作者Queena7512 (咕溜魚)
看板Kaohsiung
標題[食記] 天廚河粉
時間Tue Dec 13 22:15:17 2016
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:天廚河粉
地 址:高雄市苓雅區興中一路391號
高雄市新興區民族二路43-45號
電 話:07-3389965(一店) / 07-2232036(二店)
營業時間:11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 (每週一公休)
價位範圍:100左右
鄰近捷運:三多商圈(一店)
好讀圖文網址:
http://guliufish.pixnet.net/blog/post/435668846
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心得:
其實兩間店我都去吃過了,還蠻喜歡他們家的越式料理
價位算是正常,餐點的選擇也蠻多可以選的,每回去吃都吃不一樣的餐點居多
但固定的都會點他們家米麵河粉,覺得這個是一般越式料理店不見得會有的餐點
【沙嗲牛總河粉】NT$150
口味偏辣,不吃辣者請慎選!
這道真的很好吃,對我而言是不算辣 (但我的朋友覺得蠻辣的)
這道對於能吃辣者,真的一定要選來品嚐看看,肉的種類較豐富
【越式煎蝦餅】NT$110
這道不只造型很有特色,似乎也大受愛好者的好評呢!
這道連口感也很特別,清爽脆感慢慢帶出內餡的香氣
去吃了三次,發現一定會有幾桌都點這道餐點
【玉蔥涼拌】NT$40
這道的口味就是微酸甜的清爽感 (越式料理的涼拌系列大多如此)
且我發現啊~店家好像在除了主食外,大多都會加上花生粒
花生粒真的不只香,在料理上也增添其口感度
【豬肉薄捲】NT$60
我真的超愛越式的這種薄式涼皮,真的超好吃!!
【咖哩雞肉捲】NT$100
這道就採酥炸處理,咖哩好像真的還是要用酥炸比較match
味道偏重口味,外層酥酥脆脆內軟而紮實,散發咖哩香
內絲、紅蘿蔔、黑木耳、螞蟻上樹的用料 (詳細需問店家)
這道在我食用的當下,吃得出椰奶香哦!
且這椰奶香是在咀嚼過後,才慢慢釋發出來的味道
【大薄片(豬)】NT$80
這道真的也蠻推薦的 (其實我個人覺得店家大多數的餐點都很值得推薦)
【咖哩雞麵包】NT$110
這道點了會超飽,麵包屬於法式的硬皮麵包
其實這道我有點不太知道怎麼吃,最後我就用麵包去沾咖哩醬汁吃,而雞腿就另外吃
不過我覺得麵包還是要夾些雞肉會比較好一點
【烤肉水果捲】NT$60
個人覺得他們家的這系列捲都能點來試試口味,還不賴!
水果的清甜酸,當吃了重口味的餐點,再來吃這個…真的非常地適合
【牛肉木瓜】NT$90
青木瓜搭配牛肉,以涼拌方式料理呈現
一種清爽又有肉的滿足感
【越式椒麻雞】NT$90
對於椒麻雞的印象一直都是在泰式料理店會出現的餐點菜單之一
沒想到在越南料理店,也能看見它的蹤跡 (當然要點來吃一下做比較)
越式的椒麻雞較不辣!且越式很重檸檬的提味,所以吃起來檸檬香較重
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推 AnanP : 太大碗 每次都吃超飽 然後空調不夠涼 12/13 22:24
推 jerry78221 : 這家我常吃。以前叫涼拌河粉有清湯。現在沒惹 難過 12/13 22:25
→ Queena7512 : 涼拌河粉,我還真的沒吃到的樣子 吃四次了… 12/13 22:27
推 CJGG : 不限消費金額可以打卡送小菜,通常送的是涼拌玉蔥 12/13 22:30
→ ex42r1 : 七彩涼拌和酸辣魚湯超好吃 12/13 22:33
→ Queena7512 : 我都不知還有打卡送小菜的活動,新的? 12/13 22:33
推 CJGG : 打卡送小菜活動一直都有 12/13 23:25
→ KUSOsu : 帶越南學生去吃,都說不好吃,北中南越的學生,幾乎 12/14 00:07
→ KUSOsu : 吃一次就不會想去! 12/14 00:07
推 bluemelan : 好吃是好吃但是河粉不夠酸 朋友去每次都狂加酸調味 12/14 01:06
→ bluemelan : 然後我覺得有些越南新住民的小店都不比這間差 12/14 01:07