作者pumpkin1221 (claire)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄—十八番串燒之雨天好夥伴
時間Sat Mar 10 00:48:51 2018
餐廳名稱:十八番串燒
地 址:高雄市建楠路50號
電 話:0908265265
營業時間:PM1800-AM2400(週日公休)
價位範圍:15-200
鄰近捷運:無
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好讀心得版本:
https://twilight12210206.pixnet.net/blog/post/156018135
純文字心得:
昨天下班超冷又下著大雨,原本想乖乖回家吃泡麵止餓,但無奈肚子實在是餓到不行,問
了同事推薦了這家燒烤
先看看門口
不知道是不是雨天的關係整個很有感覺
有玻璃蓋保存還蠻乾淨的,種類不少,價錢也很清楚
店內牆上也有些特定的現煮或現烤料理
店內環境滿清幽的,大約可容納20人上下
冰櫃飲料自取,價錢很平價
上菜囉
左至右分別是培根串$30 醬燒干貝串$40
蒜香雞$30 醬燒雞心$30 黑胡椒牛肉$40
新口味辣味牛肉$40(未在目錄)
脆皮肥腸$40 鹽烤松板$30醬燒辣豚$30
培根串表現普通
醬燒干貝很鮮甜不會ㄏㄨㄏㄨ
蒜香雞蒜香很重,雞本身也很嫩沒有雞臭味
雞心很juicy 味道也很入味,好吃
兩串牛肉都超好吃;硬要選味道上比較喜歡黑胡椒,但辣味牛肉似乎只有7分熟,口感超
棒,兩個都很推
肥腸不會過乾,彈牙卻不會咬不斷,沒有噁心的豬臭味,撒點胡椒超棒
松板肉質鮮嫩,一點點鹽巴去烤就可以吃出甜味
辣豚肉質意外的嫩,加上微微香辣感,也好吃
第二上菜囉
左至右分別是龍蝦沙拉串$20(未在目錄上)
杏鮑菇$20 酥脆雞皮$30 黑輪$15
龍蝦沙拉丸本身就是我很愛的東西,烤到微焦口感很讚
杏鮑菇水分超多,灑胡椒鹽一起吃超解膩超好吃
雞皮很脆不會有噁心的感覺,味道也很夠
黑輪本身有點厚度,外酥內軟 的口感好吃
另外加點的清酒蛤蜊$150
份量不算多但每顆蛤蜊都很~肥~美
有一兩顆有一點點沙但其他的就蠻乾淨的
味道很鮮美,沒有太多調味料,只有用清酒還有蔥花去引出蛤蜊本身的甜味,好吃
以上總結
覺得就單價來說是家有裝潢卻還蠻平價的店
唯一缺點可能就是有點小偏僻吧(對我啦)
如果哪天嘴巴突然癢又不想吃主食類的東西,不妨來試試看喔(而且一定要說一下,這家
串燒的胡椒鹽超好吃!!!!甜甜鹹鹹的撒在食物上味道會有另一個層次感,超神奇;店員態
度也不錯,講話也很有禮貌喔!
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推 hamu123: 這家齁呷03/10 01:02
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推 crazycarter: 這間不錯 改有店內位後好像有小漲QQ 03/10 18:43