作者jerryae86 (背包客阿勛)
看板Kaohsiung
標題[食記] 不是你以為的燒仙草和豆花-八賞豆花
時間Sat Feb 10 19:15:17 2018
餐廳名稱:八賞豆花
地 址:高雄市鼓山區南屏路535號
電 話:07 5538351
營業時間:17:00~21:30(售完)
價位範圍:60
鄰近捷運:巨蛋捷運站步行10分鐘
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部落格圖文詳細版:
http://jerryae86.pixnet.net/blog/post/199541238
冷冷的天,來一碗料多美味的燒仙草,真是太幸福了~
最近天氣轉冷,阿勛的朋友吵著要吃燒仙草,阿勛也有點嘴饞想吃豆花,找了一下網路上
有推薦的店家,發現有一間大家說用料天然,而且好吃的豆花店。
它就是「八賞豆花」
八賞豆花位在瑞豐夜市旁的南屏路上,可以逛完瑞豐夜市在走過來
享用一下飯後點心,可以說是相當方便。
另外比較注意一點的是,由於是路邊攤,所以提供的位子並不多,阿勛目測大概只有3~4
桌的兩人桌,如果人數比較多要內用的朋友要注意一下喲~
看了販賣品項總共有三大種類「豆花、燒仙草、仙草凍」
在點餐時,阿勛有留意到旁邊有SGS的食品認證,不錯~不錯~
另外一張詢問店家後得知,原來是加拿大認證的非基改黃豆
菜單上面,紅豆豆花旁邊有註記(萬丹特選紅豆),阿勛相信這絕對是屏東萬丹的紅豆XD
連袋子都在旁邊,一定是真的。
紅豆豆花(小)$45(大)$55
每一粒紅豆都超大顆,甜味是由紅豆帶出淡淡的甜,豆花本身沒有甚麼甜
阿勛相當喜歡,他們家的豆花相當綿密,阿勛很推薦紅豆豆花。
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綜合燒仙草$55
這是朋友所點的,綜合的料可以說是相當多種類(紅豆、芋圓、地瓜圓、花生、三色鮮地
瓜),阿勛有試吃幾口,發現他們家的燒仙草不會結凍!!
阿勛有特別詢問老闆,原來是沒有加澱粉液勾芡,吃起來比較健康
縱使不會結凍,但燒仙草還是稠稠黏黏的相當暖胃壓~
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合賞豆花(金桔+檸檬+黑糖波霸珍珠)$50
喜歡吃酸的朋友,阿勛會推薦合賞豆花,珍珠帶著黑糖的甜味,與金桔檸檬交會在一塊,
配上綿密的豆花,真是太痛快拉~
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綜合豆花$60
綜合豆花一樣搭配的紅豆、芋圓、地瓜圓、花生、三色鮮地瓜,芋圓跟地瓜是阿勛特別喜
愛的,芋圓很Q彈、地瓜的香甜真的是讓阿勛驚豔到。
有偷偷問老闆為何豆花為何那麼綿密,以及為甚麼沒有提供熱的豆花
原來老闆沒有使用石灰,但缺點是沒辦法做熱的,並且如果放太久,豆花就化成豆漿了!!!
總結:綜合來說八賞豆花,提供的豆花以及燒仙草都相當的好吃
配料對照價格也是相當的划算,每樣配料都是老闆精心挑選
希望像八賞這種店家,在台灣能越來越多
讓餐餐在外的遊子,也可以吃得安心並且滿意。
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推 HingingM: 還不錯吃 02/11 00:02
推 kastar: 這家好吃 02/11 01:19
推 bigplittlep: 豆花好吃,推薦~ 02/11 08:04
推 sseen: 豆花好吃 但不愛不會結凍的燒仙草 02/11 11:44
→ nissy: 價位感覺高一些... 02/11 13:17