[食記] 高雄苓雅區 東泰泰式椒麻雞飯

[rabbit77610 (goodless)]

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作者: rabbit77610 (goodless) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅區 東泰泰式椒麻雞飯
時間: Wed Oct 26 23:45:07 2016

餐廳名稱：東泰泰式椒麻雞飯
消費時間：2016年/10月
地址:高雄市苓雅區文橫二路29-3號
電話：[phone]
營業時間:11:00~21:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44345047

之前來吃孬味香菇肉羹時經過這間發現很多人潮，想說下次來注意看看，今天下班後又來
到了文橫夜市，再度經過這裡看了一下，沒想到還有內用座位，立刻停好車進去用餐啦。
不管內用或外帶都要填寫門口放置的菜單，內用的人順便寫上座位號碼，還有配菜的號碼
也要補上。
配菜共有十幾種可以選，上面都有相對應的號碼可以填寫，
記得寫到菜單上面就行了，然後內用的有免費飲料可以續喝。

三味醬煎干貝蛋，蛋上面看起來水水的，不是油是醬汁，密密麻麻的白色顆粒是芝麻。
蛋體有些微蓬感，放了九層塔和洋蔥在裡頭，尤其洋蔥才是這個蛋的本體，因為切得太粗
大了。干貝口感蠻軟的，沒有吃到干貝絲的機會存在，醬汁則是酸甜滋味，但我印象中的
三味醬好像是辣又酸，有可能被改良過的關係吧。

泰式椒麻雞飯，既然招牌都點名了，就選這道吃吃看吧。便當有附一碗白飯，而配菜最上
面我選的是地瓜條，微甜還不錯吃，其他兩個都有普通水準，不會過於油膩 。主菜椒麻
雞，炸皮有點硬酥，不是裹薄粉去油炸的，所以口感方面會有影響，因為不怎麼合我意，
撇開炸粉因素的話，雞肉軟嫩鮮美，好吃。醬料調味鹹酸甜三種元素都有，以酸性為主，
但跟椒麻兩個字毫無關係，只能說變成了台式雞腿排飯吧。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (114.39.63.92), 10/26/2016 23:45:24
推 Kiyoda      : 東泰鮮??
推 rolandwuwu  : 是把選菜的號碼填在單子上一併交吧～?
→ a910k145    : 台式雞腿排飯 講到重點了
→ rabbit77610 : 2樓說的對 我再修改一下內文 感謝提醒
→ rabbit77610 : 是東泰鮮 只是招牌少了個鮮字 我就以此稱呼
※ 編輯: rabbit77610 (114.39.63.92), 10/27/2016 00:51:04
→ KUSOsu      : 去完泰國，再吃這家，根本台式了
→ sanllen     : 第一次吃，點檸檬魚飯的魚片有很重的魚腥味後，再也
→ sanllen     : 沒光顧過
推 Zhemg       : 以前覺得很好吃，自從去完泰國之後就覺得還好:l
推 smc0911     : 吃過這家，就感覺忠孝八德那間還好
→ smc0911     : 但是……八德忠孝那邊說他是正統學的
→ smc0911     : 那要怎麼比？？
推 yayaorz     : 這間椒麻不會麻
推 navy1982    : 一次店