[食記] 高雄鳳山區 佳佳香鍋貼水餃專賣店

[rabbit77610 (志仔)]

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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山區 佳佳香鍋貼水餃專賣店
時間: Sat Dec 24 21:11:13 2016

餐廳名稱：佳佳香鍋貼水餃專賣店(鳳山店)
消費時間：2016年/12月
地址:高雄市鳳山區中華街17號
電話：[phone]
營業時間:10:00~21:30(每周一公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44531578

今天晚餐又來到鳳山了，這次不是宵夜路而是捷運站旁的中華街夜市了，但同樣也是宵夜
集散區啊。這邊有來吃過很多店家了，找個沒去過的嚐鮮，剛好印入眼簾的是這間水餃鍋
貼專賣店，就來試試看囉。

有紙本菜單可以填寫，但拍彩色的這張比較清楚，另外點水餃需要10顆起跳，鍋貼就不用
沒關係。餐具醬料自取區，沾醬要自行調配且蔥和蒜都有，接下來就靠自己的巧思創意去
發想啦。

高麗菜鍋貼，吃起來有點溫溫的，應該先煎好放置一旁等客人點才上桌的吧。外皮酥脆，
可是裡面高麗菜肉餡調味我卻不太喜歡，味道不知怎麼描述，反而沾點醬汁才讓我覺得好
吃。

酸辣湯，湯料有筍絲、金針菇、蛋花、黑木耳和豆腐。嚐起來酸辣夠勁，不用加佐料就已
經很夠味了且不太濃稠， 適合愛吃酸辣味的朋友。

蝦仁水餃，內餡蝦仁塞了兩隻，很有誠意，而水餃皮煮起來口感不軟爛，稍有咬勁。另外
蝦仁有用酒下去醃漬，一入口就滿滿酒香味了，甚至蓋過肉餡的鮮味，但就是好吃，且蝦
仁肉質頗為緊實，整個讓我很喜歡。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (114.27.160.61), 12/24/2016 21:13:08
推 guojj       : 這間不好吃，高醫那邊的佳佳香好吃多了
推 Dasboy      : 我覺得永和的比較好吃
推 amoryo      : 可是我覺得高醫的佳佳香也不好吃..
推 mart9266    : 6塊的鍋貼 有比八方的大嗎
推 wnwe        : 6塊的鍋貼好貴，我會去吃八方雲集
推 tearrain    : 永和本店+1
→ QQmouse     : 只吃過高醫的覺得很好吃
推 july7719    : 高醫的好吃
→ OwOisme     : 高醫的好吃
推 love0127    : 我只在高雄吃 口味和台北差不多但台北一個7元又限
→ love0127    : 制10個一組很煩
推 cami33      : 小時候吃過 超極品 鍋貼 後 就沒再遇到好吃鍋貼了
→ cami33      : 台北店租比較貴所以限顆數吧
→ ptt246      : 不好吃
推 toppig      : 永和本店較好吃而且還比較大顆，高醫那間比較小顆也
→ toppig      : 越來越貴了
推 petguy      : 台北的不好吃阿 不香
→ bugbuug     : 漲過就再也不去了
推 jeter17     : 高醫是一個六塊那家嗎每次買都沒注意店名但沒吃過真
→ jeter17     : 的不相信比八方好吃五倍啊
→ jeter17     : 八方鍋貼真的只能算堪吃…說不上好吃
→ delex0208   : 普店
推 Diancie     : 高醫那間賣的酸辣湯比較好喝
→ rabbit77610 : 永和太遠了…
推 chopincat   : 鳳山推光復路很餃舍，水餃煎餃都好吃
→ horsegay    : 雨田
推 rbk7x8sky   : 極推高醫的~好吃
推 king409158  : 我好像都吃鍋中傳奇
推 shadowncku  : 高醫的好吃!!