[食記] 萬里羊肉燴飯，消夜美食、好吃

[mamaway (傷心)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：萬里羊肉
   地    址：802高雄市苓雅區文橫二路2號
   電    話：0932 860 945
   營業時間：下午3:30 - 下午11:30
   價位範圍：50-80
   鄰近捷運：三多站

   網誌:https://bit.ly/2PqSXSY

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   心得：

火舌在黝黑的鐵鍋上舔舐，

在鍋中小炒肉片、蒜，添入白飯，

倒進濃汁，長湯匙上下翻炒，

鍋也不能停，搖動鍋子，



發出咖喀咖喀的聲音，湯匙刮兩下，

把鍋裡的料都乘起，好吃的羊肉飯快速完成，不用久等。


萬里羊肉，好吃，米飯粒粒分明，

顆粒飽滿，份量很多，

爆炒蒜頭味兒，非常的濃，

勾芡晶瑩透亮，香甜、鮮美，

肉片滾了太白粉，但粉不會太厚，

滑嫩保有肉味，有吃到薑，難怪沒有羊腥羶。


還有切段的油菜，青綠生脆，

搭著吃，比較不單調。

愛辣的朋友，別錯過他的辣油，香的不得了

點幾滴就很夠味了

會辣、但不會非常強烈到難以忍受，

吃到最後沒料，拌些辣油，

想到60年代時，沒菜吃，夾一支辣椒配飯，

忍不住吐槽自己，那時哪有羊肉可吃啊！



萬里羊肉就在三多商圈附近，興中夜市裡頭

OK超商的前面，很容易找

另外也有賣羊肉湯、當歸湯

我看桌上都有一碗，羨慕極了。



附上萬里的菜單

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.130.39
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→ b0339576: 放在口袋名單裡好久了，一直沒機會吃QQ
該天可以試看看 XD
覺得還不錯

推 Jiapie: 突然覺得好餓 QQ
快去吃消夜唷!

推 vKHip: 想借這篇問一下有沒有像左營的松羊肉燴飯
→ vKHip: 那種的 吃起來甜甜的 沒有勾芡的燴飯 想吃
我也想知道耶!

推 swan: 舔抵是什麼碗糕？是舔舐嗎？舐ㄕˋ四聲。
是～老師（童子軍三指進禮）

→ Belly: 吐槽？
好像是耶！謝謝你
→ nissy: 60年代是指別人吧@_@
是啊～～書上看到的歷史 XD
不是我
※ 編輯: mamaway (42.75.130.39), 10/26/2018 10:19:24