作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
標題[食記] 捌壹迷你土雞鍋,平價,還不錯~
時間Wed Dec 5 21:22:30 2018
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:捌壹迷你土雞鍋
地 址:801高雄市前金區自立二路81號
電 話:0929 736 708
營業時間:? google沒有
價位範圍:20-150
鄰近捷運:美麗島站
網誌:
https://bit.ly/2Pl9EuC
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心得:
這間…每次經過都沒有人,
昨天晚上跟朋友聊湯,聊完很想吃
換好衣服下樓……走過去,關了!
今天來吃他~扳回一成
黑色砂鍋承著深褐色清湯
用勺子舀一口,質地像水一般清爽
味道香醇,沒有雜質,香氣渺渺爬上喉
薑味很濃,不過不嗆 ,很順
這樣的湯不野,極溫順
雞肉滿多的,扎實彈Q,軟硬剛好,
送入口中慢嚼,可以嘗到雞特有的油香
以前有陣子,我特別愛熬湯,什麼都熬
雞骨、豬骨、牛骨、肉、魚、蔬菜、香草
大鍋大鍋的煮,再分送給大家,很有幹勁
油蔥酥口味的,真希望可以炒蒜頭~有一點鹹
米飯鬆軟,粒粒分明,濕度剛剛好
店內乾淨整齊,椅子很多,每桌都擺滿
讓我想到夢幻西餐廳 XD"
隔壁桌聊天內容一直傳過來
好像是做酒店經紀...
以為做酒店是打打殺殺,超刺激
結果兩個人在聊生活費不夠,同事的壞話~~
還滿上班族氣息的耶!XDDD
只是字裡行間多了很多髒話
平均三個字要夾一個幹進去
(這樣講話不累嗎?)
價錢滿平實的,炒高麗菜30塊
剝皮辣椒雞120元,還附白飯,份量也OK
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推 opfaith: 點雞鍋都附白飯嗎?12/05 22:01
他的點餐看板是這麼寫的~
點鍋附白飯
我點剝皮辣椒雞有附白飯
實際是要問店家
→ manseeajed: 經紀啦12/05 22:23
原來是經紀~
感謝
推 opfaith: 以前在台北很喜歡跑去淡水吃一家台G店也是類似這種單人雞12/05 22:31
→ opfaith: 鍋/湯,冬天吃超滿足12/05 22:31
真的~~單人鍋解救一個人的困擾
推 ar33ar33: 很近,該來吃看看了12/05 23:03
嗨嗨
不知道和不和你的胃口
※ 編輯: mamaway (223.139.231.155), 12/05/2018 23:26:07
推 techi: 中正路上 老二迷你土雞鍋也不錯 12/05 23:58
推 QQmouse : 今天來 寫3/1起不附白飯囉 03/02 21:10
推 QQmouse : 雞肉六~七塊 很讚 03/02 21:27
推 QQmouse : 吃完去隔壁大華滷味 一樣看原po的食記 03/02 21:47