[食記] 鹽埕|金溫州餛飩大王~令人失望!!

[b70182 (紅)]

店家名稱：金溫州餛飩大王

店家地址：高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

店家電話：[phone]

營業時間： 平日PM14:00-PM21:00

           假日AM11:30-PM21:00

消費日期：2016年10月


好讀圖文部落格：http://tinyurl.com/zjbgudg



金溫州餛飩大王

推薦指數： ★ ☆ ☆ ☆ ☆

評語：生意很好，東西看起來>>>>>實際吃起來



買完双妃奶茶後走幾步路意外發現一家生意強強滾的店

下午兩點人還這麼多的店想必是好吃的吧!!

由於沒位置，還在外面稍候十分鐘左右

左邊主要是湯麵區，右邊一籠籠的就是小籠包區

外面擺了幾張凳子桌子，也可以在外面用餐

裡面用餐環境大概就跟一般麵店差不多

牆上有菜單，主要販賣湯麵類還有小籠包、小菜等

我們點了餛飩湯、小籠包、炸排骨

感覺這些應該是他的招牌吧?



沒等多少時間陸續上菜囉~~

看起來真的很美味，讓我們迫不及待品嘗!!


小籠包/ $75

隨小籠包附上薑絲

一籠有八顆，每顆個頭都相當大!

不若現在許多小籠包都是偏向"湯包"

這家真的是小籠包...皮很扎實很厚，大概吃兩顆就飽了

餡料不多，沒有湯汁，口味也無記憶點

(還是給我湯包好了)

大概吃了一半就打包，不然吃不下其它食物



炸排骨/ $55

炸排骨是最先送上來的，但不知為何吃起來卻不熱?

相當厚實的排骨搭配薄博的麵衣，看起來很好吃

一口咬下

不熱，肉略硬，重點是...沒味道啊~~~

排骨事前的醃料我覺得很重要!!

但是他們的排骨吃起來超級沒味道，純吃肉味就是

加上有點冷掉感覺又更油膩了些



餛飩湯/ $60

餛飩湯一碗60!!!!

但一上桌覺得值得，餛飩非常大顆，雲吞等級

湯匙幾乎裝不下...

一咬下去

覺得60元!!!!!真是一點都不值得啊!!!!!

不得不說，這餛飩包法真是了得

到底如何包的外表看起來都是肉，咬下去卻都是皮呢?!

除了一堆皮以外，口味也...總之幾乎沒記憶點的味道就是



吃完後除了滿肚子不滿足還有一堆疑惑

究竟這家店怎麼會這麼多人呢?!

高雄，還有更多值得等待的美食。



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※ b70182:轉錄至看板 Food                                          11/13 13:51
→ pule        : 久久吃一次  吃小時後的回憶
推 AGODFATHER  : 這店很神奇阿 好像不怎麼優生意又很好
→ AGODFATHER  : 鹽埕人口味?
→ letyoufree  : 味道跟以前很不一樣了
推 serena5410  : 驚！一直都覺得好吃耶
推 scent15     : 鹽埕人。每次同事說好吃我也很驚訝
推 sinruei     : 小時候好吃，現在吃回憶
我懂吃回憶的心情!!
宜蘭也有好幾家讓我懷念的味道>"<
※ 編輯: b70182 (114.44.110.146), 11/13/2016 14:27:37
推 navy1982    : 跟以前已經不能相提並論了，炸排骨則是以前就不怎麼
→ navy1982    : 樣
推 modjo       : 小時候還不錯 現在整個走味
噓 onefly      : 這間餛飩麵要吃乾麵  它沒有過多調味  純粹靠榨菜
→ onefly      : 的鹹香味來調味  吃起來健康無負擔  愛吃重口味的
→ onefly      : 人就不會喜歡這間店  我個人是經過必吃  高雄餛飩
→ onefly      : 榨菜肉絲乾麵沒人比得過它
推 wan0725     : 我家超愛吃，重口味的可能不愛
噓 onefly      : 標準不會吃
推 piyo0604    : 樓上好愛這家店 還套地回來噓兩次xD
推 littleme1125: 每人口味不同  噓別人不會吃 太過了吧
推 apple1235566: 這家餛飩大大皺皺的很像猴腦XD 我記得餛飩麵沒什麼
→ apple1235566: 味道 我還點了小籠包可是剛端上來那個小籠包麵皮就
→ apple1235566: 糊糊的 口感很差 但是忘記味道怎麼樣了
推 joua0214    : 不好吃
噓 onefly      : 小巷子裡面  下午兩點還要排隊其實就說明一切了
→ onefly      : 自己喜歡的口味太狹小  不懂得品嚐  直接給一顆星
→ onefly      :  還下標"令人失望"  沒啥記憶點？  怎麼不說你味蕾
→ onefly      : 吃不出食物的原味？  只會品嚐表層味道的話  麥當
→ onefly      : 勞或者泡麵吃吃就夠惹~~
推 jeffreytu   : 推樓上，
推 navy1982    : 真是死忠粉，自從高湯改成開水後我就很少光顧了
推 ABA0525     : 鹽程賊仔市人 覺得難吃又貴+1
→ ABA0525     : 開水湯 大家還挺的下 真好笑
→ letyoufree  : 排隊就一定好吃？搞不好是被旅遊書騙去的觀光客
→ navy1982    : 有人就是喜歡吃食物的原味，這樣才顯得自己很會吃嘛
→ ABA0525     : 隔壁的雙妃頂新奶也是一推人 更好笑
推 s8ui        : 我的祖傳秘方就是 甚麼都沒有加--功夫熊貓
推 sccsct      : one大看起來是美食家，但我支持原po，我早就改吃大
→ sccsct      : 仁建國路知味村，那是最早起源地。
推 caroline0735: 還是比較愛吃菜市仔嬤左營餛飩
噓 onefly      : 被旅遊書騙去？  我從小吃到大好嗎？  漲價漲超多
推 cheng040674 : 這間好吃阿
噓 Sunnyfu     : 覺得吃是主觀的，不好吃又貴+1
→ letyoufree  : 是我詞不達意還是有人閱讀障礙？
→ chkung      : 不是很推
推 zzxxzz      : 真的鳥
推 joua0214    : 我想吃麥當勞
→ jennywalk   : 就..普通的晚餐麵店阿 @@?
推 Montana01   : 鹽埕人。覺得難吃 可是又一堆人
推 yb0523      : 覺得還好+1
推 ahw12000    : letyoufree文意沒錯 是有人誤會對號入座 XDDDD
推 ilbm        : 朋友來玩 就是看網路介紹去吃.吃完覺得很普通
推 navy1982    : 不過從小吃到大怎麼沒有發現湯頭換成開水了?
推 h891129     : 黑錢比較好吃
推 smallcoala  : 五年前第一次吃到炸排骨，非常感動，媽媽的味道
可能是因為在高雄旅遊吃到的東西都很美味
不自覺對人潮多的店多了份期待!!
口味真的是個人主觀的東西~@@
※ 編輯: b70182 (114.44.110.146), 11/13/2016 16:26:45
→ smallcoala  : 但口味越來越退步，現在已經不會為了炸排骨特意光顧
※ 編輯: b70182 (114.44.110.146), 11/13/2016 16:28:35
→ kaikai6789  : 能吃就是福  別再挑嘴了
→ kaikai6789  : 想想還有那麼多沒飯吃的 我們還能吃就要慶幸了
推 inin1212    : 真的不好吃
推 ynnhoj      : 失望很久了...
推 role5901    : 不怎麼樣態度又差啊
推 v2ssili     : 一次店阿 真的不怎麼樣
推 hhtj        : 不好吃加一
→ fish993311  : 我覺得知味村比較優
推 hipmyhop    : 超雷
推 junkuo      : 不太好吃+1 廣招英還贏這間
推 yao2197     : 家母口味超清淡的人都無法接受這間店的清淡...
推 haneusuda   : 不好吃再+1
推 sweetmiki   : 清淡跟隨便是兩回事ㄅ
→ erer41      : 這間在陽明市場老闆娘兒子包的餛飩比本店的還要好吃
推 cat1224     : 我老公很愛，我也是搞不懂
→ erer41      :  本店的餛飩真的皮多於肉 而且拍個食物照片店員一
→ erer41      : 直趕人....
推 sovia       : 就像是ikea旁的蔥油餅，很多朋友都說太油不好吃，
→ sovia       : 但偏偏一直有人排隊
推 SELAHAPPOP  : 老實說味道真的不怎麼樣呀...
推 karasumi    : 湯太淡
推 crazysix    : 真的普通又貴 幫補血
推 g8429310    : 黑乾大勝 廣招英小勝
推 graymood    : 真心覺得難吃....
噓 onefly      : 說廣招英的人挺可笑的  愛吃味精的話  泡麵吃吃就
→ onefly      : 好囉
→ rackie      : 我也覺得不好吃 淡道完全沒味道 又貴
→ bobju       : 看來絕大多數人都認為不過爾爾，卻仍不少人在排隊
→ DAPL        : 幸好你沒點牛肉麵
→ bai41       : 先說這間真的普通，後說別再買双妃了（她用林鳳營）
推 ds1441      : 不好也不壞
推 sccsct      : 知味村，黑乾，新樂街，這三家有淵源的
→ sienaluna   : 上週六第一次去喝雙妃 用味全鮮奶 無論如何不會再去
推 kurumi25    : 小時候還不錯 現在整個走味+1
→ Sunny821210 : 我也喜歡黑乾
推 cvj         : 這家真的不怎樣,但不知為何我超愛吃..吃習慣很可怕
推 kaikai6789  : 偏偏雙妃卻比樺達好喝(^ з^)
推 yuikou      : 就真的吃不出特別在哪，乾麵湯麵都吃過，一樣無感，
→ yuikou      : 覺得剩名氣而已。
推 wangsan     : 它的口味已經改變了，現在我只會去吃它的小籠包，
→ wangsan     : 炸排骨也越來越差..
推 sandiato    : 想知道狂護航的家裡是做什麼生意的呵呵
推 dreamsugar  : 一直都覺得難吃
推 chipher     : 又貴又難吃+1，完全不懂生意好啥鬼？
→ chipher     : 原po提的這三個全都是我覺得很難吃的
推 junkuo      : 我覺得那個護航的更可笑 XDDDDDD 這間就是開水加
→ junkuo      : 餛飩  廣招英不加味精都屌打這間
→ junkuo      : 而且覺得不好吃就是不懂得品嘗更好笑 XDDDDD
→ junkuo      : 說真的  我真的吃這間跟去買罐溫開水有啥不同 XDDD
推 beebo       : 不好吃+1
噓 suiwwhsnz   : 味道淡
推 henryhuang17: 可是我之前去吃覺得餛飩算有鮮味耶，還不錯的感覺啊
→ henryhuang17: 至少我覺得沒有到輸廣招英那種程度
推 sky125a     : 鹽埕人，很久沒吃了，變難吃+1
推 peterluo    : 某樓是領店家多少錢，一直重複噓
→ smc0911     : 左營那家我真的是吃開水湯頭，這一家我很久沒去了
→ smc0911     : 說真的，以溫州餛飩來說，廣招英樂勝
推 nissy       : 每個人口味不一樣。不過現在不少店就是吃名氣， 看
→ nissy       : 人推薦排隊就說好吃，也許不挑或真的覺得好吃，反
→ nissy       : 正就吃個東西，開心就好，爭輸贏實在沒意義…
→ maxcockroach: 鹽埕人+1，根本不好吃啊！還一堆人排隊...只推炸豬
→ maxcockroach: 排
推 ferre520    : 鹽埕人+1  我都吃知味村餛飩比較多
噓 karnoel     : 這裡反指標？我認識的每一個都覺得好吃
→ IbanezZ     : 推，小時候常吃，現在無法跟以前比。
噓 karnoel     : onefly說得有道理啊 這家餛飩湯頭排骨的鮮味都很好
→ karnoel     : 沒有過多調味料  會覺得難吃的人是平常太愛吃重嫌
→ karnoel     : 在地人也一堆在吃 一堆人排隊 打一顆星真的有點誇張
推 roy147yo    : 國中小時期餛飩湯好像才$45...每一口都是肉XD
→ roy147yo    : 知味村這幾年也漲價了吧
推 akane822    : 鹽埕人沒吃過、都吃黑乾
推 daniel0939  : 上次點排骨麵不加菜，真的很難吃
推 SantanaJohan: 不得不說噓的人有他的道理...但拿廣招英比...XDDD
→ SantanaJohan: 只是青菜蘿蔔各有所好啦~
推 cuteblue    : 個人也覺得沒有很好吃....幾年前吃過一次
推 SantanaJohan: 是說餛飩我比較愛湯生 和光華夜市的
推 blowing     : 不愛這家 比較愛光華夜市延陵餛飩
推 AioTakumi   : 死命護跟拼命譙的是怎麼回事？XD
推 utah5       : 我都吃知味村
推 joua0214    : 不說這家了 我的麥當勞呢
噓 onefly      : 是說少點不懂吃的觀光客也好啦  我不用排隊排太久
→ onefly      :  也不用擔心它繼續漲價
推 fdav        : XD 我覺得乾麵好吃，但是有貴。偶而去就好~
噓 onefly      : 嗯  如果評太貴那才合理   是說被觀光客擠到水洩不
→ onefly      : 通  老闆以價制量卻還是一堆人  真的很煩  不懂吃
→ onefly      : 的別再來了  別害我被漲價
→ onefly      : 題外話  真心推的是餛飩 & 乾麵   其他東西就沒有
→ onefly      : 特別推   話說原po沒有吃乾麵   可惜了
推 pnpnp       : 雖然一堆人嫌，但他小籠包跟餛飩我還是很愛說..O_Oa
→ photoshark  : 是普通啦，但應該也不只一顆
噓 gnnlcb      : 看原po對小籠包的評語，只能給87分，不能再高了
推 BuzzerBeatBB: 以前比較好吃
推 CashHunter  : 這家我吃覺得不好吃，不過就是很多人
推 zen0307     : 榨菜很好吃
推 absence99   : 開水湯  不好吃
推 lunenoir    : 我看網路評價高才去，超級失望，排骨糟透了
推 jaspershen  : 覺得以前好吃 已回不去
推 hiyakawaryo : 真的沒味道，我本來以為是自己口味問題，原來不少人
→ hiyakawaryo : 有相同感覺
→ tkucuh      : 這家很久了，我媽很愛吃。
推 jean253714  : 就真的不好吃啊……………
噓 slimmama66  : 一次店
→ apic        : 普，吃回憶的
噓 forthewill  : 吃過...真的很普
推 SATO999     : 常吃，餛飩乾麵真的是靈魂，其他品項就非常平淡
推 fmel        : 這間超清淡，只吃排骨麵跟榨菜肉絲麵
→ mandymm103  : 小時候會去但忘記好不好吃了童年回憶啊
推 she557      : 排骨要加醬油呀~~~ 是外省味，餛飩肉很多呀，吃兩
→ she557      : 顆就好飽XD
推 ricenoodles : 我很愛吃耶 雖然朋友覺得還好
推 hsleohaha   : 非常難吃
推 aiguo       : 廣招英的好吃
推 bollboll8632: 小籠包師父前陣子離開自己去開麵館了 不過我還是喜
→ bollboll8632: 歡他們的餛飩
推 mra2284     : 推誠實食記 但双妃堅持用林鳳營加上態度差已拒買><
→ minimalin   : 我煮的都比這家好吃
推 newhsun     : 很久沒吃了 不過吃完一餐還真的滿貴的
→ duvw: 這間我找不到任何不給他一顆星的地方欸