精華區beta Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:矮厝仔食堂 店家地址:高雄市鳳山區自由路324號 店家電話:07-710-3178 營業時間:5:00~10:00(星期二公休) 限量蛋餅星期三、四7:30才有喔~ 鄰近捷運:橘線鳳山西站 ------------------------------------------------------------------ 圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/455974889 心得: 來到這間每天上班都會經過的「矮厝仔韭菜盒」 如果不認真看還真的不太會發現到 小小的招牌擺在路邊,販售的東西只有三種非常的簡單 韭菜盒、餡餅以及蛋餅 但蛋餅可是禮拜三、四早上七點半的限定阿 真是太可惜那時間完全是上班時間,無法好好的來排隊 幾坪大的空間卻就是一個生意的開始、創業的來源 然後矮厝仔竟然也有40年的歷史了阿 外面只有簡單的座位,所以大家還是以外帶為主 白板第一個看到的是每週一生活困頓者免費,告知即可 可以讓真正生活困頓的人也能飽餐一頓 這是一個非常好的概念與想法 台灣其實還是有很多善心人士的阿 另外一個就是食材來源,詳細說明所有材料是從哪裡來 像是韭菜就是屏東萬丹、蔥就是西螺或萬丹....等的說明詳細 完完全全都是台灣在地的食材 老闆的手俐落著包著韭菜盒 即使可能每天都包著做著重複的動作 但在客人眼中總覺得是很認真又很療癒的一個畫面 薄厚度剛好的皮放入滿滿的料,感覺就超級滿足 超可愛的韭菜盒們,每個頭都尖尖可愛可愛的(少女心噴發) 韭菜盒35$ 平常在外面一個15~20$都小小一個 但矮厝仔的韭菜盒買一個就非常大吃的很飽了 大口咬下好滿足,外層皮不厚 薄薄感但又煎的恰恰,是一種讓人很喜歡的口感 裡面的料很飽滿,混著韭菜、蔥等以及冬粉等許多配料 一口咬下是讓整個嘴巴都塞滿這些料 正面圖的厚度就可以看的出來是很厚實的韭菜盒阿 不過矮厝仔的韭菜盒因為韭菜混著蔥又料多 是比較有辛辣感的 如果不是很愛韭菜盒的人就可能會有點排斥 早餐就吃這樣一個好厚實又滿足,即使吃完嘴巴都會是韭菜味 但是假日窩在家不用出門,即使嘴巴都是那個味道也沒關係 矮厝仔食堂的韭菜盒厚實且料多豐富 外層皮薄煎的剛剛好 而裡頭的韭菜、蔥以及冬粉...等多種配料混再一起 有點辛辣感卻又讓人忍不住誘惑的好愛 超大一個的超大份量,這就當成早餐真是剛剛好 位在鳳山自由路上的矮厝仔食堂 只販售三種簡單的東西 而蛋餅還是平日兩天的時間限定 沒能吃到讓人有種想排隊的感覺 每週一有著生活困頓者免費 讓真正生活困頓的人也能飽餐一頓 還有詳細說明所有材料是從哪裡來,完完全全都是台灣在地的食材 幾坪大的小空間,卻有著很認真的工作身影和很美味的食物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.51.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1482546138.A.DA4.html
bailan : 韭菜盒和餡餅不錯,蛋餅沒買過 12/24 10:32
Ruiz : 這家真的蠻好吃的,料多紮實 12/24 10:57
deicy : 大推餡餅 冷掉也不油膩 好吃 12/24 12:50
japanstyle : 推矮厝仔 12/24 15:38
nissy : 蛋餅定價頗高還限週三四,反而很好奇到底長怎樣~ 12/27 14:30