[食記] 阿萬意麵，超人氣麵攤，平價好吃

[mamaway (傷心)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：阿萬意麵
   地    址：807高雄市三民區三民街183號
   電    話：07 231 3207
   營業時間：下午3:30 - 下午10:00
   價位範圍：10-45
   鄰近捷運：高雄火車站

   網誌:https://bit.ly/2NV8XHU

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   心得：

超人氣的阿萬意麵，從我走到店門口到吃完

人潮都沒有斷過，

意麵彈Q帶勁，有點硬氣，拌上豬油、肉燥，

油亮中帶點褐色，豬油香，

肉燥煸到乾，很香，沒有豬肉腥羶，

表面黝黑帶紅，透著油星，

上面擱了幾個滷肉切片，不柴，好咬嚼

，大概是煮湯的豬肉，已沒有什麼肉味，

外表沾了滷汁，也是好吃。底下有些豆芽

只吃麵條無聊，配點肉片，喝口湯，庶民小吃，

一碗50元有找，吃的飽飽的。



貢丸好吃，有Q度，

上頭浮著芹菜珠，灑了幾下胡椒去腥，

大骨湯淡了些，不過麵有點油

喝湯可以解點膩味



用老木架搭成檯子，

不鏽鋼桌上擺麵條、滷蛋、肉羹


老闆的動作很快速，麵條滾水煮幾分鐘，

鐵勺子撈起來斗兩下

放到白瓷碗裡，加入肉燥、豬油、肉片

拌一拌，就是又油又香的乾意麵囉!



一碗也不貴，意麵四十五元，麵條分量還OK

貢丸湯二十塊，都滿平價的



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.130.39
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→ horsegay: 味精是本體
@@？貢丸湯裡嗎？
※ 編輯: mamaway (42.75.130.39), 10/21/2018 23:12:13
→ blackmilk888: 最近的是三塊厝站喔
→ ccuparadise: 我覺得還好
推 lovecat713: 麵加羹好吃～ 從小到大的味道～
→ imlucky: 一次店
→ howwong: 這家是吃味精的
→ crazysix: 一次店
→ howwong: 笑死  有恨到開分身來反喔
→ hantulee: 三塊厝是新的火車站,不是原po裡頭提到
→ ba7flower: 一次店
推 PHXNASH13: 一次店，我已經多給他一次機會了
推 e0936276915: 阿萬真的不行
→ wingfun: 覺得還好...
推 nissy: 覺得不錯阿~雖然也只吃過1次,但大家好嚴苛!
→ tkucuh: 可以要他不要加味精。
推 atb: 鹽水太遠了，這裡加減吃一下
→ pule: 普通 羹很稠 排隊莫名其妙
推 lihuan: 肉好吃，麵也很香，但味精加很多是真的
推 smallken0410: 味精有名
推 pomp: 味素真的很多...