[食記] 光華STAR美式炸雞"奇賣"炸物、外"國魚"排

[selina975564 (selina)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：STAR美式炸雞
   地    址：高雄市前鎮區光華二路439號
   電    話：07 338 2577
   營業時間：11:00~23:00
   價位範圍：100左右
   鄰近捷運：三多商圈

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http://selina975564.pixnet.net/blog/post/222754143
網誌歡迎點閱喔!

   心得：

STAR美式炸雞為新開的連鎖炸雞店

在南霸天XX漢堡與美式連鎖餐廳夾攻之下

選擇在光華夜市內開幕

是南部第一間STAR

此外，在離島澎湖一間、桃園有兩間店

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光華夜市為在苓雅區光華路上，自民國50年經營至今，原為光華戲院附近美食攤販群聚，隨著消費者的增加、攤販商家也漸漸往光華二路集中，因而帶起了繁榮的美食商圈，發展成現在的光華夜市。

不過我體驗的時間為中午，因此沒有夜市人潮。

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店家為在三多路與光華路的交叉口附近

店面也掛上大大的帆布招牌，很好找

有許多美食節目曾經報導

不過這裡"美鳳"有約，沒有來採訪，還是歡"迎貴"客上門品嚐喔!

(硬是要再加個高雄政治梗)

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真正開幕的日期是11/18(日)

這幾天只是先試營運

前面還有一張小桌子提供顧客等待，通常是外帶，都會提供紙盒、紙袋，不過本篇分享為店家邀約，都是使用餐盤以利呈現

如果沒有人的話，店家也歡迎當場享用(炸物當然就是立刻吃最美味)

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店面小小的，布置的風格為可愛的美式風格

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商品種類非常多樣化，包含著各國經典炸物

人氣商品推薦必吃!!!

店內除了最經典的美式炸雞外，

隨著醬料不同，還有偏法式風味的炸春雞、日式的明太子醬三明治、
以及墨式的莎莎醬炸牛排、泰式酸辣炸雞排

還有台式的炸飯糰，限量商品還有炸酥蠔、肥腸、蝦球，最狂的是，
在平價炸物店絕對不可能看到的.......炸波士頓龍蝦

真的賣很多，所以我稱他"奇賣"

各種稀奇的炸物都一齊賣呀~~~



這是限量商品，沒有吃到，不過真的在一般美式炸雞店不可能看到


店家最推廌這三樣產品!!!等等來分享口感



最近開幕有活動

炸波士頓龍蝦只要599元

相當划算，當天剛好有去好市多

查詢過龍蝦價格，去頭的龍蝦2支要價999元

這個幫你炸好，還有蝦頭可以吃蝦膏，也才599元!

建議不用考慮，立刻打電話預訂!!值得一試!



炸波士頓龍蝦(活動價599元)

上桌啦~~~

真的很大一隻呢，盤子都快放不下了!



請看老公示範觀察龍蝦比例

真的很大一隻



好想趕快大快朵頤

店家有教我們如何食用

外帶也會給予手套

主要的蝦肉拉開即可看到右邊那塊滿滿，厚實到不行的蝦肉

大口咬下!超過癮，除了嚐到蝦子的鮮味以外

還有外皮的酥脆感

這個屌打一般日式餐廳的炸蝦啊!!!

完全沒有吃過這麼厚的!

左邊可以撥開吃蝦螯還有頭上的蝦膏

超滿足!



接下來上飲料，炸雞搭汽水堪稱絕配!

有許多優惠餐都有附飲料

BUT!!!真心覺得飲料太小瓶~

我可是號稱吃到飽餐廳一口氣喝5瓶汽水的人呢~~~



普羅斯旺香草春雞(單點160元，套餐180元)

這個炸雞，我真心覺得比21世紀烤雞還要美味，

皮脆肉嫩，而且手扒開流出滿滿滿的雞汁

真的不誇張，用炸的把雞汁封住

一口咬下真的吃到雞肉的香嫩!

灑上法式風味粉，增添香味

還有加上美式脆薯

脆薯口感較密又香，比一般薯條好吃



飲料一瓶、加上炸春雞(半雞)，脆薯這樣只要180元

雖然以高雄物價而言不算超便宜，不過好吃程度來講，也算是經濟實惠了，CP值可以!



明太子魚排三明治95元

做法類似基隆的營養三明治

店家自製自桿麵皮

裹上麵包粉炸

加上炸多利魚與小黃瓜

還有擠上明太子醬



多利魚一聽是否覺得很像是外"國魚"名呢?

多利魚真面目就是這個"馬頭鯛"，正式名稱"日本的鯛"，學名"Zeus faber"

英文俗名為John Dory，稱為多利魚

法國魚名為聖彼得魚，起源跟基督教有關

不過這種魚非常容易被低價魚冒充。



這個炸魚排吃起來評價兩極，

我個人是覺得蠻好吃，口感外酥內軟沒有魚腥味(類似鱈魚口感)

加上明太子醬比一般沙拉醬更有味道，我覺得好吃!

不過如果是怕膩的女生，吃這個可能會覺得負擔重，因為連麵包都是炸的



炸牛排佐莎莎醬140元

這個牛排選用安格斯黑牛，非組合肉

吃起來較有嚼勁，也可以看到雪花感

不過我個人是認為牛排用炸的真的太可惜了!

應該要用煎的才能保留原汁原味

老公倒是認為蠻好吃的~

配上莎莎醬是店家自製酸辣口感。

其他的品項沒有吃過無法介紹囉。

 優惠

其他開幕優惠活動可以參考照片。



此外，光華夜市知名美食還有這個

據說大排長龍的餛飩麵，就在美式炸雞隔壁喔!



還有還有

輝哥也是必吃美食



藥燉排骨也是又香又好吃




光華這裡以美食為主，店家都是非常多老店啦，

歡迎大家來迺夜市，順便來吃美式炸雞嚐鮮!

ps.標題名稱與政治相關，諧音just for fun，大家就別引戰啦


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→ bearbrik: 是有點無聊，不過還算中立
→ ferre520: 兩個都有了 那會放美鳳的影片嗎
噓 z0929197823: 看標題就不想上門消費了