→ nissy: 荸薺你可能吃過只是不知道~ 常包在肉丸/肉捲裡,獅子頭之類~ 03/01 11:30
→ salufan: 我吃過一次覺得沒特別好吃，感覺cp值不高耶..... 03/01 14:43
店家名稱：御膳房迷你土雞鍋
店家地址：高雄市左營區自由二路174號
營業時間：11:30–14:30、17:30–23:00
店家電話：07-558-9988
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圖文並茂版:
http://ketty731.pixnet.net/blog/post/460760078-imperialroom
天氣冷呼呼
就會很想要吃上一點什麼湯類或是火鍋類
突然想說可以去吃上個土雞鍋
但只有跟三五好友去吃過那種類似桌菜的雞料理雞鍋
這種一人迷你土雞鍋還真的不知道要挑選哪間好?
看上高雄有著好幾間都還沒有吃過
就挑選因為剛好在附近御膳房迷你土雞鍋來嘗鮮嘗鮮
店家主要販售頗多雞湯類選擇
還有小菜、炸物、飯麵以及其他茶類
涼拌雲耳 50$
雲耳很清爽
吃起來酸酸帶點薑絲味很開胃
做的不會太軟脆脆當中帶點嚼勁
是很棒開胃菜
乾拌麵線 35$
乾拌麵線一上桌一定要馬上先吃
不然慢點就會混合一團阿
上面有著蔥油蔥酥還有些許醬汁
吃起來香氣很夠
手做琥珀蝦捲 50$
這琥珀蝦捲很讓我大推
炸的酥脆如同琥珀色
而外皮很酥保留一點脆度
裡面配料有著蔬菜跟蝦的搭配味道很夠
剛炸好吃很不賴
水梨燉雞湯 160$
我點上了水梨燉雞湯
冬天有點支氣管不是很好
點上水梨燉雞湯好像不賴
想起媽媽以前也常會煮水梨湯給我們喝
是小時後懷念的味道
雞肉還頗鮮嫩
時常喝雞湯都會吃到比較柴口感雞肉
吃到讓人覺得不喜歡
不過在這裡吃到的每一口雞肉都不老柴
水梨煮過後爛爛的其實沒有什麼味道
而湯頭會有點梨子鮮甜混和雞湯
裡頭還有個特別東西
一直覺得口感特別有點脆但又有點ㄎㄠㄎㄠ口感
最後問老闆娘才知道那個叫做荸薺
完全是之前有聽過卻從來沒吃過的食物(笑)
石膏筍雞湯 160$
筍子頗多也很清脆
不會很硬還蠻好咀嚼，整個清脆鮮甜
冷冷冬天想要吃上一碗土雞鍋
但因為兩人要去吃那種桌菜料理比較有負擔
所以有這種迷你土雞鍋整個很可以一人就吃爽爽
有著十幾種雞湯選擇
選上了水梨燉雞湯
很溫暖我的支氣管及肺部還有石膏筍雞湯
湯頭很不賴而雞肉也很鮮嫩各別雞湯有著個別特色
還有可以點上幾種小菜分食概念
雲耳酸酸很開胃而琥珀蝦捲十分推薦!!!
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