[食記] 苓雅-品盛豚蝦飯

[mamaway (傷心)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：品盛豚蝦飯
   地    址：802高雄市苓雅區永定街185號
   電    話：07 334 7709
   營業時間：上午11:00 - 下午2:00、
              下午5:00 - 下午7:30
   價位範圍：90-120
   鄰近捷運：文化中心站

   網誌:http://0rz.tw/LUGOk

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   心得：

豬肉塊用太白粉裹勻後，

澆上糖、醬油、醋做成的醬汁，

味道偏台式，肉不澀不柴，

柔軟中帶著豬肉特有的Q勁。

有點可惜肉塊有點反潮，

表面的薄膜濕潤軟化，糊糊的

不過不能要求太多，為他平反一下，

這種淋汁的炸肉，炸好約3～5分鐘，

表皮就軟掉了！

自己煮的好處立刻展現出來。（趁機安利）

豚肉飯90元



就賣蝦仁飯、豚肉飯、綜合而已，很妙的一間店


免費附湯、飲料。

柴魚汁，蔥花大方的放在旁邊給大家加。


飲料居然是普洱茶，

旁邊不認識的妹妹說…喝起來不像，

有點像黑豆水，我無恥的跟他搭話~XDDD


用日式的盒飯吃，飯變得更好吃了。

高麗菜、小白菜切絲，軟嫩好入口。

酸菜不會很鹹、很酸，

但也勾不起我的興趣，吃飯順便夾來配的。

生意好好，過了12點後，店幾乎客滿。

裡頭的店員都好親切，

中年圓胖的大叔都對我咧嘴寒暄，

還關心坐在窗邊會不會太亮，很奇特的感覺。

內用環境不錯，瓷磚地板、原木牆面，

有冷氣，這日頭沒有冷氣吃飯會很痛苦耶！



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.58.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1536249026.A.D92.html
→ KurakiMaki: 你確定這是漆器嗎？大創買39快都比它的漂亮超多
嗚嗚，它不是漆器嗎？…被騙了

→ KurakiMaki: 他的餐具看起來髒髒的...漆器很難辨認
→ KurakiMaki: 我在日本博物館看到的漆器跟大創買的中國製100日圓
→ KurakiMaki: 完全看不出差在哪，外行人難以判斷
→ KurakiMaki: 話說漆器沒再掉漆的吧...也沒聽過拿來裝吃的
謝謝你安慰我

→ FAlin: 吃豚肉就好，炸的蝦仁完全不推
喔喔～我以為炸蝦好吃耶！
看很多人點

推 hello20: 這間好吃 北高那間分店完全不一樣 太可惜了
感謝情報提供

→ a7610783: 之前好奇買一次....蝦仁我都吃不到蝦肉....
我的天，啊啊啊啊

推 ema: 我都吃豚肉 好吃
好吃~~+1

推 GOFORYOU: 超級油
我覺得還好XD

→ Loudway: 都是炸的
對啊
※ 編輯: mamaway (42.77.58.72), 09/07/2018 20:07:26
推 navy1982: 蝦仁不推