作者Queena7512 (咕溜魚)
看板Kaohsiung
標題[食記] 櫻花早餐店
時間Tue Apr 24 21:11:29 2018
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:櫻花早餐店
地 址:高雄市三民區建國三路45號
電 話:不知
營業時間:05:30 – 11:00 (應該吧?)
價位範圍:20元 up
鄰近捷運:高雄火車站
好讀圖文版:
https://guliufish.com/blog/post/sakura-breakfast
------------------------------------------------------------------
心得:
繼上次鳳山的無名蛋餅後,朋友又跟我大力推薦了一間他從高中吃到現在的回憶早餐店,
當時他要搭車去學校上課,都會來到高雄火車站附近,而那時就有一間非常受學生族群喜
愛的平價又好吃早餐店,然而如今生意還是依然超好,就連假日除了學生之外,也有像我
們這種上班族出來吃呢!
店家的座落處就位於高雄火車站前站的斜對面處,就差不多是我站在這個角度拍過去的地
方,而早餐店前印象中剛好有一個公車站牌,所以非常好找,只要看到哪裡有人氣就是它
了!
連假明明是該好好在家睡一覺的,但我卻為了吃這間早餐店,而特別起了個大早,就為滿
足我那愛吃的心
早餐店的店面小小一間,所以若是騎車經過倒是很容易錯過,當我慢下腳步來找尋,總算
可以發現它。早餐店內有提供少數幾個座位空間,但我發現坐下來吃跟外帶的比例似乎一
半一半
由於我很喜歡吃鮪魚,所以點了份鮪魚蛋餅,沒想到鮪魚蛋餅在這間早餐店裡還挺受歡迎
滴~ (這證明我的品味還不錯囉?)
早餐店裡賣的品項其實不算少,但最受歡迎的好像就是這個古早味蛋餅
最近的我真的很愛古早味蛋餅這一味,也透過朋友的介紹,慢慢發掘了幾間有賣古早味蛋
餅的收藏口袋名單,像這間就是其中一間我會想推薦的店家
吃蛋餅其實我最喜歡加的是有經蒜、蔥、辣椒調味過的醬油,但比較可惜的是他們家沒有
這樣的調味料選擇,不然一定在我心中大大加分不少 (純粹個人口味感想)
【鮪魚蛋餅】
蛋餅的做法就如我前面所述的為古早味蛋餅,擁有厚厚軟實的餅皮口感,而裡面由於點的
是鮪魚蛋餅,所以添加了適量的鮪魚,搭配起來其實就算單吃也很好吃
鮪魚從蛋餅皮中爆出的那個畫面,實在是令人迫不及待想大口擁有那飽滿的爽感,我個人
點了這份鮪魚蛋餅並沒有後悔,因為真的好好吃哦~
沒有我經蒜、蔥、辣椒調味過的醬油,那我的醬料第二選擇就是甜辣醬了,其實加甜辣醬
似乎也不賴呢!
我總算可以明白為何鮪魚蛋餅可以如此受歡迎了,光鮪魚的用量就沒有讓我失望了
【原味蛋餅 2份】
若單純點原味蛋餅,就真的在吃那古早味蛋餅軟而厚實的口感,但通常點原味的人都會加
上醬料來滿足風味享受
若有經蒜、蔥、辣椒調味過的醬油,我應該就會想點原味蛋餅了 (觀看者表示寫文者有點
煩 XD )
【飲品】
分別點了紅茶豆漿(左)、咖啡牛奶(右),至於風味我就不多做介紹了,感覺就大同小異
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.22.50
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1524575495.A.18B.html
推 nht: 那邊好像不好停機車... ><" 不然想去吃看看 04/24 21:28
推 immortaIth: 原味蛋餅 鮮奶茶 火腿蛋吐司 都很讚! 04/24 23:08
推 roy147yo: 這間的麵糊蛋餅好糊好軟吃不習慣阿XD 04/24 23:40
推 pttrock: 推個 高中時難忘的好店~早上都要排隊買xD 04/25 00:22
推 aissue: 我也從高中開始吃~ 04/25 09:03
→ nissy: 早餐時段應該不會不好停車吧~ 停車格很多阿!吃這個也很快~ 04/25 09:33
推 w83217: 鮮奶茶真的好喝 04/25 10:23
→ sqetvjj5202: 鳳山有家古早味蛋餅比這個更好吃...我兩家都吃過 04/27 18:28