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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 浪漫鰻屋高雄店
時間: Tue Apr 3 10:01:34 2018
餐廳名稱：浪漫鰻屋高雄店
消費時間：2018年3月24日
地址：高雄市鼓山區美術東五路59號
電話：(07) 586-7776
營業時間：星期一~四、日 11:00~14:30、17:00~21:30；
星期五~六 11:00~14:30、17:00~22:00
推薦菜色： 浪漫鰻重、鰻石鍋拌飯、鰻魚玉子燒
FB粉專： https://goo.gl/KYeXNX
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224939240
3/24(六)傍晚回到高雄，
跟高中同學晚餐想吃些日式的，
於是決定去美術東五路上的 "浪漫鰻屋" 。
店內空間相當寬敞，
採用日式的木質裝潢，
天花板掛滿日式吊燈，
整體環境明亮整潔又舒適，
而且營造出典型日本餐廳的氛圍。
來看這家的菜單吧！
這家主打鰻魚蓋飯和鰻魚料理，
還有多款日式丼飯、生魚片、壽司、烤物、炸物、小菜、...等。
我點了浪漫鰻重
鰻魚蓋飯又鋪上滿滿蛋絲，
鰻魚上方又放上些鮭魚卵。
鰻魚的肉質非常細嫩而且油脂豐厚，
表面烤得微微焦脆，
蒲燒醬汁很入味鹹甜鹹甜的，
搭起來就是絕讚啊！
米飯也有淋了鹹甜的蒲燒醬汁。
鮭魚卵更提升整體的風味，
讓整份鰻魚蓋飯更加美味。
鰻石鍋拌飯
日式蒲燒鰻魚搭配韓式石鍋拌飯，
真是一道日韓混搭風格的料理啊！XD
細嫩又鹹甜的鰻魚搭著熱騰騰又酸辣的拌飯和泡菜，
味覺和口感都相當豐富。
鰻魚玉子燒
滑嫩又多汁的玉子燒，
吸附滿滿的蒲燒醬汁入味甜甜的，
包著細嫩的鰻魚，
雙重軟嫩的口感好棒。
揚出豆腐
豆腐以柴魚片包覆著油炸而成，
豆腐滑嫩又帶有蛋香，
柴魚片增添了香氣。
"浪漫鰻屋" 的鰻魚飯和各料理的水準都挺好的又精緻美味，
是間享用鰻魚飯的好選擇。
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