[食記] 英迪格酒店-Wok on the park 半自助餐二訪

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：Hotel Indigo英迪格-Wok on the park
   消費時間：2018年/03月
   地址：高雄市新興區中山一路4號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00, 18:00-21:00
   每人平均價位：$499 (eztable)
   可否刷卡：可
   有無包廂：有


圖文完整介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346981711



Hotel Indigo英迪格-Wok on the park
高雄市新興區中山一路4號 | 07-272-1888

去年剛開幕的時候就有來這邊用餐
當時Wok on the park 算是走比較百匯的路線
後來去年中也有來吃過午餐
不過午餐好像這邊一向都是比較簡單的餐點為主
朋友最近來吃過說現在Wok on the park
走的路線跟去年蠻不一樣
所以想說再來吃看看吧


▲Indigo 交通其實超方便
中央公園捷運站走出來1分鐘就到
飯店沒有自己的停車場只能代客停車
Indigo 屬於IHG 集團連鎖飯店
也是現在高雄暫時唯一的國際連鎖飯店品牌

▲Indigo 品牌走的是活潑設計飯店風格
據我所知Indigo 高雄沒有像現在新飯店一樣主打結婚市場
餐廳的部分有樓下的咖啡廳, 2樓的Wok on the Park
頂樓有高雄非常少見的Skybar

▲半年多沒有來這邊環境還是保持得很不錯
平日晚上人不多用餐很舒服也沒有限制時間
Wok on the Park 現在晚餐主要的改變是

-降價-這應該很有感XD
-平日晚餐假日全天EZTABLE $499
-熟食變少-現作料理變多
-甜點加強-有莫凡比
-調酒專區-烈酒喝到飽

▲冷盤專區品質還是一樣很不錯
火腿的品質非常好
如果對這種歐式冷盤有興趣的朋友一定會很愛
畢竟高品質的火腿起司外面一點也不便宜

▲自助沙拉調配
除了一般的青菜之外還有四道做好的沙拉

▲現作砂鍋魚頭
看好多人以為可以直接吃就夾起來哈哈

▲湯品
當天有提供藥膳排骨跟南瓜湯

▲飯店自己做的手工麵包
還可以搭配品質非常好的果醬

▲飲料的部分可以自己鮮榨果汁
也可以喝飯店處理好的

▲提供的全自動咖啡機咖啡品質不錯
茶包的選擇也很豐富

▲碳酸飲料使用瓶裝
可樂的部分有提供現在最新款的Light

▲這是讓我覺得好有誠意的一區XD
直接高單價的烈酒隨便你喝
還教你做基本的調酒
這應該是高雄的吃到飽首創蠻特別的
*酒後不開車安全有保障

▲參觀了取餐枱後就直接來開動吧
現在的晚餐主餐有四道菜可以選擇


▲先來拿我最愛的起司火腿
忘記在外面拍照的麻油雞鍋
飯店是用乾鍋的方法呈現
現點現做上桌的時候非常香
料也蠻豐富的

▲砂鍋魚頭是自己夾好之後交給廚師
然後服務人員會幫忙送上
所以...想吃多一點魚也是沒有問題XD

▲這邊港式點心燒賣品質真的不錯
而且絕對不要錯過飯店特製的辣椒油
不會很辣卻很香


▲軟烤嫩豚肉肋排附薯條
之前還沒有改版的時候肋排是在自助餐台吃到飽
現在的話就變成主餐供應
是蠻好吃的啦不過覺得可以份量加強一下

▲鹽之花油封鴨腿  油
封鴨腿是燉煮過後讓油脂凝固隔開細菌
吃的時候再拿出來稍微煎一下
是一道南法蠻傳統的料理
而且真的蠻花時間的不是很多店可以吃的到

▲皮酥肉嫩的口感是油封鴨腿的特色
吃起來很像炸的不過卻沒有什麼油膩感
蠻推薦

▲吃完飯之後可以來吃個甜點水果
Wok on the park 甜點提供的不多
不過每一樣都蠻優的

▲個人最喜歡奶酪還有品質很好的生巧克力
莫凡比也是改版之後的一大亮點
一點都不馬虎提供的六種口味
這應該是高雄吃到飽裡面有提供莫凡比
最便宜的一間餐廳了

▲很喜歡莫凡比巧克力口味因為會帶有巧克力碎片
吃起來巧克力味真的很香
草莓口味也很濃郁

▲最後吃完飯可以拿個茶壺泡個茶
慢慢聊天不用急
我個人覺得改版之後的Wok on the park
整體是偏向輕食+主餐
當然種類也是反應降價的價格
不過我覺得至少端出來的東西
蠻符合收費的
適合希望有地方可以聊天
東西也好吃不會太貴的朋友
又或者喜歡吃冰的朋友哈哈

▲值得一提的是Indigo飯店洗手間真的蠻乾淨
而且還貼心的提供了漱口水

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
→ fishshia1988: 現在很多人寫食記好像都習慣不寫價錢XD
Eztable 訂位現在優惠方案499喔， 主餐+自助吧吃到飽， 這是平日晚餐跟假日的價錢
，平日午餐會更便宜不過內容可能會有不同
※ 編輯: vhygdih (1.200.36.128), 03/16/2018 23:07:49
※ 編輯: vhygdih (1.200.36.128), 03/16/2018 23:12:11
推 nissy: 感覺維持的不錯~希望能持續!有機會要去吃！
→ lecod: 上次去，環境清幽但自助吧非常空虛，這篇的內容很多都沒有
→ lecod: 可能午餐的關係，寧願跟晚餐同價格但豐富點
→ talkdog: 看了照片，…真的空虛，這價位不如吃寒軒的茶苑
推 jump0520: 之前跟姐妹們去聚餐，不點主餐的我們還是吃到很撐，雖
→ jump0520: 然看起來空虛，但環境和食物品質都不錯，姐妹們說下次
→ jump0520: 還來～晚餐時間
→ lecod: 你們去晚餐還好，午餐那才真的空