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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:麵家二眷 地 址:高雄市鼓山區大順一路923號 電 話:0927074137 營業時間:17:00~23:30 價位範圍:75~150 鄰近捷運:凹子底 圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/34966135 ------------------------------------------------------------------ 心得:https://goo.gl/4cEVXd 今天和家人到龍華附近看到一間小攤, 雖說是小攤子裡面也是有座位,只是不多。 看了布條才知道原本在瑞豐夜市的知名店家現在出現獨立店面了, 煎餃與牛肉麵所撞擊的火花在未來的大順路輕軌旁出現新選擇。 https://goo.gl/ryZFyq 在店家可以看到老闆在料理上的用心,而且每份煎餃都要等上10分鐘, 想吃熱呼呼的煎餃也不能太心急。 聽到老闆對往來的客人一再強調可以先預約, 看來以後要先打電話才不會在現場久候。 https://goo.gl/JhQ5TM 店內位置不多,我們在現場也等了10幾分鐘,就在旁邊看老闆煎煎餃, 突然覺得好有趣...這些漿與餃的組合可以這麼好吃。 https://goo.gl/FtSsLf 菜單,老闆對於名稱倒是很用心,像是熱鍋裡的那隻牛、哥~你好餃花... 這如果沒有下面的解釋應該不知道是吃什麼的吧 https://goo.gl/DpLVBG 豆花,吃到飽的豆花,豆香四溢,我不喜歡太甜的豆花, 這邊對愛甜的朋友是個福音,因為這裡的豆花是DIY且吃到飽的, 蟻友們可以自己加糖到自己喜愛的程度。 https://goo.gl/dbBPmP 冰花圓盤煎餃高山味($75),圓圓胖胖煎餃來了,本來以為皮是脆的, 沒想到是像紙張這樣柔柔的,煎餃的底部是清脆的口感, 咬下會噴汁的煎餃非常好吃,吃完會滿想知道其他口味是怎樣? https://goo.gl/wZHYDy 私房四川牛肉麵重肉族首選($135),這碗牛肉麵的肉就多到有點過份了, 幾乎把麵條給蓋住了,麵條是寬麵,極寬的皮帶麵,本來以為會硬又厚, 沒想到是軟Q到極致的麵條,肉則是帶點嚼勁的厚實肉塊, 湯帶點辣又不會太辣,我本身不吃辣,覺得這個湯可以!很可以。 最後聽到老闆跟來店的客人道歉料已經沒了,無法煮麵, 但可以煎餅皮或者牛雜請沒買到的客人吃,結果客人還堅持付費.... 這家店好像滿有趣的,以後應該還會再來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.139.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1515856506.A.A50.html ※ 編輯: martin0912 (114.47.139.34), 01/13/2018 23:23:26
a0624: 老闆之前有在瑞豐擺攤賣煎餃呢 223.141.179.12 01/13 23:25
mychen0525: 推 86.185.193.114 01/14 00:41
NE79979: 等超久 用餐環境很差 03/24 17:46
Paranoiamix: 等很久...等到就算好吃都不覺得好吃的久 05/03 10:45