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餐廳名稱:粥老大海鮮粥 花園小吃咖啡 消費時間:2016年/10月 地址:高雄市前鎮區一德路22號 電話:07-3383966 營業時間:16:00 - 12:00(週一公休) 無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44345179 ** 好久沒去粥老大啦~沒想到搬了新家改變這麼大, 環境仍有以往城市後花園的感覺,但如今其中竟然還有一間百年紅磚古厝, 整體令人耳目一新,散步之餘相機也不停地拍。 一進門口就可以看到很古錐的消防車, 是高雄氣爆時服役的英雄喔!感謝最有guts的硬漢--消防弟兄們! 看到「用料不實,老闆自宮」的宣言真的噗哧一笑, 這句話連名片上都有哩!而且店名就是粥老大, 看老闆對自家粥品多麼有信心, 每一次的品嚐都讓我覺得這粥裡面下足功夫, 這也是價格雖然高,但我還是不定時乖乖回訪的原因呀。 走到盡頭還有「木雕藝術展覽館」開放免費參觀, 餵飽五臟廟順便也陶冶一下心靈。 座位區的部分,被劃分出內外, 外頭半露天有點工業風設計,無空調,但都有架風扇, 在這樣微涼的秋夜倒是不怕悶熱。 環境舒適許多,我卻不免懷念起原來奇山怪水的庭園造景。 有冷氣的用餐區域就位在這百年紅磚古厝中啦! 看得出來修補工作做了不少,讓這老房子從斑駁殘破中新生, 實木桌椅更添古樸氣息,喜愛古早味的朋友應該會滿喜歡的唷! 每張桌子上都會有點單 http://imgur.com/a/Mnhzu ,填好結帳即可。 櫃檯也有多樣小菜可以選擇。 干貝鮮蝦鱸魚粥 上菜速度一向很快,我在外頭逛不到一會兒就來了, 這道干貝鮮蝦鱸魚粥是我們最常點的, 湯頭一整個就是海鮮精華,味道濃郁卻同時能保持口感清爽, 蝦、蛤蜊、蚵又大又新鮮,看得出來特選的, 鱸魚片也放滿滿,鮮味十足,真的很滿足! 高山南瓜牛奶海鮮粥 愛吃南瓜味兒的別錯過這碗,金黃色的濃稠湯頭呼喚著你啊! 南瓜燉煮得極爛,已絲絲化在裡頭與粥合而為一, 使整碗海鮮粥變得香甜無比,超推! 漢方烏梅汁 & 補血葡萄汁 完全超厚味的!多多的冰塊更添冰鎮效果, 每個小口啜飲都覺得很幸福,很值得來一杯! 自製手工奶酪 奶酪小小一個,些微的糖漿只是陪襯,奶味不算重, 勝在口感綿密滑順,也算不錯的飯後小點心囉! 小總結: 粥老大喬遷之後的新家,變得更有特色,舒適度有所提昇自是不必再提; 粥品份量上感覺有調整過,但品質仍是令人豎起大拇指的, 值得喜愛尋幽訪勝又愛喝粥的饕客們前往一嘗。 -- ┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ . ╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ ◢◣ w └╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ n └┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │ ◢◣ q ╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │ ▅▅ u http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ i -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.108.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477484108.A.C5E.html ※ 編輯: yoyoben (114.39.108.239), 10/26/2016 20:15:45
wellwest : 沒想到那邊是百年古厝 只知道轉角的關東煮很便宜 10/26 20:44
subway7637 : 上次經過感覺很酷 不過沒進去過 不過聽說偏貴? 10/26 21:58
subway7637 : 不小心用了兩次同詞彙,原PO可以分享一下大致價位嗎 10/26 22:00
文中新增點單唷,請參考 :) ※ 編輯: yoyoben (114.39.108.239), 10/26/2016 22:09:16
wsws : 推 好吃新鮮 10/26 22:36
sanllen : 南瓜口味滿濃郁好吃 10/27 01:32
vivid927 : 粥老大用料很實在! 推一個 10/27 04:02
viviberry : 搬家前吃過 覺得用料大方cp值高 但廚師手藝不怎樣.. 10/27 22:27
viviberry : 之前是點招牌螃蟹粥 海鮮這麼多應該可以煮得更好吃 10/27 22:29