作者kamgx58 (壽司羊)
看板Kaohsiung
標題[食記] 龍袍湯包 漢神本館對面 小巷裡的小籠包
時間Sun Apr 22 22:51:00 2018
餐廳名稱：龍袍湯包
消費時間：2018年02月
店家地址：高雄市前金區新田路375號
店家電話：07 251 0562
營業時間：12：00～21：00（週一休息）
每人價位：龍袍湯包（小，100元）、蟹肉湯包（小，150元）、
櫻花蝦湯包（小，300元）、烏魚子湯包（小，250元）、
酸辣湯（80元）、油豆腐湯（60元）、
梅子泡菜（50元）、黃豆芽（50元）、豆干絲（50元）、
芋泥小包（小，80元）、豆沙小包（小，80元）、芝麻小包（小，90元）
可否刷卡：不確定
有無包廂：不確定
推薦菜色：龍袍湯包、豆沙小包、芝麻小包
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：中央公園 或 市議會
圖文網誌：
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347378825
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會認識這間龍袍湯包，是因為某位長輩的帶路，壽司羊才會知道這間店，
雖然認識龍袍湯包的時間已經有超過五年的時間，
但是，在這個期間也沒有來用餐超過五次，
原因無他，因為這一間店並不是壽司羊會自己一個人來的店，
也不是壽司羊會揪朋友一起來吃的店家，
如果不是家族聚餐或是長輩比較多的聚餐，
基本上是不會選這間餐廳的。
所以這一次也是跟家人一起來吃飯，
以下的食物，總共是三個人食用，
吃完之後的感覺是舒服，不會太撐的感覺。
龍袍湯包的菜單是直接貼在桌面上，
條列起來算是整齊，
不只有中文，連英文跟日本也有，
對於這樣的小店來說，算是滿貼心的設計，
至於英文跟日文的翻譯到底合不合適，
這個就不是壽司羊可以判斷的問題了XDDDD
當天所點的餐點：
龍袍湯包（小，100元）、蟹肉湯包（小，150元）、
櫻花蝦湯包（小，300元）、烏魚子湯包（小，250元）、
酸辣湯（80元）、油豆腐湯（60元）、
梅子泡菜（50元）、黃豆芽（50元）、豆干絲（50元）、
芋泥小包（小，80元）、豆沙小包（小，80元）、芝麻小包（小，90元）。
梅子泡菜（50元）、黃豆芽（50元）、豆干絲（50元）
雖然說不是不能用塑膠容器，
但是，如果可以換成用一般的小盤子來盛裝，
看起來的感覺會更好一些。
梅子泡菜吃起來酸酸的很開胃，
黃豆芽壽司羊不愛吃，所以不知道味道，
豆干絲的表現，則是中規中矩。
吃完之後，父親有想說要包黃豆芽跟豆干絲這兩樣小菜回家當消夜，
不過最後被母親阻止了。
龍袍湯包（小，100元）、蟹肉湯包（小，150元）
第一籠，是由龍袍湯包（就是原味小籠包）跟蟹肉湯包所組成。
兩種湯包的溫度都很不錯，
換個方向說，就是都真的都很燙，
所以吃的時候一定要小心。
建議大家可以先在小籠包上戳一個小洞，
讓湯汁流到碗裡之後再吃，
這樣舌頭比較不會被燙到，
或是，放在湯匙中吹涼一些再吃，這樣也比較安全。
龍袍湯包的龍袍湯包吃起來很多汁，
（(謎之聲：你西勒寫沙毀...
((壽司羊：啊就這間的店名跟招牌都是叫龍袍湯包吼...
而且裏頭的內餡也不會太油膩，
是讓人吃起來舒服的小籠湯包。
蟹肉湯包的感覺就比較像是蟹黃湯包，
吃起來多了一種不一樣的味道，
但是感覺起來又跟一般在吃蟹黃的味道不太像，
沒有什麼特別的好感，
建議可以略過，點一般的龍袍湯包就好。
烏魚子湯包（小，250元）
看到這個烏魚子湯包上來的時候，
有偷偷的算了一下，心想這樣多五塊烏魚子就要比一般的龍袍湯包多150元，
平均下來，一小塊就要多30元好像不是很划算，
當然，壽司羊也知道烏魚子並不便宜，
但是，感覺起來就是沒有這麼值得，
不過，在入口吃後，
有感覺到湯包當中也包了一塊的烏魚子，
所以，這樣想起來，感覺就有稍微平衡一下。
口感上，因為多了烏魚子的鹹味，
所以這一份烏魚子湯包比起原本的龍袍湯包的鮮味更上一層，
是有比較好吃的感覺，而不是純粹吃到比較高級的食材，
對於這點，比起混合了一堆高級食材，卻不知道在吃什麼料理的餐廳來說，
壽司羊還比較喜歡去吃，可以真正發揮出食材特色的餐廳。
櫻花蝦湯包（小，300元）
當天比較失敗的一道餐點，
或是說壽司羊比較不喜歡的一道餐點，
吃不太到記憶中櫻花蝦的鮮甜味道，
但是，卻在入口後吃到櫻花蝦的蝦殼感，
對於這樣的口感，壽司羊並沒有很喜歡，
味道上來說，跟龍袍湯包並不一樣，但也不是特別好吃的味道，
如果說要多加200元才能吃到這一份櫻花蝦湯包，
那壽司羊只能說，下次應該是不會再點了...
酸辣湯（60元）
龍袍的酸辣湯在喝第一口的時候就會立刻有這樣的感覺，
這是很正港的酸辣湯，因為真的很辣XDDD
或是說，一般外頭所喝的酸辣湯都是酸味比較明顯，辣味都還好而已，
但是，龍袍的酸辣湯，辣的程度真的很夠味，
已經可以算是壽司羊喝過的酸辣湯中，比較辣的了。
喝起來因為辣味很明顯，所以相較性上來說，酸味雖然也不低，
但是，就是感覺沒有非常酸，
不過，喝完之後很暖和，是讓人覺得不一樣的酸辣湯。
油豆腐湯（60元）
本來父親是要點油豆腐細粉湯，
不過看錯就變成油豆腐湯了XDDDD
這一份湯比較適合壽司羊，因為比較沒有這麼辣XDDDD
湯很清，喝起來的味道還不錯，有感覺到清爽的鮮甜味。
豆沙小包（小，80元）、芋泥小包（小，80元）、芝麻小包（小，90元）
吃完鹹點之後，因為胃還有一些空間，
所以就加點了幾份甜的小籠包當作結尾。
本來壽司羊是想點麻糬小包，
不過，因為父親看了看菜單之後，就立馬就點了三樣...
因為怕吃不完，所以就只好下次再去吃了...
不過，吃到最後也有種幸好沒有多點，不真的會吃到不舒服的感覺。
先說結論，
甜度：芋泥＞豆沙＞芝麻
香味：芝麻＞豆沙＞芋泥
耐吃度：芝麻＞豆沙＞芋泥
下次會再點：芝麻，豆沙
本來壽司羊是很愛芋泥系列的產品，
但是，龍袍的芋泥小包太甜，而且甜味掩蓋了大部分芋頭的香味，
比較像在吃一個很甜內餡，但是，不知道內餡是什麼的小籠包，
吃一個尚可接受，吃到第二個的感覺就會有點膩，必須要配無糖的茶。
豆沙小包的甜度不會太高，而且比較有紅豆的味道，還不錯吃。
芝麻小包的評價最好，算是一個意外，
因為壽司羊本身沒有特別愛芝麻，
但是，龍袍的芝麻小包味道真的很香，芝麻的味道很濃郁，
而且再加上甜度沒有很高，所以很耐吃，
比起太甜的芋泥小包來說好吃很多，
香味又比豆沙小包多一些，所以榮獲今日甜點小包的第一名。
感想：
壽司羊平常比較少在吃小籠湯包，
或是說比較少在餐廳吃小籠湯包，
平常吃到的都是在菜市場或是夜市當中，
所以對於高雄哪裡有好吃的小籠湯包，
就拜託大家分享給壽司羊了～～～
不管是路邊攤，還是小吃店，又或者是餐廳類型的都可以喔。
話說，大家推坑的力量真的很恐怖，
啊...
應該說，很驚人XDDDDD
以下的這幾間餐廳都是PTT高雄板的鄉民或是粉絲頁上朋友的推薦，
由衷的感謝大家，壽司羊才可以知道這麼好的餐廳。
高雄食記【哩啦歐亞融合料理】文化中心小巷中 好好吃的起司奶油大蝦義大利麵
高雄食記【帕狄尼諾 Padrino】獻給最完美的坎帕尼亞起司焗菲力菌菇燉飯
台南食記【城前 鮨 sushi】台南江戶前 無菜單日本料理 讓人驚豔平日午餐
台中食記【森森燒肉 Morimori yakiniku】日式燒肉 讓人回味的極品冷藏牛肉套餐
龍袍湯包的位置在漢神本館對面的一個小巷中，是一間透天的房子，
店裡一樓的空間意外的小，一樓應該沒有什麼空調，
因為等待小籠包的過程之中就會感覺到有一些熱，
在吃的小籠包的時候更明顯。
以店面的價格來說，是在壽司羊可以接受的範圍，
不過，會不會太貴，就要之後多吃幾間才知道了。
除了櫻花蝦湯包跟芋泥小包之外，都還滿好吃的，
應該算是沒有雷點的一間店，
至少就壽司羊吃到的東西來說，
((謎之聲：還是跟家人出去吃，挑嘴程度會下降的緣故啊...
撇開，內用也是用塑膠碗裝小菜，看起來有點囧，
龍袍湯包應該是一間壽司羊會想要再來的餐廳，
不過，下次應該會想先回去漢神本館10F吃吃看，
好久沒有吃的上海紅陶湯包了～～～
最 後 一 樣 ，謝 謝 大 家 看完 ～ ～ ～
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 04/22 22:52
推 scent15: 漲到100了喔 04/22 22:55
對啊，原來以前更便宜啊～～～
推 omi0210: 我認識的日本人都知道這間欸 04/23 00:19
哈，難怪有日文～～～
推 mumuanego: 這家不錯吃 但跟紅陶比 我會選紅陶 04/23 00:20
好喔，下次來試試看紅陶～～～
推 cutegirl68: 這家麵不行 小點倒是不錯 04/23 00:34
筆記一下～～～
推 erhumm: 紅陶好吃 04/23 03:14
第二個人推薦了～～～
→ keigo1201: 這家在朋友大力推薦下去吃湯包，結果....非常失望，湯 04/23 09:59
→ keigo1201: 包的皮乾又硬，疑似包好後放在外面太久(當天晚上客人 04/23 09:59
→ keigo1201: 很少)，就不想再去第二次了。 04/23 09:59
這樣真的很慘啊...拍拍～～～
推 colomba: 我覺得它在還沒搬到現址前，跟光遠當鄰居的時候好吃很多 04/23 11:03
→ colomba: 但是那應該是15年前左右的事了嗚嗚 04/23 11:04
原來，有這樣的歷史啊，
但是，15年前也太久了吧XDDDD
推 mwptt: 搬家前好吃價格又合理，現在變太貴 04/23 15:08
這樣說來，以前到底多少錢啊～～～
推 pomp: 是不是很多年前搬過家？好像吃過覺得還好，在當時價錢就算 04/23 19:38
→ pomp: 很貴了 04/23 19:38
樓上的colomba大說好像有搬家過，
但是，壽司羊不知道它之前開在哪裡...
→ porsche993: 秒選紅陶... 04/23 20:06
第三個人推薦紅陶了啊～～～
→ rueyling: 紅陶好吃 04/23 21:13
第四個人了XDDDD
→ lavainrose: 所以紅陶在哪裡? 04/23 21:39
在漢神本館的十樓喔～～～
→ MHPTT: 還是鼎泰豐的好吃 04/23 23:39
哈，這間開到現在，壽司羊都還沒有去吃過啊XDDD
※ 編輯: kamgx58 (36.237.77.170), 04/23/2018 23:53:49
推 colomba: 剛開始是開在靠近自強路口的新田路上，光遠鬆餅坊還沒搬 04/24 01:37
→ colomba: 之前在他隔壁，當時印象一籠120還180吧 04/24 01:37
→ colomba: 我是吃蟹黃的，很大顆又飽滿多汁(以前) 04/24 01:39
喔喔喔，
原來如此啊，
謝謝colomba大講古，
120元感覺應該是很早之前的事情了，不然不會這麼便宜啊～～～
推 VenusYAYA: 紅陶以前真的好吃現在不行 04/24 05:42
哈，
看起來是紅陶的老客戶啊～～～
之前吃紅陶也是覺得不錯，
不過應該是10多年前的事情了～～～
※ 編輯: kamgx58 (114.39.103.176), 05/03/2018 12:46:18