作者rabbit77610 (志仔)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄鹽埕區 下一鍋水煎包
時間Tue Jul 24 20:29:51 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RLnknDF ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鹽埕區 下一鍋水煎包
時間: Tue Jul 24 20:29:34 2018
餐廳名稱:下一鍋水煎包
消費時間:2018年/7月
地址:高雄市鹽埕區大禮街24號
電話:0915010853
營業時間:14:00~18:30
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46032096
我們到駁二看完扭蛋星球展覽後,剛好下午茶時間到了,突然想起附近有間水煎包
店家挺有名氣的,所以馬上驅車前往看看,幸好店家有營業且不少人在排隊。
然後若是看到排隊的人很少先不要高興,因為有人是會好幾十顆在買的,
剛起爐的一鍋就沒了,只好等下一鍋囉。
店家就只賣水煎包而已,一粒12元。
水煎包,個頭大小算是普通size,外皮富有酥脆感且是剛出爐的非常燙手,
一咬下去滿滿的高麗菜汁液和脆口度油然而生,高麗菜的清甜味源源不絕湧上來,
似乎沒有肉末或其他食材的感覺,不沾醬就很美味了,但店家辣椒醬也是好物,
甜辣滋味讓水煎包邁向不同層次的風味。
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