚豔    馬上帶大家來瞧瞧！



一進門的左手邊會看到一個電視螢幕

螢幕上會寫著桌號跟訂位名稱以及人數     整個客滿到不行！！生意實在遠比我預期的
好太多   據說不提早訂位是吃不到的！

座位確實是我想像中的圓桌   沒有太浮誇的擺設跟桌巾   就是海鮮餐廳該有的模樣



點菜櫃前有一冰櫃新鮮的魚



魚的頭上有掛著菜色的目錄    不過我忘記拍了XDDD   不是我點餐的哈哈

最終六個人吃完約莫是5000多6000左右的價位~   趕緊來帶大家看看！



芋香米粉 + 小卷



湯頭超棒！濃濃芋頭味   當然也有鮮甜海味~  柴魚片跟芹菜的香氣都吃得出來

給的丸子也很多很實在    加入中卷煮熟後即可食用！



下層則是滿滿的米粉！   芋頭也都煮得很軟爛入味了~~~    這一道很少在一般海鮮店吃
到   雖然不是什麼少見的食材    但混合在一起卻是意外的絕配！

不過一大鍋六個人還吃不完，最後外帶回家再撐一餐！！





處女蟳


海鮮店必備的蟹！   我對螃蟹的研究實在不深   說不出什麼很有見解的評語

只能說....吃起來很甜很新鮮XDDD  (我的用詞真是遜斃了)



桂花鯊娘尾



哦哦哦    看到生菜跟這一大盤一起上來

大家紛紛說：哦~~  蝦鬆！

服務生說：不是~~這是桂花跟鯊魚皮~！

於是研究了一下   基本上應該是桂花、蛋、跟鯊魚皮的組合  (應該是這樣XD)     靠近
一聞真的有桂花的味道！   覺得這一道菜也非常特別    有別於平常想像的蝦鬆！

應該也是只有這裡吃的到吧~~



將他跟生菜做了個結合   包起來吃真的很清爽欸！  吃的到桂花淡淡的味道    還有鯊
魚皮QQ很像蒟蒻的口感   覺得很妙

讓我吃了好幾份！實在是讓然感到意外的美食！





咖哩軟殼蟹


軟殼蟹真的好好吃~~~~~  炸的超酥   但咬下去裡面又很綿密

我覺得不配醬就很好吃   吃的到軟殼蟹原本的原汁原味！

不過男友的爸媽跟親戚覺得配咖哩醬也超好吃的~~  他的咖哩比較有點印度式的風味
帶有香氣味較濃  不是日式甜甜的那種    配軟殼蟹也很搭！

後來還打包了醬回去XDDDD



酥炸芋丸(招待)


來之前看了食記   一直跟男友說   拜託拜託一定要點芋頭丸子

我看大家的食記都有！而且剛剛看別桌桌上也都有點~~一定是招牌超好吃的~~~(→是多鄉
民XD)

結果原來是招待   難怪每桌都有XDDDD    但我還是很開心

因為芋頭丸子超、好、吃、的！！！！！    芋頭控們一定要點這個~~(大心XD)

男友的舅舅：奇怪？沒吃到蚵仔阿~~~ XD   (因為上菜的時候是講台語   芋頭跟蚵仔實
在太像了XD)



清蒸什麼魚


實在不是魚類專家    對不起我不認識你的名字     但我知道你很好吃

清蒸系列最考驗魚的新鮮度   簡單的蔥蒜苗跟醬汁    襯托魚本身的綿密跟鮮甜

這一道也給90！魚實在很嫩很鮮美啊！   (如果有魚類專家或者超級主婦拜託告訴我這是
什麼魚好嗎~)





苦瓜炒鹹蛋


今天的唯一一道菜   因為男友爸爸覺得一定要吃點菜啊！   結果最後滯銷   大家都不
愛吃苦瓜嘛XDDD

看來我是今天最捧場這道菜的人了    超愛苦瓜配鹹蛋的    尤其是綠色苦瓜！

可惜只靠我還是消滅不了這盤   最終又淪為外帶的下場XD   跟芋頭米粉一起再撐一餐！
   好省XD



蒜香羊小排


爆香蒜頭的香氣也太濃郁    一上桌就滿滿都是這個蒜味

羊小排印象中好像六七八支左右(印象會不會太模糊XD)     因為吃飯的前兩天  桑腸胃
不佳所以覺得這一道比較油就沒吃了

不過男友滿喜歡的喔！   但大家都說  怎麼來海鮮餐廳點羊啦XD    不過最終也是達成
了海陸全餐的成就阿~




ps. 海鮮餐廳一定要有的大水缸XD



座位忘記拍了   上了他們的網站借了這張圖    大概座位就是長這樣~  這是包廂裡面的
樣子   我們是坐在開放式的空間



整體來說八卦海鮮餐廳的好吃程度遠遠超乎我的想像    還有遊覽車包車來吃呢不曉得是
不是旅行團

芋香米粉、軟殼蟹、桂花鯊娘尾這幾道都驚艷了我！！   其他縱使是尋常菜色但口味也
都相當得我心

十分推薦家族聚餐、宴客、長輩慶生等等場合都絕對是讓親朋好友讚不絕口！

價位雖然比較高但我覺得用料是很實在的   推薦給大家




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.72.167
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1477803303.A.3F4.html
推 omi0210     : 雖然八卦價格略高但我們日本客人也很喜歡
推 japanstyle  : 八卦好ㄘ+1
推 Runty       : 好吃～但真的有點貴，吃完不是很飽
→ mayfelicity : 那個不是處女蟳，魚是紅條，芋頭丸子叫芋棗
推 hello20     : 推老母雞湯 超讚啊
推 sweetmiki   : 以前就在隔壁沒吃過...可惜  但是生意真的超好
→ rm0718      : 謝謝m大指點！ 覺的八卦真的驚艷！
推 marzuka     : 很貴 ...