作者linche (阿夏夏)
看板Kaohsiung
標題[食記] 鳳山 銅板價格人氣串炸 中華市讚鹹酥雞
時間Tue Sep 11 15:46:55 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RbTsIEo ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 - 銅板價格人氣串炸 中華市讚鹹酥雞
時間: Mon Sep 10 10:57:18 2018
餐廳名稱:中華市讚鹹酥雞
消費時間:2018/09
地址:830高雄市鳳山區中華街52號
電話: 07 790 1992
營業時間:下午一點到半夜兩點
http://lingus.pixnet.net/blog/post/44199195
圖10張
隨便搜尋鳳山美食幾乎每一篇都會出現這間中華市讚鹹酥雞
不外乎便宜好吃跟產品種類豐富,身為鹹酥雞控一定要去吃看看!
頂著烈日就跟我弟衝去鳳山找店家啦XD
對面這間老張愛玉也是蠻多人推薦
不過我弟不愛酸,我則覺得在烈日豔陽下騎回家可能也不好吃了
只好跳過,下次再來吃看看XDDDD
不過不得不說,在平日2.3點的時間,這兩間店都還是蠻多人的
人潮絡繹不絕,店家們手都沒停過,也太有人氣了吧
中華市讚鹹酥雞在當地也開了20多年,是附近老字號攤位了
價格上真的走揪甘心路線
除了大塊的雞排一份才45元外
不少串物也都才10元,非常的銅板價格阿
其餘需要秤重量的像是魷魚/鹹酥雞/三角骨/雞皮等
都是半份35 / 小份 50 / 大份80 的固定價格
而且除了常見的料種類,還有蠻多平常真的很少見到的食材
其中我覺得最有趣的就是上面圖片中的三層肉了
看那顏色是滷過的呀,很難想像炸過後是怎樣的口感哈哈
另外也有蝦子/螃蟹等 炸物,不過沒問到價格就是囉
除了這些肉類海鮮種類多樣外,綠色系的也是蠻多可以挑選的
在購買時要注意分量喔,他的一份都是小份50那價位
如果是想要半份的一定要記得提醒他們,因為老闆都會以小份為主
加上老闆會問說要不要湊整數,如果要湊記得跟他們說你要湊那些
不然他們就會自己湊東西進去囉
因為這樣我跟我弟買超乎我們想像的份量囧,外加多了一份不太喜歡吃的食材
我點的是雞排45+貢丸10+薯條20+湊一百整數的雞肉幾塊
我弟的因為沒注意就每份都50...然後就變成兩百塊的超大包鹹酥雞
根本吃不完阿XDDDD
另外可選擇要不要加洋蔥與蒜頭,我當然都加好加滿
雞排的部分是有剪開,口感上還不錯,不會乾柴
醃料味道也很OK,吃起來挺過癮的,好吃
我弟也蠻喜歡中華市讚鹹酥雞的魷魚,Q彈好吃
整體來說,味道都很夠,食材本身味道好吃!!
價格也不會太高昂,有機會會想再去吃XD
中華市讚鹹酥雞
地址: 830高雄市鳳山區中華街52號
開放時間:下午一點到半夜兩點
電話: 07 790 1992
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※ 轉錄者: linche (27.52.8.99), 09/11/2018 15:46:55
→ wtmgui: 圖片裡是鹹豬肉必點 炸過吃的口感很讚,這家玉米品質很佳,09/11 15:51
→ wtmgui: 炸過很香玉米很有水份09/11 15:51
驚!原來如此,我們還很怕踩雷就沒夾了
下次要點看看
→ sooo168: 一串10元那是用來"引路 吸引人氣用" 其實其他價格跟一般09/11 16:01
→ sooo168: 鹹酥雞價格差不多09/11 16:01
不過串的真蠻便宜啦,雞排45也不貴
只是我想吃炸蒜頭就是了...
以前樹德前有一攤都會給我好多炸蒜喔
婆婆都說小孩子吃蒜頭好厲害多給你一點
沒幾年店就收了,找不到婆婆了....
※ 編輯: linche (27.52.8.99), 09/11/2018 16:15:53
→ wtmgui: 其實這家老闆站油鍋時必買,經過他的手炸出來口感不一樣09/11 16:20
→ wtmgui: 鹹豬肉口感很像炸過油而已,沒有鹹酥雞那層麵粉,直接吃到09/11 16:22
→ wtmgui: 肉有咬勁跟表面脆感09/11 16:22
老闆是年紀比較大的嗎?
去的時候蠻多人在哪準備的
推 Eric0524: 這間老闆時間全奉獻給了鹹酥雞09/11 16:54
哈哈,感覺是熱愛鹹酥雞的老闆
推 imvh: 這間便宜,常吃09/11 17:53
是說我騎過去至少15分鐘起跳QQ
推 Algieba: 老闆炸得較好吃+109/11 18:35
下次注意看看
→ xiaomity: 覺得普普09/11 19:15
噓 kingdef: 普,偏油09/11 20:35
口味很主觀囉
推 naskate: 原來這間很有名09/11 20:42
搜尋鳳山美食都會有這間跟對面的愛玉哈哈
※ 編輯: linche (27.52.8.99), 09/11/2018 20:48:13
推 puppy0216: 這間從小吃到大啊!好吃! 09/11 23:26
推 stocktonty: 這間跟對面的刨冰這幾年漲了不少 已經不能算便宜了 09/12 03:46
推 TUCzz: 我覺得很普通~囧 09/12 08:29
推 newhsun: 雞排超難吃的 09/20 11:42